花生小汤圆和脆圆的做法
糯米粉调入水,揉成面团,搓成小小的元子
花生仁先放入锅中小火煮软烂
将紫薯,红薯,芋艿削皮切成丁,放入蒸锅,大火蒸熟,压制成泥
将地瓜粉用滚水冲入揉成团状,按1:1的比例加入各种薯泥,最后揉成球状
搓成长条形,用小刀切成1厘米左右的大小,做成圆形或者方形
锅中水烧开,将糯米元子,各种薯圆放入,煮至浮起马上捞出,放入花生汤中,调入糖拌匀即可
水果汤圆的做法
火龙果切丁。
将芒果切丁。
菠萝蜜切丁,其他食材切好备用。
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