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汤圆怎样做 正宗汤圆的做法

巧克力&山药奶酪汤圆的做法

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糯米粉用温水和成软硬适中的面团,奶酪刨成丝,巧克力切成小碎块

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山药削皮洗净,切成滚刀块,放入蒸锅中蒸10分钟至软烂

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将糯米粉团揪出1小块,捏成圆形,放入适量巧克力馅,然后用手捏紧,最后搓成圆形

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蒸熟的山药用勺子压烂,加入奶酪丝和少许细砂糖(用量根据个人喜好)拌匀,包成稍大些的汤圆,用开水煮熟,盛汤圆的汤水撒上一些桂花增加香味即可

红枣醪糟煮玫瑰汤圆的做法

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糯米粉加玫瑰糖,加开水充分搅拌,然后做成你喜欢的大小,醪糟加水煮开,放入枣,开锅后放入汤圆,煮上几分钟,等汤圆浮起来后即可食用

OJ小汤圆的做法

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锅里放水烧开,水开后下汤圆煮熟

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汤圆其实大小均可,我喜欢买稍微小一些的,一口一个刚刚合适

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将煮好的汤圆捞出来,放稍微深一些的盘子或者是碗里

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汤圆上浇浓缩橙汁即可(这个必须要用浓缩橙汁,不能用我们平时当饮料喝的那种橙汁哦,那个太稀了,没法做这个的)

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喜欢吃凉的,放冰箱里稍微冷藏一下就可以了,我还给它起了一个恰如其分的名字--金玉良缘!!!是不是很喜庆的一个名字呢!哈哈

汤圆or豆面卷的...[ 查看全文 ]

2016-05-20 标签:

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