1、泡发的木耳片、青菜切段,两条蟹棒切段,蒜切片。
2、炒锅放油炒香蒜片,然后下蟹棒,剁椒少许炒香。
3、然后放青菜、木耳一起翻炒,如果炒时干的话可加点水,然后加点糖和盐翻炒两下就好了。
1、青菜洗净切段,豆腐切小方块用水浸泡个把小时去卤味,木耳泡发。
2、起锅热油爆炒青菜、木耳。
3、青菜变色软时放半碗水和豆腐焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精...[ 查看全文 ]