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美味豉油鸡的做法怎样做美味豉油鸡好吃的相关文章

美味豉油鸡最正宗的做法怎样做美味豉油鸡

标签：美味豉油鸡鸡

酱油鸡 1.鸡洗净，有油的话撕去肥油，在鸡身外抹少许盐，沥干（鸡皮表面没有水为止）。 2.油，生抽，老抽，白酒，白糖，姜，葱，搅匀调成味汁待用。 3.在沥干水分的鸡身上均匀抹上调味汁，腌制两三个小时，期间要给鸡翻翻身。 4.在电饭煲底部放入姜片和葱结，有鸡油的话也一并放入，将剩下的味汁也一并倒入，放入腌好的鸡，盖上盖，摁下煮饭键煮20分钟，记得给鸡翻身。 5.煮好后断电利用余温...[ 查看全文 ]

莎莎小学妹0
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美味豉油鸡最正宗的做法美味豉油鸡的做法

标签：美味豉油鸡鸡

酱油鸡 1: 三黄鸡去头去尾去油脂剪去指甲, 洗净沥干水份, 用少量盐在鸡身上涂抹均匀, 鸡脚塞到肚子里,姜, 葱塞到肚子里 2:将鸡放进煮锅, 把料酒和老抽(3汤勺)淋在鸡身上, 浸泡5分钟左右, 放姜 ,八角(1颗), 桂皮(一小片),加水到鸡身大半, 大火烧开, 过程中用锅铲把汤汁浇淋在鸡身上, 放白糖或冰糖(一汤匙) ,改小火上盖煮10分钟左右, 转中火开盖烧约10分钟, 不停的用汤汁浇淋在鸡身上, 使鸡皮均匀上色关火...[ 查看全文 ]

小尚哥哥丶
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美味豉油鸡怎样做好吃美味豉油鸡怎么做好吃

标签：美味豉油鸡鸡

酱油鸡 1.鸡洗净，有油的话撕去肥油，在鸡身外抹少许盐，沥干（鸡皮表面没有水为止）。 2.油，生抽，老抽，白酒，白糖，姜，葱，搅匀调成味汁待用。 3.在沥干水分的鸡身上均匀抹上调味汁，腌制两三个小时，期间要给鸡翻翻身。 4.在电饭煲底部放入姜片和葱结，有鸡油的话也一并放入，将剩下的味汁也一并倒入，放入腌好的鸡，盖上盖，摁下煮饭键煮20分钟，记得给鸡翻身。 5.煮好后断电利用余温...[ 查看全文 ]

刘可老
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美味豉油鸡的做法

标签：美味豉油鸡

鸡腿洗净沥水准备好一把葱打上一个结，再准备生姜、八角、桂皮锅烧热倒入少量的油放入准备好的配料小火煸香出香味 ...[ 查看全文 ]

zhhlong9804
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美味豉油鸡如何吃

标签：美味豉油鸡鸡

酱油鸡腿 1）鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分； 2）把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天； 3）腌好的鸡腿卷起来用线扎紧，放在一个架子上，入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿； 4）风干的鸡腿加点料酒，入蒸锅大火蒸15分钟，凉后切块。美味豉油鸡 1.把葱段和姜片铺满锅底，多放点姜葱不但更加美味，还可以防止糊底 2.把鸡整只放在姜葱的上面 3.加入白糖 4.淋上豉油 ...[ 查看全文 ]

毋心殇i
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豉油鸡怎样做豉油鸡最正宗的做法

标签：豉油鸡三黄鸡老抽粤菜

豉油鸡翅 1.将鸡翅中清洗干净 2.冷水入锅烧开 3.撇去浮沫后捞出冲洗干净 4.将豉油鸡汁和草菇老抽倒入锅中 5.大火烧开后放入鸡翅中 6.再开锅后保持微沸浸煮20分钟，捞出即可食用。或原汤浸泡至冷却再捞出也可，冷食入味更彻底豉油鸡翅膀一、将鸡翅洗净，稍风干；二、锅放入调料，放约大半锅水，大火烧开，收成慢火，熬至半锅水左右，主要是汤汁基本能没过鸡翅表面，等到虾眼水时（水稍滚，...[ 查看全文 ]

花花世界赵小轩
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香草豉油鸡的做法怎样做香草豉油鸡

标签：香草豉油鸡香草紫苏

酱油鸡腿 1）鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分； 2）把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天； 3）腌好的鸡腿卷起来用线扎紧，放在一个架子上，入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿； 4）风干的鸡腿加点料酒，入蒸锅大火蒸15分钟，凉后切块。香草豉油鸡 1.走地鸡洗干净晾干水，香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。 2.适量油烧热后，把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后加2大...[ 查看全文 ]

道长请自重可否
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豉油鸡腿怎样做好吃豉油鸡腿做法

标签：豉油鸡腿鸡腿红葱头

酱油鸡腿 1）鸡腿洗净去骨，用厨纸吸干水分； 2）把鸡腿放入Ziploc袋子。加腌料，震动袋子使腌料均匀裹住鸡腿，放冰箱腌2天； 3）腌好的鸡腿卷起来用线扎紧，放在一个架子上，入冰箱冷藏1周“风干”鸡腿； 4）风干的鸡腿加点料酒，入蒸锅大火蒸15分钟，凉后切块。锅烤豉油茶树菇鸡腿 1.琵琶腿6个，清理干净 2.在琵琶腿的关节处，用刀切断连筋 3.把其余的鸡腿全部切断后，把鸡肉部分往下撸 4...[ 查看全文 ]

南城旧事瑞恩
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豉油鸡

标签：家常菜豉油鸡

豉油鸡鸡1只,姜3片,葱2根(切成段,尾不要),李锦记芝麻油1茶匙,李锦记豉油鸡汁1杯半,清水1杯半把鲜鸡洗干净,鸡的个头不要太大,1斤2两左右最好,不要超过1斤半,个太小了没肉,太大了肉粗不进味不好吃。在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和清水煮开,把整鸡放进锅里,加盖,用慢火煮开,每隔几分钟就把鸡翻转一次,让...我送你豉油鸡教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这...[ 查看全文 ]

桃子李子栗子77
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酱油鸡豉油鸡怎样做最好吃

标签：酱油鸡豉油鸡

秘制酱油鸡（豉油鸡） 1. 鸡一只，掏空肚子洗净 2. 准备好香菜和葱，洗净直接捆成几小扎，不用切碎 3. 沙姜（有些地方好像把这个叫做洋姜）,和蒜子 4. 沙姜和蒜子拍了切成粒状 5. 沙姜和蒜子粒内加入酱油、盐、白糖、香油拌匀 6. 把上步骤做好的调味料和捆成一团的香菜、葱一起塞进鸡肚子中。（不要全放完，留下一部分调味料） 7. 锅烧...[ 查看全文 ]

我的眼泪谁懂得
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怎样做豉油鸡汁炒饭好吃豉油鸡汁炒饭的做法

标签：粳米炒菜

芋香麻油鸡饭(豆油伯缸底酱油) 1、先将长糯米洗净，泡冷水约1个小时，再滤干水份备用。 2、将香菇洗净，再去蒂泡软，再切片状备用。将芋头去皮再切小丁，蒜头与畺切片备用。tips：一般饭店做三杯鸡料理，会另外起一锅油把姜片用炸的，要把姜炸到透，姜的甘甜味才会出来。 3、再将去骨鸡腿排洗净，再切小块状，直接放入平底锅，锅内不用先加油，也不用先开火。把鸡腿肉放进去后才开火爆至鸡腿出油。因为...[ 查看全文 ]

熊猫VS爱情
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香草豉油鸡的家常做法香草豉油鸡做法

标签：香草豉油鸡香草

香草葱花豉油炒滑蛋 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀，蛋清稍微搅拌几下后2者混合加入1小茶匙香草豉油、少许油、半小茶匙鱼露、少许麻油、少许砂糖稍微搅拌均匀即可，葱切碎备用。 2.少许油烧至锅冒烟，下鸡蛋用筷子快速搅拌成型，撒葱花翻炒均匀即可。叮叮香草豉油手撕鸡 1.鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草洗干净切碎。 2.适量油烧热后，把香草、姜、蒜、葱爆炒出香味后加...[ 查看全文 ]

沫筱涛
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如何做香草豉油鸡香草豉油鸡做法

标签：香草豉油鸡香草

酱油鸡 1: 三黄鸡去头去尾去油脂剪去指甲, 洗净沥干水份, 用少量盐在鸡身上涂抹均匀, 鸡脚塞到肚子里,姜, 葱塞到肚子里 2:将鸡放进煮锅, 把料酒和老抽(3汤勺)淋在鸡身上, 浸泡5分钟左右, 放姜 ,八角(1颗), 桂皮(一小片),加水到鸡身大半, 大火烧开, 过程中用锅铲把汤汁浇淋在鸡身上, 放白糖或冰糖(一汤匙) ,改小火上盖煮10分钟左右, 转中火开盖烧约10分钟, 不停的用汤汁浇淋在鸡身上, 使鸡皮均匀上色关火...[ 查看全文 ]

幸福鸣响
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香草豉油鸡的做法香草豉油鸡的家常做法

标签：香草豉油鸡香草

酱油鸡 1: 三黄鸡去头去尾去油脂剪去指甲, 洗净沥干水份, 用少量盐在鸡身上涂抹均匀, 鸡脚塞到肚子里,姜, 葱塞到肚子里 2:将鸡放进煮锅, 把料酒和老抽(3汤勺)淋在鸡身上, 浸泡5分钟左右, 放姜 ,八角(1颗), 桂皮(一小片),加水到鸡身大半, 大火烧开, 过程中用锅铲把汤汁浇淋在鸡身上, 放白糖或冰糖(一汤匙) ,改小火上盖煮10分钟左右, 转中火开盖烧约10分钟, 不停的用汤汁浇淋在鸡身上, 使鸡皮均匀上色关火...[ 查看全文 ]

行若无事5211
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豉油鸡翅正宗的做法豉油鸡翅的做法

标签：豉油鸡翅鸡翅

豉油鸡翅膀一、将鸡翅洗净，稍风干；二、锅放入调料，放约大半锅水，大火烧开，收成慢火，熬至半锅水左右，主要是汤汁基本能没过鸡翅表面，等到虾眼水时（水稍滚，但不大滚，冒小汽泡），放入鸡翅，不断用勺把汤汁浇在鸡翅上；三、时不时要翻翻鸡翅，继续用勺把汤汁浇在鸡翅上，直至鸡翅熟和入色，用筷子在肉厚的地方扎一扎，看有无血水流，如无血水，表明熟了，共30分钟左右，但时间也要看鸡翅的大...[ 查看全文 ]

poppin_Abobo
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香草豉油鸡最正宗做法香草豉油鸡的做法

标签：香草豉油鸡香草紫苏

酱油鸡 1，新鲜的半只鸡洗净后晾干 2，取适量老抽（老抽比较上色，不要太多，咸），生抽，少许黄酒，水调匀备用 3，锅内放少许油，几片姜，爆香，放入准备好的半鸡，调味酱油（味汁以没入一半的鸡量即可），大火烧开后盖小锅盖改用小火慢炖，偶尔用勺将锅边的汁浇于裸在外的鸡身上。五到十分钟翻一下鸡身，一直炖到酱油快熬干，味基本进入鸡内即可出锅啦！ PS：这道菜完全不用放盐的，酱油本身就是...[ 查看全文 ]

hlf315520
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香草豉油鸡的做法香草豉油鸡如何做好吃

标签：香草豉油鸡香草鸡

香草葱花豉油炒滑蛋 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄搅拌均匀，蛋清稍微搅拌几下后2者混合加入1小茶匙香草豉油、少许油、半小茶匙鱼露、少许麻油、少许砂糖稍微搅拌均匀即可，葱切碎备用。 2.少许油烧至锅冒烟，下鸡蛋用筷子快速搅拌成型，撒葱花翻炒均匀即可。叮叮香草豉油手撕鸡 1.鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎、姜切碎、葱切段、香草洗干净切碎。 2.适量油烧热后，把香草、姜、蒜、葱爆炒出香味后加...[ 查看全文 ]

冯叔丶
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豉油鸡怎样做最好吃

标签：豉油鸡猪肉

豉油鸡 1.原料； 2.配料； 3.将配料倒入砂锅中，用小火煮开； 4.待汁水煮开后，让鸡浸入汁水，关盖，继续开小火2分钟后关火，不开盖，焖半小时后翻身继续浸泡； 5.过2小时后，重复图4的步骤； 6.在吃前，也可稍微再加热，也可直接切件上盘。小诀窍 1，由于鸡肉较嫩，容易熟，而且砂锅的保温性非常好，整个过程其实主要是利用余温来焖熟。这样可以保证鸡肉的嫩滑； 2，各配料比例未详细记录，...[ 查看全文 ]

模范好脑公
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香草豉油鸡

标签：家常菜香草豉油鸡

香草豉油鸡香草 1 只走地鸡鱼露豉油砂糖油料酒麻油姜蒜葱欧芹紫罗勒薄荷丁香罗勒甜罗勒九层塔紫苏香草 1 只走地鸡鱼露豉油砂糖油料酒麻油姜蒜葱欧芹紫罗勒薄荷丁香罗勒甜罗勒九层塔紫苏走地鸡洗干净晾干水,香草切碎、葱切段、姜、蒜切碎。适量油烧热后,把香草以及葱姜蒜下锅炒片刻出香味后加2大茶匙料酒撒鱼露、半碗豉油、少许水...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了...[ 查看全文 ]

男儿患无志wdl
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香茅豉油鸡

标签：家常菜香茅豉油鸡

香茅豉油鸡鸡半只、香茅、葱、姜、生抽、老抽、糖。鸡半只、香茅、葱、姜、生抽、老抽、糖。加料版粤菜,这道菜色泽鲜亮,鸡肉嫩滑。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!香茅豉油鸡小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 香茅烤鸡翅的做法步骤 1. 香茅打碎容易入味 2. 鸡翅根表面扎几下，要注意别扎到手（不扎也无所谓，腌久点就可以） ...[ 查看全文 ]

为左边而奋斗2
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