酥炸蟹螯最正宗做法

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  酥炸蟹螯怎么做好吃 酥炸蟹螯的做法

  标签：蟹

  酥炸牡蛎 1.将牡蛎洗净沥干，然后将调料倒入牡蛎中搅拌均匀。 2.牡蛎按顺序先裹一层粉然后在裹上蛋液，最后裹上面包粉。 3.锅中倒入油7层热时将包好面包粉的牡蛎逐个放入油锅内炸至金黄色时即可出锅，沥干油装盘即可。 酥炸凤翼 1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁成两段，放在碗里； 2.鸡翅段的碗里加入葱、姜（拍松）和黄酒，上笼蒸至七成烂，取出晾凉； 3.晾凉后在每个鸡翅上...[ 查看全文 ]

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  酥炸蟹螯的吃法

  标签：蟹

  酥炸蟹螯怎么做最好吃怎么做酥炸蟹螯好吃 酥炸秋葵 周末的晚餐需要90分钟完成，起初心情有点不好，好朋友一句她懂顿时有种想泪奔的感觉。一种如影随形的情绪在身体里不知道什么时候会蹦出来会让心情失落到了极点......，身边有一两个能懂自己的朋友是很幸福的事情。误解与不理解已经不重要了......，早上海螺姑娘起来把晚餐的碗筷已经刷好了，感谢好朋友海螺姑娘。 酥炸秋葵 食材：秋葵20...[ 查看全文 ]

  QQ1839281999

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  酥炸蟹螯怎么做

  酥炸蟹螯 1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。 2.将作法1以炸油180度炸至金黄色，捞出沥干油即可。 酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作：先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 酥炸小礼包 1、将虾、马蹄、蒜剁碎，和淀粉、酒、酱油、白胡椒粉搅拌匀。 2、取...[ 查看全文 ]

  屡试不爽怎么办

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  怎么做酥炸蟹螯

  标签：蟹

  酥炸小长条鱼 1.把长条鱼剖好，剔除内脏洗净沥干。放进盆中，加入五香粉、料酒、盐、大葱粒，搅拌均匀后，腌30分钟。（咸度保留2分，最后要撒椒盐粉的J） 2.将自发面粉加水拌成面糊，面糊不能太稠。将腌后的小长条放进面糊里再夹出，面糊刚好能从鱼头划落到鱼尾，整条鱼身仍裹着一层面糊为宜。（据说最笨的判断面糊稠稀适度方法是看能不能找到鱼眼珠。谢谢上帝！我的还能） 3.油烧至八成热，下鱼炸，炸...[ 查看全文 ]

  豆馅ヅ馒头

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  酥炸菠菜的做法 酥炸菠菜最正宗的做法

  标签：菠菜 面粉

  炸菠菜脯 1、菠菜心洗净，用沸水烫过，切成末。 2、海米、肥肉膘、冬笋、冬菇均切成小方丁，与菠菜一起加精盐、味精、绍酒、葱姜汁调成菜馅，豆腐皮截成3.5厘米的圆片，包上菠菜馅。 3、鸡蛋清打成雪丽糊，加面粉、干淀粉，搅成糊。将做法2逐个挂匀糊，入四成热的油锅中炸至漂起后，翻个捞出，再入五成热油锅中炸成杏黄色，捞出沥；由装盘。 厨艺升级 雪丽糊(蛋泡糊)是烹调时很常用的一种面糊，质地...[ 查看全文 ]

  小莲我媳妇

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  最正宗酥炸牡蛎的做法 酥炸牡蛎的做法

  标签：酥炸牡蛎 牡蛎 面包粉 荤菜

  酥炸大生蚝 1.把大生蚝肉洗净后、沥干；将蛋打散成蛋液，备用。 2.把大生蚝肉沾上玉米粉后，再沾上作法1的蛋液，最后再沾裹面包粉。 3.热锅，加入约500㏄沙拉油（材料外），加热至约160℃时，放入大生蚝肉以中火炸约1分钟至酥脆即可装盘，食用时沾少许白胡椒盐即可。 蚵仔炸 1、蚵仔用生粉洗净，沥干。 2、生粉和面粉各一半拌匀。 3、热油，蚵仔一颗颗沾匀粉入锅炸。 4、配以自己喜欢的调料，...[ 查看全文 ]

  zzj95

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  最正宗酥炸欢喜的做法 酥炸欢喜怎样做

  标签：肉末 香菇

  酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作：先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 香酥炸藕合 1.莲藕洗净去皮，按厚薄约0.3cm的厚度切下，深入4/5处不要切断，再另切一刀形成合页状 2.肉馅中调入姜末、料酒、生抽、盐和香油搅拌均匀 3.将面粉、鸡蛋和适量清水混合，搅打成均匀稀薄的面糊 4....[ 查看全文 ]

  有空480

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  炸蚵仔酥的做法 炸蚵仔酥最正宗做法

  鲜炸蚵仔酥 1.鲜蚵每一粒仔细清洗并去除小壳，一直洗到没有黏滑感为止时，以筛网或网杓沥干，再均匀沾裹上地瓜粉；九层塔洗净沥干备用。 2. 热锅，放入猪油以大火烧热至185℃时，放入作法1的鲜蚵炸约1∼2分钟，其间可用锅铲不时的轻轻翻搅，至表面呈酥透状时即捞起沥干油份并摆盘，再放入九层塔以大火炸50秒即捞起沥干油份，放置蚵仔酥上，食用前沾少许胡椒盐沾料即可。 酥炸牡蛎 1.将淀粉、面粉倒...[ 查看全文 ]

  WSM孤身一人

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  酥炸大虾怎样做 酥炸大虾最正宗的做法

  标签：大虾 生抽

  酥炸大虾配茄汁 1.虾解冻后，剪去眼睛，沥干水分，裹上一层干淀粉，放入5成热的油锅中炸至变色，沥油装盘； 2.锅中加入少量油，烧热后用小火炒香大蒜和洋葱； 3.然后放入西红柿，待西红柿炒出汁后，加入约200ml的清水，加入两勺量的番茄酱、一勺白糖，慢慢煮开； 4.汤汁沸腾后，放入适量奶酪，少许盐调味，最后转成大火将汤汁收到自己喜欢的浓度； 5.浇在之前炸好的虾身上即可。 小诀窍 最后熬...[ 查看全文 ]

  想念儿时的姐妹

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  最正宗酥炸菠菜的做法 怎样做酥炸菠菜

  标签：菠菜 面粉

  香酥炸藕合 1.莲藕洗净去皮，按厚薄约0.3cm的厚度切下，深入4/5处不要切断，再另切一刀形成合页状 2.肉馅中调入姜末、料酒、生抽、盐和香油搅拌均匀 3.将面粉、鸡蛋和适量清水混合，搅打成均匀稀薄的面糊 4.将藕盒中间填入肉馅压实 5.拍上少许干淀粉 6.再均匀的裹上一层面糊 7.放入油锅中，炸至双面金黄，捞出再高温复炸一次即可 酥炸凤翼 1.先把鸡翅膀的翅尖一个个地剁掉，再于骨节弯曲处剁...[ 查看全文 ]

  一生倾栩

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  酥炸排骨怎样做 酥炸排骨最正宗的做法

  标签：排骨

  香酥排骨 1.排骨洗净切成小块，用蒜茸姜片，老抽，生抽，料酒，盐和鸡精码味，放冰箱冷冻室，5个小时以上。（最好前一天晚上码味放冰箱，冷冻后的排骨蒸出来肉质更香嫩）。 2.将腌制好的排骨上锅蒸熟软后，把蒸好的排骨拣出来，沥干水分。 3.锅中热油至7成熟，将排骨一块块放入，炸至两面金黄出锅，撒上芝麻即可。 小诀窍 香酥排骨不败秘籍： 1 要选择带点肥肉的排骨。全瘦的排骨吃起来会比较“...[ 查看全文 ]

  生勿遗憾

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  拌炸酥鱼最正宗做法

  标签：小黄鱼 鸡蛋

  五香酥鱼 1、草鱼整理后切成1厘片厚片，加葱姜蒜、酱油、香醋腌10分钟。 2、将料酒、糖、五香粉和酱油1小匙放入锅中，加入1杯水熬煮5分钟做成卤汁晾凉。 3、起锅热油放鱼块炸至焦脆，趁热放入卤汁浸泡15分钟即可食用。 小诀窍 1、用醋腌泡鱼肉，可以软化鱼刺、鱼骨酥烂易嚼。 2、鱼块厚薄要适中，太薄了油炸容易碎裂，太厚了不容易炸透。鱼块放入锅中不要急着翻动，需等鱼炸至金黄定型后再翻动。...[ 查看全文 ]

  爱覆水难收123

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  最正宗酥炸黄鱼的做法 如何做酥炸黄鱼

  标签：黄鱼 料酒

  酥炸小黄鱼 1.小黄鱼处理干净，剪掉鱼头，洗净沥干水分 2.用一茶匙盐、一茶匙料酒、抹遍鱼身，放上姜片和葱段腌制半小时以上 3.调脆炸糊：碗里放一汤匙面粉，一汤匙玉米淀粉和一小撮泡打粉（约1~2g），边加入约60ml清水边搅拌，至无面粉颗粒 4.把腌制好的小黄鱼用厨房纸巾拭干表面水分，放入脆炸糊中两面均匀裹上面糊 5.小锅中倒入较多的油，大火烧到七八成热，筷子插入油中会在筷子边上有气泡产生并...[ 查看全文 ]

  天山雪莲rose

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  酥炸肥肠怎样做好吃 酥炸肥肠最正宗的做法

  标签：白醋 麦芽糖 猪大肠

  酥炸虾 1.把虾头去掉,用刀面把虾身拍一下,备用. 2.把葱和姜拍成泥,和鸡蛋,生粉,盐,鸡精和在一起,拌均. 3.热锅,倒入适量的油,用小火烧热. 4.把虾沾上鸡蛋糊，放入锅里炸熟，一定要小火炸熟哦！ 酥炸蟹柳 1、首先先把蟹柳放进锅里蒸熟。 2、把蒸好的蟹柳沾上面包粉。 3、把蟹柳放进油锅里炸至金黄色。 4、酱料的制作：先把红辣椒切成末状，把切好的红辣椒放进沙律酱里拌匀即可。 香酥炸藕合 ...[ 查看全文 ]

  慈祥舱批

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  最正宗酥炸鳕鱼的做法 怎么做酥炸鳕鱼

  标签：鳕鱼 面粉

  酥炸凤尾鱼 1、将鱼除去内脏，沥干水分，用腌鱼料腌约1小时。 2、用镬烧滚四杯油，放入鱼炸透，捞起，放回镬内再炸，取出沥干油分。 3、用镬烧滚一汤匙油，放下调味料，以中火煮滚，将炸透的鱼和葱料放入镬里，煮至调味料完全收干为止，取出待凉便成。 酥炸多春鱼 1.多春鱼洗净后，用高度白酒腌制半小时备用； 2.在大碗中将鸡蛋打散，倒入啤酒、盐，混合均匀后，慢慢筛入干淀粉，一边筛入一边搅...[ 查看全文 ]

  心碎的鱼746

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  怎么做酥炸牛蒡 酥炸牛蒡最正宗的做法

  标签：牛蒡 胡萝卜

  香炸牛蒡 1.面粉加适量的水调成面糊，芝麻炒到出香味即可.我通常一次炒一小碗，放有盖的容器保存，随时取用比较方便，因为成菜中用到白芝麻都是很少量. 2.牛蒡去皮后洗净，斜刀切片. 3.准备好调味料. 4.把切片的牛蒡沾上面糊(见流程图D)，随即放入烧热的油锅里，用中火炸至金黄后捞出控干多余油份. 5.另起锅，烧热一匙素油，把调味料放入拌炒至起泡沫时推入牛蒡回锅翻炒，待调味料均匀沾裹牛蒡即关火...[ 查看全文 ]

  白痴三点

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  最正宗酥炸卤翅的做法 酥炸卤翅的做法

  标签：鸡翅

  酥炸鸡翅膀 一、首先将鸡翅斩好件，在翅膀下面划上两刀，为求表面好看和留适应的水份，就不划了。再将鸡翅放在容器里，用盐、糖、白胡椒粉和料酒腌制30分钟左右。 二、用一干碗放炸粉，将翅膀沾满粉就可放入锅炸，用中小火炸，油要深于鸡翅厚度，油不够时，反而表面粉层更吸油。入锅时先不要翻动，否则粉从翅膀表面脱落，等炸到粉较为巩固时，才可以轻轻翻转另一面炸。炸好滤油即可。 酥炸小礼包 ...[ 查看全文 ]

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  怎么做酥炸欢喜 最正宗酥炸欢喜的做法

  标签：肉末 香菇

  酥炸蟹螯 1.蟹螯用刀背敲去外壳留尾，沾上鱼浆再沾裹面包粉搓成圆型。 2.将作法1以炸油180度炸至金黄色，捞出沥干油即可。 酥炸小海虾 1.小海虾掐去虾头和虾钳，冲洗干净后沥干水分 2.放入适量料酒，撒入适量盐拌均匀 3.再放入适量生粉拌匀，让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉 4.锅内放油烧至6成热，下入小海虾炸至酥脆 酥炸双桃 1.起一干锅，放入核桃和麦芽糖，再倒入刚好可淹盖过核...[ 查看全文 ]

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  酥炸牡蛎怎么做 最正宗酥炸牡蛎的做法

  标签：酥炸牡蛎 牡蛎 面包粉 生蚝

  酥炸大生蚝 1.把大生蚝肉洗净后、沥干；将蛋打散成蛋液，备用。 2.把大生蚝肉沾上玉米粉后，再沾上作法1的蛋液，最后再沾裹面包粉。 3.热锅，加入约500㏄沙拉油（材料外），加热至约160℃时，放入大生蚝肉以中火炸约1分钟至酥脆即可装盘，食用时沾少许白胡椒盐即可。 蚵仔炸 1、蚵仔用生粉洗净，沥干。 2、生粉和面粉各一半拌匀。 3、热油，蚵仔一颗颗沾匀粉入锅炸。 4、配以自己喜欢的调料，...[ 查看全文 ]

  左边观测

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  最正宗酥炸猪扒的做法 酥炸猪扒如何做

  标签：猪扒 玉米淀粉 炸猪排

  芝士火腿酥炸猪扒 材料：猪扒（猪里脊）400克、芝士2片、三文治火腿2片，盐、胡椒粉、�汁、柠檬汁、鸡蛋浆、面粉、面包糠、牛油、沙律酱、柠檬、花生油各适量。 做法：猪扒洗净，起双飞片，然后用刀拍成约0.3厘米薄片，在一片猪扒上放上芝士和火腿，盖上另外一片猪扒，以盐、胡椒粉、�汁、柠檬汁调味，先后粘上面粉、鸡蛋浆和面包糠，开锅下油，以中火将猪扒炸至金黄（约4分钟猪扒便可炸熟），捞出后...[ 查看全文 ]

  恋殇绝尘

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