怎样做韭菜花豆干炒肉丝 最正宗韭菜花豆干炒肉丝的做法
家常炒之豆干豆芽炒肉丝儿
1.绿豆芽去根，泡入冷水，豆干切片儿备用，
切葱花，姜丝儿
2.瘦肉切丝加盐，料酒，鸡粉，生抽，生粉，抓匀腌制，
3.滚水焯熟豆芽，再过冷水备用，
4.热锅下油爆香葱花，姜丝儿，加入瘦肉爆炒，加老抽调色，倒入豆芽豆干翻炒，加鸡粉，盐，生抽调味，即成。
韭薹炒肉丝
1.韭薹洗净切段；
2.猪里脊肉切丝，生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好；
3.热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加...[ 查看全文 ]
1.绿豆芽去根，泡入冷水，豆干切片儿备用，
切葱花，姜丝儿
2.瘦肉切丝加盐，料酒，鸡粉，生抽，生粉，抓匀腌制，
3.滚水焯熟豆芽，再过冷水备用，
4.热锅下油爆香葱花，姜丝儿，加入瘦肉爆炒，加老抽调色，倒入豆芽豆干翻炒，加鸡粉，盐，生抽调味，即成。
1.韭薹洗净切段；
2.猪里脊肉切丝，生抽、盐腌味，然后少许淀粉抓匀，再放点油拌好；
3.热锅冷油，放肉丝炒散、变色、加...[ 查看全文 ]
