蛋糕的家常做法蛋糕如何做好吃？相关文章推荐,2020蛋糕,蛋糕菜谱大全，蛋糕做法大全,蛋糕家常菜,蛋糕热门菜谱

蛋糕的家常做法蛋糕如何做好吃？的相关文章

蛋糕如何做好吃蛋糕的家常做法

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

海绵蛋糕食材：全蛋(4个),白砂糖(95g),盐(2g),低粉(80g),淀粉(12g),奶(16g),黄油(40g) 小贴士：以上是一个8寸的量，除以2是一个6寸做法： 1.黄油融化后加奶混合均匀，在50-60度热水中保温； 2.全蛋加糖、盐隔热水打发，至捞起打蛋器可以用面糊画8字坚持十几秒不消失; 3.或用牙签插入蛋糊一厘米可以直立不倒； 4.分两次筛入面粉，用手动打蛋器拌匀； 5.将温热的...[ 查看全文 ]

铁柔二世
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蛋糕的家常做法蛋糕如何做好吃

标签：蛋糕

芝麻蛋糕 1、蛋清蛋白分离 2、蛋黄打散，搅拌均匀，加入牛奶、色拉油、40g白糖搅拌均匀，筛入低筋粉和玉米粉搅拌均匀 3、打发蛋白 4、...[ 查看全文 ]

板石牛板筋
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家常小蛋糕的做法家常小蛋糕如何做好吃

标签：面粉牛奶家常菜

家常黑枣奶油蛋糕 1、黑枣蒸过不小于30分钟以后备用。 2、鸡蛋清加入少量白糖，用电动打蛋器打发。 3、起泡的蛋清加入2滴白醋（蛋清是碱性的，加入白醋是中和碱性的作用），加入适量糖继续打发。 4、第三次加糖，直至打到硬性发泡，也就是蛋白在打蛋器上，拎起来，有个小的倒三角（可以到网上查一查什么叫硬性发泡） 5、加入鸡蛋黄，打蛋器稍微打散就可以了，倒入适量淡奶油搅拌均匀。 6、把先在另...[ 查看全文 ]

szparkson
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酸奶蛋糕如何做好吃酸奶蛋糕的家常做法

标签：酸奶蛋糕酸奶

南方红枣酸奶蛋糕 1.混合低粉和粟粉过筛备用，黄油隔水融化后与原味酸奶用手动蛋抽拌匀 2.依次加入蛋黄，用手动蛋抽拌匀 3.筛入粉类，用手动蛋抽拌匀 4.蛋清加少许白醋，用电动打蛋器打出粗泡后分三次加糖，将蛋清打至湿性发泡 5.分三次拌匀面糊，入模具，165度，水浴60分钟 6.脱模，放凉后切块食用酸奶蛋糕 1.黄油隔水融化，然后加入酸奶拌匀（最好全程隔热水，不然黄油又会凝结） 2.蛋黄分...[ 查看全文 ]

灿灿342
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纸杯蛋糕的家常做法纸杯蛋糕如何做好吃

标签：纸杯蛋糕

柚子茶马芬 1、食材：低筋面粉120克、韩国柚子茶2勺、黄油50克、绵白糖30克、牛奶70克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺 2、将鸡蛋打入牛奶中打匀，待用。 3、将低筋面粉筛入大盆中，合入剪碎的黄油和无铝泡打粉。 ...[ 查看全文 ]

浩生_
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甜筒蛋糕如何做好吃甜筒蛋糕的家常做法

标签：甜筒蛋糕蛋白玉米粉

芒果季不可少的美味甜点——芒果幕斯蛋糕 1.芒果去皮切小块用搅拌机，搅成泥状，并用网筛过滤后称重。（图1） 2.将细砂糖加入芒果浆中，隔温水加热至砂糖溶化。（图2） 3.将6寸海棉蛋糕片出两片15mm厚海棉蛋糕（图3），用活底模比对，将蛋糕片修剪约10mm直径。（图4） 4.鱼胶粉提前用冷水浸泡10分钟至涨发，（图5）隔温水加热至溶化成液态，无明显颗粒。（图6） 5.将鱼胶粉倒入芒果浆内，隔...[ 查看全文 ]

哥斯拉打怪物
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电饭煲蛋糕如何做好吃电饭煲蛋糕的家常做法

标签：电饭煲蛋糕鸡蛋面粉自制蛋糕

电饭煲简易蛋糕 1、把蛋黄和蛋清分离，装蛋清的器皿不能站一滴水一点蛋黄 2、把4个蛋黄和白砂糖20g、牛奶、还有熔化后的牛油搅匀成蛋黄奶浆 3、把面粉用面粉筛过滤放进蛋黄奶浆里搅匀成蛋黄粉浆 4、喜欢芝士的朋友此时可以放入芝士粉或芝士粒到蛋黄粉浆里搅匀，备用 5、把分离出来的4个蛋清放在干燥的器皿里，用打单机打蛋清，一边打一边把剩余的50g白砂糖加紧蛋清里，把蛋清打成奶油形状挑起来能起...[ 查看全文 ]

你没用户名儿
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纸杯蛋糕的家常做法纸杯蛋糕如何做好吃？

标签：纸杯蛋糕

海绵纸杯蛋糕（新手版） 1、所需材料称好备用。 2、盆里要无水无油，倒入全蛋三个。 3、准备一盆40度左右的温水，把鸡蛋盆放人里面，更容易打发，加入糖，盐，柠檬汁。 ...[ 查看全文 ]

深藏名利
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蛋糕如何做好吃蛋糕做法

标签：蛋糕

果仁巧克力淋面蛋糕 1、将牛奶、植物油、40克细砂糖、盐放入容器内。 2、用手动打蛋器拌至细砂糖溶化。 3、加入鸡蛋黄。 4、搅拌均匀...[ 查看全文 ]

jinyu2007
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蜂蜜蛋糕的家常做法蜂蜜蛋糕如何做好吃

标签：蜂蜜蛋糕蜂蜜鸡蛋

起司蜂蜜蛋糕 1.盐与砂糖混合备用 2.将乳酪切成小块状，放入钢盆中与奶水一起隔水加温，至乳酪与牛奶融化无颗粒状即可关火，再加入蛋黄拌匀后，续加入过筛过的低筋面粉继续拌匀，拌至无粉颗粒且光滑状。 3.蛋白先回温至17~22℃左右，加入塔塔粉，用中速打至冒大泡泡，加入1/3的做法1，继续搅拌至小泡泡，再加入1/3的做法1，继续打至湿性发泡后，将剩余做法1及蜂蜜加入，继续搅拌至稳定，即改用慢速搅拌...[ 查看全文 ]

开着飞车打老虎
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蛋糕如何做好吃蛋糕的做法

标签：蛋糕

花朵戚风蛋糕 1、先称量好所有的材料。 2、把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。 3、把分离好的蛋黄和25克细砂糖混合后，用打蛋器打发到体积膨大、状态浓稠、颜色变浅。 ...[ 查看全文 ]

life嘴角地弧度
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蛋糕的做法蛋糕如何做好吃

标签：蛋糕

电饭煲版戚风蛋糕 1、食材备用。（红萝卜忘拍了） 2、蛋黄蛋清分离。 3、蛋黄和20克细砂糖搅打至糖溶化，蛋液变浓稠，色拉油和牛奶分次加入蛋黄液中（最好每加一勺搅拌均匀后再继续加入）。 ...[ 查看全文 ]

幸福未遂W
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蛋糕卷如何做好吃蛋糕卷的家常做法

标签：蛋糕卷

完美奶黄馅黄油切块，室温放置；所有材料，（除黄油）放入不锈钢盆，用手动打蛋器打匀，过滤到不沾锅；放入黄油，中小火（中火调小一点）加热，手动打蛋器一个方向搅拌；打蛋器头液体开始凝固一点点，锅先离火，用打蛋器快速一个方向搅拌半分钟，（这时，搅拌奶黄液体会余温自己慢慢凝固）然后把火关最小，##最小火##锅子放入火上，用硅胶铲翻动到图片状态，离火；（做广式馅炒干一点点...[ 查看全文 ]

北京人在白沟
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蛋糕卷的家常做法蛋糕卷如何做好吃？

标签：蛋糕卷

菱格纹抹茶蜜豆卷 1、准备材料，蛋清蛋黄分离（取4个蛋清，3个蛋黄） 2、蛋黄中加入35g细砂糖，用手动打蛋器打匀 3、再依次加入水、色拉油、柠檬汁搅拌均匀 ...[ 查看全文 ]

笑开颜439
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天使蛋糕如何做好吃天使蛋糕的家常做法

标签：天使蛋糕蛋白

天使蛋糕 1.蛋白打至大泡，加入白糖，盐，柠檬汁继续打。 2.打至湿性发泡，提起打蛋器呈弯勾状，这个已经接近干性发泡了。 3.倒过过筛后的面粉，用橡皮铲切拌至无颗粒状。 4.再加入稍切碎的桑椹果酱拌匀。 5.然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中入预热好的烤箱里190度，35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具，倒扣在网架上放凉。 6.蛋糕冷却后就可切片享用了。小诀窍 8寸蛋糕模具，190度，35分钟。 ...[ 查看全文 ]

mini兴
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蛋糕如何做好吃蛋糕的做法？

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

抹茶起司蛋糕食材：奶油乳酪(150公克),熔化奶油(100公克),鲜奶(150公克),抹茶粉(6公克),玉米粉(20公克),低筋粉(15公克),蛋黄(40公克) 辅料：细砂糖(35公克),蛋白(120公克),细砂糖(70公克) 做法： 1.将材料1以隔水加热方式煮熔，直到黏糊浓稠光滑时离火。 2.材料2过筛后加入作法1拌匀，接著加入蛋黄拌匀，最后将细砂糖加入拌匀 3.将蛋白打至起泡后，分次加入细砂糖并打至湿性发泡。 4....[ 查看全文 ]

我死给谁看
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蛋糕如何做蛋糕的家常做法

标签：蛋糕蛋糕的做法蛋糕怎么做

酸奶小蛋糕材料酸奶30克，黄油70克，低粉90克，糖粉50克，鸡蛋一个，泡打粉1克做法 1.准备材料 2.黄油加糖粉打发 3.分次加入蛋液 4.打至顺滑5，加入酸奶 5.加入面粉 6.搅拌好 7.放在玛芬杯里，烤箱175度预热第二层20分钟电饭锅版草莓蛋糕材料普通面粉100g，草莓5个，鸡蛋2个，牛奶50g，白砂糖80g，白醋2滴，植物油少许，芒果10g，菠萝10g，橙子10g，自制酸奶20g 做法 ...[ 查看全文 ]

神话宠星星
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蛋糕的家常做法蛋糕如何做

标签：蛋糕

樱花乳酪慕斯蛋糕 1、原料大集合。 2、消化饼干掰碎后放入保鲜袋用擀面杖碾碎。黄油隔水加热融化成液体，倒入饼干碎中混匀。 3、将饼干碎平均分配到各个杯子中，压实。放入冰箱冷藏20分钟左右。 ...[ 查看全文 ]

整形美容专家
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蛋糕的家常做法蛋糕如何做？

标签：蛋糕

双层蓝莓慕斯蛋糕 1、蛋黄加10g白砂糖， 2、打发至颜色变浅， 3、分三次加入色拉油，每次混合均匀再加入下一次，打发至体积膨胀， 4、...[ 查看全文 ]

VIP薛小朵
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绿茶蛋糕卷的家常做法绿茶蛋糕卷如何做好吃

标签：绿茶蛋糕卷低筋面粉蛋糕

双色抹茶蛋糕卷 1.拌好蛋黄糊 2.打发好的蛋白混合 3.先装一半蛋糕糊到裱花袋 4.取少量的抹茶粉用牛奶溶解 5.抹茶粉放少了点，所以不明显 6.把溶解好的抹茶水倒入剩下的一半面糊中，也装入裱花袋 7.间隔挤在烤盘上 8.度中下层25分钟 9.趁蛋糕还有余温时抹上蓝莓酱，这次终于把这瓶蓝莓酱消灭完了 10.卷起来 11.用油纸包好，放冰箱冷藏10分钟定型绿茶蛋糕卷 1.玉米油和草莓奶混合，搅拌至...[ 查看全文 ]

沈巷的小萝莉
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