1.把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;
2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;
3.油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉!
1、将马铃薯放在水中煮到软,把煮软的马铃薯碾成泥。
2...[ 查看全文 ]