拉面是很好吃的面,拉面是纯手工拉制而成,口感有弹性,味道鲜美,营养丰富。很多人喜欢吃拉面,但是不会做拉面,那怎么办呢?不用怕,图老师小编今天为大家介绍一下拉面的做法大全,非常好吃的哦~
牛肉拉面
材料:面粉30斤、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料:花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤,灰水7两、辣子油酌量。
做法
1、先把...[ 查看全文 ]