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五彩绣球的做法
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猪肉剁成肉荣(采用七分瘦三分肥的猪肉)。
2
海虾洗净。
3
去壳只留虾仁。
4
切成小粒。
5
与肉荣一起放入盆中。<...
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2016-05-20
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海虾
海虾如何做好吃 海虾最正宗的做法
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芒果虾仁沙拉的做法 1 用盐、料酒、黑胡椒粉腌制20分钟。 2 虾去壳背部剖开去掉虾线,洗净。 3 芒果倚刀去掉果核,切为2瓣,切丁备用。 4 腌好的虾仁入沸水中汆烫至熟,捞出备用。 5 虾仁用流动水冷却待用。 6 虾仁、芒果放到碗里加入沙拉酱、盐、黑胡椒粉拌匀即可。 鲜虾鸡肉丸子汤的做法 1 鸡胸脯肉择去皮脂筋膜。 2 海虾去头壳,用刀刨开剔去虾线。 3 把鸡肉用刀细细剁...
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最正宗烹海虾的做法 如何做烹海虾好吃
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米酒海虾 1、将鲜海虾洗净,去头。 2、将虾放入米酒中,浸泡10分钟。 3、将菜油放入热锅内,烧沸,放入葱丁爆锅,然后将虾倒入锅内,放精盐、生姜,连续翻炒至熟即成。 功效 补肾壮阳,强筋健骨。适用于腰痛滑精、性功能减退者。 避风塘海虾 1.海虾洗干净沥干水分,放在大碗里,加入拍散的大蒜,一勺老抽,几粒花椒,少许五香粉和白糖,一勺盐,一小瓶盖高度白酒,葱,姜拌匀,腌制半小时入味 ...
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海虾怎样做 海虾最正宗做法
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简易关东煮的做法 1 小锅加水适量,用凉水,虾干掐头去皮放凉水中,各式鱼丸也放进去,小火烧开.(鱼丸不是很好煮,慢慢煮透才好吃).开锅后接着煮10分钟左右,然后放白菜和发好的腐竹.开锅后就可以开吃了 自制虾丸的做法 1 虾洗净备用。 2 剥成虾肉,去虾线。 3 剁成虾泥。(别太碎) 4 加蛋清、淀粉、盐、十三香。 5 搅拌均匀,准备下锅。勺子蘸水,舀成想吃的丸子的大小,下入火锅中。 6 飘...
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炸海虾如何做 最正宗炸海虾的做法
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香炸海虾 1、海虾洗净滤水,去后筋,拌上淀粉、面粉、鸡蛋、葱、盐拌匀腌制30分钟。 2、起锅下油,分片状油炸,变金黄可以装盘。 小诀窍 因为是油炸的海虾,不用买活鲜的。虽然不是很好看,没有一只只的,不过真心觉得好好吃,很香。嘻嘻,有点热气的朋友,吃完要吃点维C的水果可以降火。 酥炸小海虾 1.小海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分 2.放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀 3.再放...
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米酒海虾怎样做好吃 米酒海虾最正宗的做法
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酒酿 醪糟 米酒 1、先把糯米淘洗两遍,放在干净容器内用清水浸泡3-6小时 2、至糯米粒可以轻易被手指碾碎的程度时,准备蒸糯米。找一块干净的纱布垫在蒸笼底部,将泡好的糯米倒在蒸格内 3、用筷子在糯米上戳一些透气用的小洞,大火开蒸,水开后40分钟左右。至糯米都蒸透没有硬芯,但还是粒粒分明的状态即可 4、蒸好的糯米晾凉至30度左右待用 5、把酒麴捏碎后投入1.2L凉开水内化开 6、将酒麴水分几次...
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海虾吃法 如何做海虾好吃
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干煎海虾的做法 1 剪虾足,开背去虾肠 2 热锅,适量油,中火,开始冒烟后放虾下去煎 3 擦干,抹点盐在虾背上 4 撒点盐花,虾尾倒数第二节开始变红的时候,翻面再煎2~3分钟完成 香煎大虾的做法 1 鲜活的海虾,剪去虾须,将虾弯曲,从背脊部切入,挑去虾肠,洗净沥干水份;加少许料酒腌制一下。 2 把虾的水份全部烤干,煎至虾壳酥脆,再撒入另外一半葱姜蒜末,撒少许盐、白糖、白胡椒粉,...
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椒盐海虾最正宗的做法 椒盐海虾怎么做好吃
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椒盐海虾 1.海虾洗净后晾水,然后用适量盐和胡椒粉腌2小时。 2.然后放入烤箱中烤10分钟即可。 椒盐面拖虾 1.基围虾去头去肠线开背 2.面粉和生粉(1:1)混合 3.加入鸡蛋,水,孜然粉,盐,一点点糖,黄酒,白胡椒粉调成面糊 4.基围虾倒入面糊种挂糊上浆 5.沙拉油倒入油锅烧热,把基围虾放入锅中煎炸片刻 6.取出基围虾放置一边 7.锅中再次烧热油,将刚才的基围虾复炸一边 8.炸至酥脆的基围虾...
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西班牙海鲜烩饭的做法 1 锅中放入橄榄油,蒜蓉爆香,放入蛤蜊,海虾,鱿鱼,倒入白兰地炒熟,加入海盐,炒好后先盛盘。 2 将泡过半小时的米倒入所有食材一起炒香,加入盐,两勺咖喱粉炒均匀。 3 锅中再放入油,将洋葱先炒至透明,接着放入红甜椒,胡萝卜,最后倒入西红柿炒熟。 4 加入咖哩粉后,慢慢将米粒全部炒至均匀裹上咖喱粉。 5 加入水(略微超过全部食材),盖上锅盖小火焖煮半小时,...
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如何做丝瓜海虾仁 丝瓜海虾仁最正宗的做法
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虾仁黄瓜 将虾仁洗净,去掉沙线,放入滚水中煮2分钟至熟,捞出沥干水分,备用。 黄瓜洗净,用刀将黄瓜纵向劈成四条,然后再切成小角,待用。 中火烧热锅中的油,放入虾仁和黄瓜小角翻炒片刻,待黄瓜变软,加入白砂糖、盐和水淀粉炒匀,出锅前淋入 芝麻香油拌匀即可。 丝瓜蒸虾 1.丝瓜用刀瓜去表面粗皮,洗净后对剖成4瓣,切去带籽部分后,切成小段,排放盘上;虾仁洗净后,备用。 2.将作法1的虾...
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这块云彩有雨
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最正宗米酒海虾的做法 怎样做米酒海虾好吃
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自酿客家糯米酒 1、糯米清洗后用清水浸泡16-24小时。 2、去掉多余的水分(剩下的水刚好没过糯米表面就够),放入电压力锅隔水蒸10分钟。 3、解压后摊凉备用。 4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。 5、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处。第二天和第三天分别再加入一小杯糯米酒。接着依旧包裹起来放通风阴凉处让其发酵一个月糯米酒...
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香辣虾的做法 1 锅中倒入油,能没过虾的为宜。约7成热时放入虾,炸透变红即可捞出 2 海虾清洗干净,去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。土豆去皮切成粗条备用 3 炸完虾,放入切好的土豆条,炸制金黄,表皮变硬取出控干 4 锅中倒入适量炸过虾的油,放入葱姜蒜,干辣椒爆香锅底。再加入四川辣酱炒匀 5 倒入炸过的虾和土豆一起翻炒,放入生抽、糖、盐翻炒均匀。再加入麻辣花生 6 最后关火,放入白...
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烹海虾 1.海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下 2.锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅 3.另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入...
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炸海虾 1.大虾洗净剪去虾须虾枪,挑沙线。一定要挑虾线啊亲~~!!! 2.加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。 3.切点儿蒜备用 ...
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水煮海虾 1.萝卜切细丝,在开水里焯熟,适量加盐,滴几滴油使萝卜更透亮 2.焯萝卜的水加几片姜片及香葱头,倒些料酒,继续用来白灼海虾 3.萝卜铺底,海虾沿盘子边沿摆放整齐,然后倒...
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豉香海虾 1.海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥 2.干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末 3.烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味 4.转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟 5.开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即可 豉香海虾 1.海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开...
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红烧海虾 1.海虾洗净后,剪去虾枪,在背部剪口去虾线。配料切好备用。 2.葱tulaoshi.com姜蒜下锅爆香,取出。加糖炒化变红为止。 3.把虾倒入大火翻炒,加入青椒条...
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麻辣吮指虾 1、将海虾洗净沥干水分剪去虾须备用。 2、平底锅倒入适量油烧至5成热时,加入干红辣椒和花椒煸出麻辣香味,加入大葱段炒香。 3、倒入虾翻炒。 ...
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