川香鸭膀怎样做 最正宗川香鸭膀的做法

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  川香鸭膀如何做 最正宗川香鸭膀的做法

  川香凉面 1、葱和姜分别切末，蒜捣成泥，绿豆芽焯熟后过凉沥水。 2、调味汁混合均匀，其配料比例依个人口味。 3、面条煮熟捞出后过凉沥水，加入绿豆芽、葱姜末和蒜泥。 4、浇上调味汁拌匀，大口大口吃吧！ 小诀窍 1、如果没有绿豆芽，就切点黄瓜丝吧，切记黄瓜丝不要过水哈！ 2、可依个人喜好，加一些香菜、炸花生米神马的，总之加神马都好吃。 川香口水鸡 1、煮鸡，鸡冷水下锅，大火坐开...[ 查看全文 ]

  遇见L0VE

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  川香鸭膀的家常做法 川香鸭膀怎么做

  标签：麻辣

  柠香麻辣鸭膀 1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。 2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。 3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。 4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。 川香回锅肉 1、先将五花肉（两层瘦肉两层肥肉一层糯糯的皮），肉皮放在热锅里烙一下， 除去未剃干净的毛。 2、然后用水将肉煮熟，用筷子可以插穿即...[ 查看全文 ]

  榫橜榫橜楼

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  如何做川香鸭膀 怎么做川香鸭膀

  川香豇豆 1、豇豆洗净，切长段备用。 2、炒锅加入植物油，烧至八成热，下入豇豆端油炸，当豇豆段开始变的油绿的时候即可停止油炸。 3、将豇豆段捞出沥油备用。 4、锅内留底油，下入青花椒、花椒炸香。 5、下入大蒜和干辣椒煸香。 6、将炸好的豇豆段倒入锅内翻炒。 7、加入蚝油、食盐翻炒均匀入味后，加入白芝麻，最后加入鸡精调好味即可关火，装盘上桌食用。 川香茄子 茄子1条一开二，皮面先...[ 查看全文 ]

  林沫汐1诺

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  川香鸭膀的家常做法 川香鸭膀怎么做好吃

  标签：麻辣

  川香腊肉 【烹前工作】 1、猪肉刮净残毛，改成30厘米长，5厘米宽的条，入温水中浸泡30分钟捞出，沥干水分，红糖切成末。 2、精盐炒热，冷却后与干花椒、料酒、五香粉、红糖、胡椒粉、米酒拌匀，涂抹于肉身内外。皮朝下，肉朝上入缸中腌渍7天左右，捞出，用细麻绳套牢悬挂于洁净、阴凉、通风处，吹干表皮水分。 【菜品烹制】 1、花生壳、柏枝人大铁锅中点燃，撒上木屑，冒青烟时放一铁箅(或几根铁条)...[ 查看全文 ]

  李豹80

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  川香鸭膀怎么做好吃

  标签：猪肉

  川香鸭膀 1、翅膀先出水，洗干净。 2、锅中放少许油，煸炒八角、干辣椒、花椒、姜片煸炒出香味。 3、倒入鸭翅膀翻炒一下。 4、放味耗鲜、老抽、生抽、香辣酱、少许糖、鸡精。 5、然后放水（浸过鸭翅膀），大火煮开，小火慢煨 一小时以后大火收干， 装盘即可。 红烧鸭膀 1、锅中油热后，下蒜碎、葱、姜煸炒出香。 2、下鸭膀煸炒断生。 3、加入料酒，直至鸭块表层微微焦黄，鸭油渗出。 4、加一...[ 查看全文 ]

  SUJIAN21088

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  柠香麻辣鸭膀如何做好吃 柠香麻辣鸭膀的家常做法

  标签：香辣酱 香辣

  凉拌橙香麻辣土豆丝 1，把土豆丝 和 木耳丝 过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、 2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈 私家飘香麻辣豆豉烤鱼 1.草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀 2.在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断 3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器 4.按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀 5.放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚...[ 查看全文 ]

  美甲师木宇夜

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  柠香麻辣鸭膀的做法 最正宗的做法

  标签：香辣酱 香辣

  凉拌橙香麻辣土豆丝 1，把土豆丝 和 木耳丝 过热水，变透明状就好了啊、然后过凉水，筛干、 2，把所有材料拌在一起就好了，，哈哈 私家飘香麻辣豆豉烤鱼 1.草鱼去头去尾，清洗干净，打上花刀 2.在切好的鱼肉中个塞半片姜，和数粒豆豉，鱼大盆小的话可以从中切断 3.酷克100麻辣烤肉料倒入容器 4.按照1：2的比例加入清水，搅拌均匀 5.放入鱼，尽量码匀，方便入味。盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚...[ 查看全文 ]

  蔷薇骑士SR№1

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  柠香麻辣鸭膀的家常做法

  标签：香辣酱

  麻辣鸭翅 1.将鸭翅先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约15分钟即可熄火。 3.食用前，剁成小块状，放入加热后的麻辣汤底中，煮约15秒即可。 蒜香麻辣肉 1、腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺(吃饭用的小勺子)、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。 2、炸肉：将腌制好的肉块儿...[ 查看全文 ]

  51study1

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  柠香麻辣鸭膀怎么做

  标签：香辣酱

  蒜香麻辣肉 1、腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺(吃饭用的小勺子)、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。 2、炸肉：将腌制好的肉块儿沾上少许淀粉搅拌均匀。锅内放入油，中火把油烧热后转小火开始炸肉(火太大会使肉炸不透)，把肉炸透后捞出沥干油。 3、将锅内的油倒出时，留少许底油，再放入姜丝、花椒、辣椒面爆出香味儿后，把刚才炸好的肉再次放入...[ 查看全文 ]

  敢言go

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  香卤鹅膀最正宗的做法 怎样做香卤鹅膀好吃

  标签：丁香 鹅

  五香卤蛋 1：将鸡蛋洗净加冷水煮熟。 2：将煮熟的鸡蛋放冷水里浸泡一会方便剥壳备用。 3：锅中放水（水可以没过鸡蛋即可），加入盐、酱油、耗油、白沙糖和所有香料，开火煮至开。 4：再放入鸡蛋进去，煮半小时即可。 5：卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。 香卤双菌 1.将香菇放碗里，加热水泡30分钟，洗净，沥干水。木耳放另一个碗里，加热水泡30分钟，洗净，沥干水。 2.将鹌鹑蛋...[ 查看全文 ]

  我习惯的等待0

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  最正宗香卤鹅膀的做法 怎么做香卤鹅膀

  标签：丁香

  香卤牛肚 1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎去皮切末备用。 2、将烫好的牛肚放入锅内，导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水，外锅加入两杯水，按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟，加入蒜末和鲜鸡粉，外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟至牛肚软烂入味，捞出切片。 3、将牛肚切片放入盘中，加入葱丝、姜丝和红辣椒丝，淋上适量卤汁...[ 查看全文 ]

  北京国际教育80

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  柠香麻辣鸭膀如何做好吃

  标签：香辣酱

  麻辣鸭翅 1.将鸭翅先沖水洗净，再放入滚水中略汆烫后捞起。 2.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法1的鸭翅，改转小火卤约15分钟即可熄火。 3.食用前，剁成小块状，放入加热后的麻辣汤底中，煮约15秒即可。 蒜香麻辣肉 1、腌肉：将猪肉切成厚两厘米的肉块放入碗中，把蒜泥、酱油、盐少许、糖一勺(吃饭用的小勺子)、香油少许放入肉块中搅拌均匀，让肉块儿充分入味。 2、炸肉：将腌制好的肉块儿...[ 查看全文 ]

  见不到的苍穹

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  香卤鹅膀正宗的做法 香卤鹅膀的做法

  标签：丁香

  香卤牛肚 1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净；葱、红辣椒洗净切丝；姜去皮切丝；大蒜拍碎去皮切末备用。 2、将烫好的牛肚放入锅内，导入酱油、冰糖、辣豆瓣酱和水，外锅加入两杯水，按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟，加入蒜末和鲜鸡粉，外锅再导入1杯水按下开关煮至开关跳起，焖泡20分钟至牛肚软烂入味，捞出切片。 3、将牛肚切片放入盘中，加入葱丝、姜丝和红辣椒丝，淋上适量卤汁...[ 查看全文 ]

  春梦一秋

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  最正宗香卤鹅膀的做法

  标签：丁香

  香卤元蹄 1.蹄膀洗净擦干水份，放入油锅中炸至表面略酥，取出前开大火，将油逼出。 2.将卤汁材料及水一起煮滚，放入炸过的蹄膀，用中小火卤煮约30∼40分钟。 3.将青江菜洗净，整株用热水汆烫至熟，再放入冷水中漂凉，沥干水份后排入盘子周围，中间放入卤好的蹄膀。 4.将卤汁用少许太白粉水勾芡后，淋在蹄膀上即完成。 香卤牛腱 1.牛腱洗净，放入姜葱水中煮至看不到血色 2.准备卤料，加水煮沸 3...[ 查看全文 ]

  安踏拖拉机

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  川香鸭翅怎样做才好吃

  标签：川香鸭翅 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  川香鸭翅 1.把鸭翅放开水里焯一下去腥味。 2.焯好后用冷水冲洗，沥干水份。 3.准备好配料。 ...[ 查看全文 ]

  李翠翠619

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  最正宗川味啤酒鸭的做法 怎么做川味啤酒鸭

  标签：鸭 青椒

  川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块； 3.洋葱去皮洗净切块； 4.姜切块，蒜切片； 5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块； 6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用； 7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。 啤酒烧鸭 1 把鸭子剁块，锅中加...[ 查看全文 ]

  Hxy22618229

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  如何做川味啤酒鸭好吃 川味啤酒鸭最正宗的做法

  标签：鸭 青椒

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  代家小女人

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  川味啤酒鸭的做法 川味啤酒鸭怎样做好吃

  标签：鸭 青椒 私家菜

  啤酒鸭 1.鸭子斩大块，姜切厚片，红椒切粗丝，青蒜切段； 2.坐锅烧油，下姜和鸭块一起爆，爆出鸭油，中途喷一次白酒，爆至金黄色；（新鲜鸭子不用焯水） 3.换高压锅，倒入鸭块，倒入整瓶啤酒，加盐； 4.高火上气十分钟开盖料理，这时汤汁已经不多了，转大火，撒红椒青蒜收汁，撒鸡精ＯＫ装盘！（这道菜完全没有用酱油，都是原色）！ 川味啤酒鸭 1.将土豆去皮洗净切片； 2.青椒去蒂、籽洗净切块...[ 查看全文 ]

  童年奔月了

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  香卤鹅膀怎么做

  标签：猪肉

  香卤鹅膀 1.鹅翅膀用盐，黄酒，花椒，丁香2/3腌制一段时间。 2.腌后放入开水锅仙焯水，捞出放在清水盆中，拔去残余的毛，洗净。 3.炒锅放生油，烧至六成热，下鹅膀逐只炸制，待表面收缩，呈金黄色时，近期出沥油。 4.炒锅留余油，葱段，姜片下锅略煸，放入酱油白糖，适量清水和老卤，丁香，旺火烧开，小火继续烧煮，待鹅膀全部上色入味，卤汁稠浓，淋香油，出锅冷却，食用时将鹅膀改刀，摆成原形装盘...[ 查看全文 ]

  薰衣草没有回忆

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  川味啤酒鸭最正宗的做法

  标签：鸭 青椒 家常菜

  湘版川味麻辣鸭 1.水鸭剁小块，红椒切小圈，姜切片，蒜瓣也切片； 2.坐锅下鸭块先炒干水盛出，洗锅烧茶油，下鸭块爆炒，喷白酒翻炒均匀盛出； 3.锅里余油下姜片炒香，接着下豆瓣，炒出汁后加鸭块一起不停地翻炒使其入味，接着下蒜片和红椒圈，适当调盐味，淋蚝油、撒花椒粉、鸡精拌匀就ＯＫ了！ 小诀窍 １，水鸭要选用未成年滴嫩仔鸭（半岁大），容易炒熟且肉质嫩，麻鸭和湖鸭我们不喜欢，腥味重...[ 查看全文 ]

  兮兮丄

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