山西拉面的做法

山西拉面的做法的相关文章

• 
  山西拉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

  181
• 
  山西家常西红柿拉面的做法

  标签：面食 面条

  西红柿卤面 材料 西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。 做法 1． 鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2． 西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3． 锅内放入适量的食油开中火。 4． 锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱花及味精拌匀即可。 5． 另外...[ 查看全文 ]

  小庄7630

  61
• 
  山西家常西红柿拉面的吃法

  标签：面食 面条

  怎么做山西家常西红柿拉面好吃 西红柿卤面 材料 西红柿一只，肉末50克，鸡蛋二只，米面干50克，适量的葱花。 做法 1． 鸡蛋去壳打散装碗，锅内放入适量的食油开中火，倒入蛋液，用筷子快速打散炒熟装盘。 2． 西红柿削皮切块备用。在肉末上撒上适量的盐、黄酒拌匀上锅蒸熟备用。 3． 锅内放入适量的食油开中火。 4． 锅热倒入肉末炒香，放入西红柿块炒出汁，然后倒入熟蛋继续炒，加入葱...[ 查看全文 ]

  tianhe61

  21
• 
  拉面的营养分析-拉面的做法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做

  拉面是一种汉族传统面食，后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等，拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。 拉面的营养分析-拉面的做法 拉面的营养分析 小麦碾去麸皮，即得面粉。面粉营养价值的高低，与其加工精度十分密切。根据加工精度，面粉分为标准粉、富强粉和精白粉。标准粉加工精度较低，保留了较多的胚芽和外膜，各...[ 查看全文 ]

  宋好好song

  21
• 
  兰州拉面的由来-兰州拉面的做法

  标签：兰州拉面

  牛肉面的辅料也是调汤的一个重要组成部分。辅料萝卜片的做法：绿萝卜均按日需量购进，以免糠心。做法是先将萝卜洗净，去其毛根和头尾，切成长形或扇形的片，放入开水锅里焯一下，然后捞入冷水浸漂，再入牛肉汤里煮，这样可以去其异味，吃起来软硬适口。 兰州拉面的由来-兰州拉面的做法 兰州拉面的营养价值 兰州拉面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，...[ 查看全文 ]

  诚信是金钱

  171
• 
  拉面的做法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做 面食 面条

  怎么做拉面好吃 浓汤拉面 材料 面条，鲫鱼2条，排骨一根，青菜，豆芽，鸡蛋2个，香肠5片，干虾5个，火腿2小块（30g），大葱4片，姜4片，花椒4粒，盐糖适量 做法 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水，烧开，撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 ...[ 查看全文 ]

  未来时箜

  731
• 
  山西拉面怎么做

  标签：腌咸蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  雪心赋发微论ok

  241
• 
  怎样做山西拉面最好吃

  山西拉面正宗做法/图解/步骤： 1. 面活好后，扣盆放置一小时以上，有拉紧后开始边甩边拉。 2. 一定要来回多啦，使面有韧性 3. 对折，一直重复此步骤。 4. 土豆、豆角、肉烩卤。 5. 哈哈，香喷喷的拉面完成。下次分享传统晋东南卤面。 搜索山西拉面做法大全分类： 主食|午餐[ 查看全文 ]

  Top半边天

  131
• 
  山西焖面的做法

  标签：山西焖面 主食

  山西焖面 1. 准备材料 2. 和面，揉成光滑面，由于今天的面和的有点硬，所以发了五分钟！ 3. 用擀面杖擀成一张大面皮，然后对半切两半重叠，记得中间多撒干面粉，以防粘住。再切成面条！ 4. 热锅倒油，放入葱腊肉，再...[ 查看全文 ]

  poos8

  131
• 
  拉面的家常做法

  标签：拉面 拉面的做法 拉面怎么做 面食 面条

  浓汤拉面 材料 面条，鲫鱼2条，排骨一根，青菜，豆芽，鸡蛋2个，香肠5片，干虾5个，火腿2小块（30g），大葱4片，姜4片，花椒4粒，盐糖适量 做法 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水，烧开，撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 简单版手工牛肉...[ 查看全文 ]

  本人未命名L

  421
• 
  叉烧拉面的做法

  标签：面食 面条

  蜜汁叉烧包I（开口笑叉烧包） 这食谱是初期的， 请厨友们参考另一个比较完美的食谱： 蜜汁叉烧包II（广式叉烧包） 材料 开口笑叉燒包8～ 10個 （A)第一次发酵面团（老面）： 温水（40度C）…………40克 砂糖………………1茶匙 即发酵母……………1/2小匙 低筋麵粉………………80克 （B) 第二次发酵面团： 第一次发酵面团………整份 低筋麵粉………………75克 澄粉……………………6...[ 查看全文 ]

  晓昊love

  41
• 
  手工拉面的做法

  标签：手工拉面

  手工拉面 1. 醒好的面团放案板上。用玉米面当面铺。防粘。多揉揉，直至表面光滑不沾手。 2. 将面擀开，成饼状。 3. 表面洒玉米面。多撒点。面饼不要擀太薄。以免拉面的时候断开。 4. 将面饼对折。成半圆形。 ...[ 查看全文 ]

  badlong519

  291
• 
  拉面的做法【图解】

  标签：家常菜 拉面

  新疆大盘鸡 （附拉面做法）的做法步骤 1. 食材准备好切块儿 2. 这是所需要的调料 3. 鸡腿洗干净切块备用 4. 锅里热水烧开 放几片姜片 把鸡块放进去煮1分钟 去除脏东西和腥味 5. 鸡块捞出备用 6. 热锅冷油 花椒小火煸香后捞出 7. 放入冰糖 不断搅拌直至化开 8. 把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色 9. 倒入适量生抽和老抽 10. 放干辣椒 八...[ 查看全文 ]

  jm554370327

  1361
• 
  辛拉面的做法

  标签：火腿

  辛拉面的做法步骤 1. 准备好材料。煲水。 2. 鸡蛋煎一面放起来。 3. 材料水开放进去，煮了一会再放面和鸡蛋。就可以了。 4. 完成。超级美味的辛拉面。 锅烧辛拉面｜日食记的做...[ 查看全文 ]

  g504105172

  481
• 
  正宗拉面的做法

  标签：拉面的做法 面的做法 拉面

  深夜食堂 拉面正宗做法/步骤： 1. 方便面用煮的，煮软后倒掉水用凉水冲一下，这样既能减少面中的油又能使面更筋道。 2. 卤蛋切半，蒜苗、鱼板切薄片。 3. 把方便面中的调料用适量开水冲成汤汁，把煮好的面沥干水倒入其中。上面步骤的材料铺在面上，再铺上海苔片，完成 [ 查看全文 ]

  某某某某某Y

  121
• 
  山西凉面的做法

  山西凉面 1. 取适量面粉，加入一点盐，用凉水和面，活到三光（盆光，面光，手光）时，用布盖上面让它饧一会儿。这时准备其它的料。 2. 土豆一个，去皮插丝，红萝卜半个插丝，青椒一个切丝，分别入开水中焯熟，捞出过凉水备用。 3. 取几瓣大蒜，用刀拍碎...[ 查看全文 ]

  乛剑飘零

  311
• 
  山西焖面的做法图解

  标签：山西焖面

  山西焖面 1. 材料准备：豆角切段过水；土豆切条；肉洗净过水；葱姜蒜 2. 冷水和面：这是俺娘和的，我和的就是碰运气了。。运气好了和好了。运气差就。。 3. 手擀面的出神入化：俺娘说她们那个年代每个女孩子都必须会手擀面，要不然嫁不出去（幸亏我没生在那个年代）。。 4. 爆葱姜蒜，热油炒肉：没什么技术含量 5. 倒一丝丝老抽上个色儿 6. 放土豆...[ 查看全文 ]

  我想家了555555

  351
• 
  山西家常西红柿拉面怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  山西家常西红柿拉面 1.不完全制作过程~扯一根煮一根，也可以几条一起扯，这个确实得靠技术拉~和tracy妈学了几招，我就在那像模像样的比划几下，还真有点大厨的架势，哈哈~ 2.面条煮好了，过凉水以后捞出来~ 3.装盘，看面条亮晶晶的! 4.西红柿卤的做法：西红柿切成碎粒. 5.然后油锅烧热放入几颗大料，葱姜爆锅. 6.再放入西红柿，酱油，陈醋，盐，少许鸡精炒熟，盛盘以后放入香菜即成了~ 小诀窍 ...[ 查看全文 ]

  爱家乡152

  31
• 
  山西拉面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西拉面 1.面粉放入盆内 tulaoshi 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面团 3.上面盖湿布放在一边饧制（饧面最少要半个小时，饧的时间越长，面越容易拉伸） ...[ 查看全文 ]

  一个浪漫的人88

  381
• 
  拉面的做法 在家就能做的拉面

  标签：养生食谱

  拉面的做法 在家就能做的拉面 拉面是很好吃的面，拉面是纯手工拉制而成，口感有弹性，味道鲜美，营养丰富。很多人喜欢吃拉面，但是不会做拉面，那怎么办呢?不用怕，图老师小编今天为大家介绍一下拉面的做法大全，非常好吃的哦~ 牛肉拉面 材料：面粉30斤、牛肉10公斤 配料：牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱...[ 查看全文 ]

  辛好男人1

  101