手工拉面的家常做法

手工拉面的家常做法的相关文章

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  家常拉面的家常做法

  家常拉面 1. 先把盐和面粉搅拌均匀，再加水和面，和软面可以每次倒水多一点（相反和硬面时水要一点一点添），一边搅拌一边倒水把面搅拌成絮状，留少许水用手抓揉时加入，把面团揉光滑，加盖醒面两小时（最少也要半小时），醒面过程中不要再去揉面 2. 土豆切小薄丁泡水里，大了不容易熟，洋葱、西红柿切丁，肉切小丁，葱姜蒜切片，香菜切碎，料酒、黑醋一勺、花椒面，盐适量，那碗西红柿酱是我提...[ 查看全文 ]

  RAIN798wh

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  山西拉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  山西拉面 1.没有用手揉面，直接用面包机揉了半天。不过面揉的很软和。 2.醒了2到3小时以后开始擀成长条，然后切成细条，开火烧水，水开后把拉好的面丢下去。 3.在锅里水开下一根一根拉好的面条，一会儿就熟了，很方便。 4.我的拌面菜，是酸泡菜豆芽鱼膏汤，最后加了个鸡蛋，酸酸的加上辣椒油拌面很好吃，又香又Q。 山西拉面 1.面粉放入盆内 2.一点点的加入水，将面粉打成絮状，然后和成光滑的面...[ 查看全文 ]

  哥斯拉打怪物

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  兰州拉面的家常做法

  标签：兰州拉面

  1先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时(血水留下另用); 2将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫; 3加入盐、草果、姜皮各适量及花椒适量用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里; 4小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁; 5牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用; 6桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末; 7萝卜洗净切成片煮熟; 8蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用;...[ 查看全文 ]

  孙蓝菲

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  浓汤拉面的家常做法

  标签：面食

  浓汤拉面 1.鲫鱼在平底锅上煎两面煎黄 2.鸡蛋做成荷包蛋 3.所有材料放汤锅里放满水，烧开，撇去浮沫 4.改小火慢炖2小时以上至汤浓汁白。调好味备用 5.先把青菜，豆芽煮熟，放碗底 6.面条煮熟放蔬菜上 7.炖好的浓汤浇在面条上即可 浓汤波菜面 1.波菜2棵，虾皮少许（15-20个左右），家乐老母鸡浓汤宝半份，挂面适量。做法： 波菜洗净，汤锅加入两碗凉水煮开后调入家乐老母鸡浓汤宝，煮两分钟...[ 查看全文 ]

  博通模型

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  豆浆拉面的家常做法

  标签：虾

  豆浆拉面 (1)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即将沸腾时必须小心加以搅拌，煮沸后可过滤除渣或不过滤直接作拉面汤底均可。 (2)取2杯作法(1)完成的豆浆加入1杯高汤及材料(3)一起煮沸，用中火煮熟后加入全部调味料调味，放上材料(4)即完成。 豆浆拉面 1.)将黄豆洗净加水3杯浸泡1夜，用果汁机高速打成泥状，倒入锅中再加3杯水以中火加热，煮至即...[ 查看全文 ]

  MrStrongearth

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  猪软骨拉面的家常做法

  标签：猪软骨拉面

  霸王花响螺片煲猪骨 1. 精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块 2. 把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用霸王花洗净，砂锅里放入所有食材 3. 煮开后转小火煲约1小时30分钟。 4. 食用前加盐调味 5. 红菌猪骨汤 1. 准备所有食材 2. 猪骨焯水备用 3. 把猪骨和姜片，加水一升水大火烧开...[ 查看全文 ]

  魏冠啼姚瑟

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  鸡蛋肉末拉面的家常做法

  标签：鸡蛋肉末拉面 主食

  吃的时候我放了辣椒酱，好美味~O(∩_∩)O~面条相当筋道喔 看看透明的面条～ 看看拉好的面条～ ...[ 查看全文 ]

  我是神啊神2

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  骨汤拉面的家常做法

  标签：骨汤拉面 茎叶蔬菜

  骨汤拉面 1.超市买的袋装拉面~注意看下生产日期。 2.加了一些青菜和火腿~ 3.汤料，味料一起放入开水中冲调~ 4.拉面和青菜煮熟后过水捞出来~ 5.面很筋道，汤可是极品美味~ 小诀窍 除了猪骨汤,还有牛肉的,鸡汤的,味道都很鲜美~ 猪骨汤面 1.将面及青菜烫熟放入碗中备用。 2.从之前熬好的奶香汤头中取出熟排骨200公克及汤头500㏄，加入调味料调味后倒入面碗中即可。 猪骨汤 第一步：将骨...[ 查看全文 ]

  曾经我把你丢了

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  酱油叉烧拉面的家常做法

  标签：菜系

  酱油叉烧拉面 1.取锅，装入梅花肉与1000㏄的水，煮约30分钟后（中途需捞除浮末）取出肉块，加入柴鱼素后熄火即为高汤，备用。 2.取50CC高汤与所有条味料混合极为卤汁，再放入做法1的肉块用小火烧至上色，煮到鲁汁变稠，捞起肉，切片为叉烧肉 3.取一大碗，加入2大匙作法2的卤汁，再淋入作法1的高汤，盛入汆烫熟的拉面，再依序摆放上作法2的肉片、卤蛋、笋干、海带芽、豆芽菜、葱花即可。 酱油味拉面汤...[ 查看全文 ]

  fa123ming

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  味噌拉面的家常做法

  标签：味噌拉面 茎叶蔬菜

  味噌拉面 1.将味噌酱的材料混合拌匀备用。 2.豆芽洗净放入滚水中汆烫1分钟，捞起沥干；洋葱切细条状；高丽菜撕片洗净备用。 3.锅烧热，加入适量沙拉油，放入洋葱炒软，加入高丽菜略炒，然后加水煮开，再加入柴鱼素和作法1的酱料，调拌均匀备用。 4.拉面用滚水煮熟，捞起盛入碗中，再注入作法3的汤与料，最后将豆芽、甜玉米粒、奶油、葱花摆在面上即可。 味噌拉面 1.)将材料分别洗净切好备用，高...[ 查看全文 ]

  怪咖凯子丶

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  味噌蔬菜拉面的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  味噌蔬菜拉面 1.所有汤底材料A混合均匀放入锅中，再慢慢加入400㏄的水拌匀、煮滚，即为味噌汤底，备用。 2.热锅，加入适量沙拉油，放入洋葱丝、高丽菜丝、红萝卜丝、豆芽菜拌炒均匀，再取适量作法1的味噌汤底一起炒煮至熟。 3.取一大碗，加入适量作法1的味噌汤底，盛入汆烫熟的拉面，再铺放上作法2的蔬菜，最后加入玉米粒及葱花即可。 味噌渍根茎蔬菜 1.小黄瓜用盐搓洗后，马上将盐份洗除沥干；白...[ 查看全文 ]

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  拉面的做法【图解】

  标签：家常菜 拉面

  新疆大盘鸡 （附拉面做法）的做法步骤 1. 食材准备好切块儿 2. 这是所需要的调料 3. 鸡腿洗干净切块备用 4. 锅里热水烧开 放几片姜片 把鸡块放进去煮1分钟 去除脏东西和腥味 5. 鸡块捞出备用 6. 热锅冷油 花椒小火煸香后捞出 7. 放入冰糖 不断搅拌直至化开 8. 把鸡块和姜片及蒜瓣一起倒入锅内 翻炒 是鸡块均匀挂色 9. 倒入适量生抽和老抽 10. 放干辣椒 八...[ 查看全文 ]

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  正宗拉面的做法

  标签：拉面的做法 面的做法 拉面

  深夜食堂 拉面正宗做法/步骤： 1. 方便面用煮的，煮软后倒掉水用凉水冲一下，这样既能减少面中的油又能使面更筋道。 2. 卤蛋切半，蒜苗、鱼板切薄片。 3. 把方便面中的调料用适量开水冲成汤汁，把煮好的面沥干水倒入其中。上面步骤的材料铺在面上，再铺上海苔片，完成 [ 查看全文 ]

  某某某某某Y

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  拉面的介绍

  标签：拉面

  拉面的介绍 拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。 拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日...[ 查看全文 ]

  木可亻圭女月尔

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  夏天至爱的凉拌拉面的家常做法

  凉拌土豆丝 1. 土豆切成细丝，或者用擦子擦成细丝。然后锅里做热水，加两大勺醋烧开。等水开后，把土豆丝放入，焯水到土豆丝熟为止。我擦得土豆丝很细，6到7分钟就熟了 2. 把焯熟的土豆丝从锅里捞出来，在土豆丝上面开始放其他的佐料。蒜切片先放，然后放辣椒面，再放花椒。然后再放入葱丝和干辣椒（红色干辣椒都可以）。这里一定要把佐料都放好，很重要 3. 锅里放入两勺油，烧热到...[ 查看全文 ]

  丶正品韩妆代购

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  正宗韩国拉面的做法

  韩国拉面 1. 锅中放油，放入洋葱炒香后放入一碗水，放入辣酱适量，然后放入方便面面饼，中火，盖锅盖，大概两分钟后，掀开锅盖，中火收汤，放入青椒，等汤汁收了就ok了。 [ 查看全文 ]

  鬼才集团

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  浓汤拉面的做法图解

  浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒，悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开，大骨加入，大蒜加入，一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片，萝卜还有各类火锅丸子，可以慢慢炖上半个小时 滋补浓汤 1. 老鸡剁3厘米块，排骨剁寸断，与凤爪一起冷水下锅烧开焯3分钟，捞出洗净血沫； 2. 火腿...[ 查看全文 ]

  野性389

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  【图】牛肉拉面的做法

  标签：家常菜 牛肉拉面

  牛肉拉面的做法步骤 1. 一锅水烧开，牛骨头用姜炒一下，水一定要盖过牛骨的两倍，小火熬第3个钟把牛柳放入汤继续熬个2小时，然后清水煮拉面，捞起过冷水泡着，锅里一点油放牛锅汤里面的肉渣，倒入牛骨汤烧开放盐香菜胡椒粉起锅倒入拉面碗，放入鸡蛋，牛肉面好了，牛肉捞出了冷后放冷藏，牛骨汤也是，想吃拿出来加热就好了，牛骨汤你熬成功的话，冷了会变成果冻，全是胶原蛋白 既干净又好吃的兰州牛...[ 查看全文 ]

  灾无名小倅

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  日式酱油拉面的做法

  标签：家常菜 日式酱油拉面

  简单日式酱油拉面的做法步骤 1. 猪骨汤煮沸，加入调味料搅拌均匀。 2. 另启一锅将拉面，香菇，金针菇烫熟。捞出放入高汤中煮两分钟入味。最后加入香菜，海苔丝装饰。是不是So easy?└(^o^)┘ 日式棉花蛋糕的做法步骤 1. 4个蛋分离，4个蛋黄+1个全蛋 2. 全蛋+蛋黄+牛奶 拌匀 3. 低粉地过筛 4. 玉米油煮沸 5. 把低粉倒入 6. 慢慢搅至顺滑 7. 蛋白+糖+盐+醋 打发...[ 查看全文 ]

  三亚19映像跟拍

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  牛骨拉面的吃法

  胡萝卜牛筒骨汤 1. 准备好原材料，如图，是不是太简单了 2. 全都一股脑扔到高压锅里，加上一大碗水 3. 60MPa，煲25分钟 4. 加入枸杞和食盐，就可以开吃了 沙拉热面 1. 材料图，鸡蛋的数量按吃饭的人口数量准备 2. 洋葱和火腿分别切丝 3. 锅内烧开适量水，下入面条。等水再滚上两次，打入鸡蛋，转中火将面条煮熟 4. 将适量...[ 查看全文 ]

  东土猴王

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