1、把蕃薯蒸至八分熟,切丁,再铺上一层莫扎里拉芝士;
2、入烤箱烤至芝士金黄即可。
1、番薯洗干净,芝士放入一小碗里。
2、煮熟番薯,顺便把芝士也加热融化。
3、按三七比例切开番薯,用勺子沿着边缘划出番薯肉,边边留一定的距离。
4、挖好的番薯放在碗里,压成薯泥。
5、芝士糊放入番薯泥中拌均匀。
6、把番薯再酿入番薯壳里,压实,塑形。
7、表面涂上一层蛋...[ 查看全文 ]