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最正宗山西拉面的做法怎么做山西拉面好吃的相关文章

如何做山西拉面最正宗山西拉面的做法

标签：面粉拉面

山西家常西红柿拉面 1.不完全制作过程~扯一根煮一根，也可以几条一起扯，这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招，我就在那像模像样的比划几下，还真有点大厨的架势，哈哈~ 2.面条煮好了，过凉水以后捞出来~ 3.装盘，看面条亮晶晶的! 4.西红柿卤的做法：西红柿切成碎粒. 5.然后油锅烧热放入几颗大料，葱姜爆锅. 6.再放入西红柿，酱油，陈醋，盐，少许鸡精炒熟，盛盘以后放入香菜即成了~ 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

拥护习和李
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山西拉面家常做法山西拉面的做法

标签：面粉泡菜

三晋风味养生莜面饺子——山西莜面饺子（莜面角角）制作莜面饺子，首先在面团上做文章，莜麦面讲究“三生三熟”，和莜麦面团必须用热开水将面泼熟，反复揉制使面团光滑。【莜面团的和制过程】： 1.大碗里放入150克莜麦面，并把莜麦面粉扒拉到碗的一边。 2.准备好莜麦面，烧一点热开水。 3.往莜麦面的旁边倒入150克刚烧开的热水（慧心贴心提示一：和莜麦面团必须且一定是刚烧开的热开水...[ 查看全文 ]

恒羽服饰
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山西拉面的做法

标签：猪肉

山西拉面的做法步骤 1. 所有食材来一张 2. 锅里油热倒入葱花翻炒 3. 加入肉馅翻炒放微许酱油上色 4. 倒入黄豆酱继续翻炒 ...[ 查看全文 ]

伤不起得小弎
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山西拉面的家常做法

标签：茎叶蔬菜

山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

哥斯拉打怪物
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山西拉面做法

标签：面粉拉面

山西剪刀面 1.【菠菜的处理与榨汁】 2.新鲜菠菜80克 3.将菠菜放入清水中，加入一点小苏打，浸泡约10分钟，用清水冲洗干净 4.锅内放水烧开 5.放入洗净的菠菜，焯烫1分钟 6.捞出立即用冷水冲凉降温 7.将菠菜放在案板上，用刀切成小段 8.将切好的菠菜段放入榨汁机中榨成汁 9.将炸好的菠菜汁倒入杯中 10.【剪刀面团的和制方法】 11.将250克面粉放入和面盆中 12.左手握杯，将菠菜汁徐徐倒入面粉...[ 查看全文 ]

小桥流水CRV
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山西家常西红柿拉面的做法

标签：面食面条

西红柿卤面材料西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。做法 1．鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2．西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3．锅内放入适量的食油开中火。 4．锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱花及味精拌匀即可。 5．另外...[ 查看全文 ]

小庄7630
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山西拉面怎么做

标签：腌咸蔬菜

山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

雪心赋发微论ok
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山西家常西红柿拉面的吃法

标签：面食面条

怎么做山西家常西红柿拉面好吃西红柿卤面材料西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。做法 1．鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2．西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3．锅内放入适量的食油开中火。 4．锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱...[ 查看全文 ]

tianhe61
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山西酒窝面的做法最正宗山西酒窝面的做法

标签：玉米粉

山西剪刀面 1.【菠菜的处理与榨汁】 2.新鲜菠菜80克 3.将菠菜放入清水中，加入一点小苏打，浸泡约10分钟，用清水冲洗干净 4.锅内放水烧开 5.放入洗净的菠菜，焯烫1分钟 6.捞出立即用冷水冲凉降温 7.将菠菜放在案板上，用刀切成小段 8.将切好的菠菜段放入榨汁机中榨成汁 9.将炸好的菠菜汁倒入杯中 10.【剪刀面团的和制方法】 11.将250克面粉放入和面盆中 12.左手握杯，将菠菜汁徐徐倒入面粉...[ 查看全文 ]

QQ757856333揽
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山西拉面怎样做好吃山西拉面如何做好吃

标签：面粉泡菜

山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3.上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸） 4.饧好的面团。可以用手揪起一点面团，拉一下如果可以说明面就饧好了 5.案板上扑点干粉，将饧好的面团，用手捏成长条状，放在案板上用干面粉滚匀，然后压扁，放在案板上 6.用擀面杖前后来回推拉，将面团擀开。擀成宽12cm（比刀的宽度小...[ 查看全文 ]

mjdongtian
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山西家常西红柿拉面怎么做

标签：瓜果蔬菜

山西家常西红柿拉面 1.不完全制作过程~扯一根煮一根，也可以几条一起扯，这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招，我就在那像模像样的比划几下，还真有点大厨的架势，哈哈~ 2.面条煮好了，过凉水以后捞出来~ 3.装盘，看面条亮晶晶的! 4.西红柿卤的做法：西红柿切成碎粒. 5.然后油锅烧热放入几颗大料，葱姜爆锅. 6.再放入西红柿，酱油，陈醋，盐，少许鸡精炒熟，盛盘以后放入香菜即成了~ 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

爱家乡152
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怎样做山西拉面最好吃

山西拉面正宗做法/图解/步骤： 1. 面活好后，扣盆放置一小时以上，有拉紧后开始边甩边拉。 2. 一定要来回多啦，使面有韧性 3. 对折，一直重复此步骤。 4. 土豆、豆角、肉烩卤。 5. 哈哈，香喷喷的拉面完成。下次分享传统晋东南卤面。搜索山西拉面做法大全分类：主食|午餐[ 查看全文 ]

Top半边天
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最正宗山西流尖面的做法山西流尖面怎么做

标签：面粉鸡蛋

山西酒窝面【面团的和制方法】： 1、小麦面粉和玉米粉放在和面盆里。 2、用筷子将两种面粉搅拌均匀，顺便在面粉中心扎一个小洞。 3、往小洞里分次倒入适量的热开水。 4、用筷子将热水与面粉搅拌均匀，形成带有大量干粉的热面絮。 5、往干面粉上分次倒入适量的冷水。 6、用筷子将冷水与面粉搅拌均匀，形成带有少量干粉的面絮。 7、用手将面絮与少量干粉揉合在一起。 8、用力揉成光滑的面团，放在...[ 查看全文 ]

有没有我的温度
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正宗山西焖面的做法

标签：山西焖面主食

山西焖面准备工作：水面若干1.5斤左右，先用少量油拌均匀待用（此处最好把面条掐断，大概10～15cm左右，否则后面起锅不好拌匀）；四季豆1斤洗净切成1-2cm长短待用；西红柿2-3个切成块待用；肉糜500g待用肉糜若干先下锅炒下，放姜丝和酒可以去腥。炒到全部变色就下四季豆和西红柿，稍微炒...[ 查看全文 ]

网通峨眉
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怎样做山西家常炒面最正宗山西家常炒面的做法

标签：面粉

抢手美味之家常快手炒面 1：切面用清水冲一下，放在涂了油的盘子中，再淋少许油在切面上，放在蒸锅中蒸10分钟。 2：胡萝卜切丝，青蒜、小葱切段，姜切丝，蒜压成蒜蓉。 3：锅入油，小火炸香花椒后捞出。 4：下入肉末，炒到肉末的少量油脂析出。 5：加入葱、姜、蒜炒香，再加入两种酱料炒制片刻。 6：加入胡萝卜丝炒一会儿，再加入豆芽炒匀。 7：加入蒸好的切面、盐和生抽、高汤炒一会...[ 查看全文 ]

大仙不仙
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山西拉面如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

山西拉面 1.面粉放入盆内 tulaoshi 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3.上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸） ...[ 查看全文 ]

一个浪漫的人88
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怎样做山西流尖面好吃最正宗山西流尖面的做法

标签：面粉鸡蛋

山西包皮面 1.【白面面团的和制方法】 2.准备小麦面粉250克 3.准备冷清水 4.将小麦面粉倒入和面盆里，徐徐的分次倒入冷清水 5.用筷子搅拌成雪花状的不干燥的面絮 6.右手张开，用力抓握雪花状的面絮，将所有面絮揉捏在一起成湿性面团 7.将揉好的面团放在一干净的容器里，用干净湿布盖好，放在一边饧30分钟后即成光滑的面团了 8.【高粱面面团的和制方法】 9.准备高粱面粉100克 10.准备热开水 1...[ 查看全文 ]

韶关淡定帝
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山西脂油饼怎么做最正宗山西脂油饼的做法

标签：面粉猪板油油饼

山西手抓饼 1.【手抓饼面粉的和制方法】 2.将面粉放入和面盆中，徐徐分次倒入少许热水 3.用筷子将面粉搅拌成雪花状的小絮片 4.再分次徐徐倒入少许冷水，用筷子将冷水与絮状的小片充分搅拌混合 5.用手将搅拌好的絮片，揉合在一起 6.揉成光滑的面团 7.盖上湿布，放在一边饧制30分钟～1小时 8.【山西手抓饼的制作过程】 9.将饧好的面团放在案板上，用刀分成大小均匀的两等份，每份约125克 10.取...[ 查看全文 ]

保暖秋衣扎着腰
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最正宗山西家常炒面的做法如何做山西家常炒面好吃

标签：面粉

山西家常炒面 1.锅里放足量的清水，大火烧开 2.水里加入一点食盐 3.做好的山西拉面下入锅里，大火煮制。（山西拉面的做法山西：男女建立恋爱关系吃的一碗面——山西拉面） 4.等最后一根面条下入锅里，烧煮片刻，至面条无硬芯，用筷子将面条捞出 5.捞出的拉面立即用凉水冲凉 6.拉面放入盘子里，倒入一点食用油，将面条与食用油拌匀 7.韭苔摘去根部，用清水洗净后切寸断；香菇摘去根蒂，用清水洗净切丝 ...[ 查看全文 ]

伴你走下去宝
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正宗正宗山西豆角焖面的做法

标签：主食

正宗山西豆角焖面原材料全家福，因为小凡爱吃点辣味，所以放了些辣椒。蒜放入盐，准备捣成蒜泥。葱、姜、香菜切末，辣椒随意，可不放。锅烧热，放入葱姜末和花椒面翻炒出香味后，放入五花肉翻炒。 ...[ 查看全文 ]

瀚美农庄
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