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怎么做草莓派好吃 最正宗草莓派的做法

起酥三角草莓派

图老师美食

1.冷冻的起酥片室温解冻

2.一个鸡蛋打均匀,然后过筛,这样蛋液更细腻,备用。

3.烤盘刷底油,然后烤箱预热220度10分钟。

4.下图左一是做长条酥的,把酥片切成长条,然后用叉子斜着叉上小孔,然后刷2次全蛋液~溫度220度烤12分钟。

5.取一张起酥片,注意不要去摸起酥皮边,会让起酥皮无法膨胀,把草莓果酱放入起酥皮中,起酥皮边涂上蛋液对折,再用刀在起酥皮边及中心处切几刀能让起酥皮膨胀,最后表面涂上蛋液,就可以送进烤箱,溫度220度烤15分钟。

小诀窍

我是在麦德龙买的起酥片,一大盒是60多块,那里还有有卖各种形状的起酥皮,非常方便.具体位置在卖冷冻食品区,旁边是卖冷冻匹萨之类的。我去麦德龙n次都没注意到,后来还是很偶然的情况下看见的。 没有买到起酥片的朋友,喜欢挑战自我的可以按照菁菁的千层...[ 查看全文 ]

2016-05-24 标签:

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