茄子生菜披萨的做法
先在温牛奶里加入1小勺干酵母搅匀,静置几分钟。高筋面粉、低筋面粉、盐、白砂糖、橄榄油、鸡蛋混合,将酵母牛奶水慢慢倒入混合材料。
放在碗中,封上保鲜膜放温暖处发酵
先划成雪花片状再揉,一直揉到软硬适中的程度
把发酵好的面团排气再静置十分钟
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