1. 黄油加糖打成絮状,再两次加入鸡蛋搅打均匀,充分融合。
2. 面粉与泡打粉、小苏打混合,过筛,加入上面的糊里,同时加入牛奶,一起搅拌成软面团。
3. 把面团揪成大小均匀的小剂子,搓圆,再取半小块烤好的核桃直接按在剂子上,180度,15分钟即可。
1. 黄油打成发白就可以了,加入鸡蛋不要一次性加入,每加一次,搅打均匀,再加第二次。
2. 面粉加入以后揉成团即可,不要过分揉。
3. 烤的稍发黄就可以,时间稍长就烤过了。
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