干煎带鱼最正宗的做法 干煎带鱼如何做好吃

干煎带鱼最正宗的做法 干煎带鱼如何做好吃的相关文章

• 
  干煎带鱼如何做好吃 干煎带鱼最正宗的做法

  标签：干煎带鱼 带鱼 料酒

  干煎黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除肉脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞“兰草花刀”，用精盐，味精，胡椒粉，绍酒腌制入味。 2、锅内放入油烧热，将腌好的黄花鱼沾匀面粉放入锅内，用中火两面煎成金黄色，取出装盘即成。 材料替换 用晶鱼替换黄花鱼，称为干煎晶鱼。 口味变化 用香油、麻油煎，称为麻香黄花鱼。 煎白带鱼 1、姜洗净，去皮，切丝。 2、白带鱼洗净，切段，放入盘中加入A料拌匀并...[ 查看全文 ]

  要找工作联系我

  221
• 
  干煎带鱼的做法 如何做干煎带鱼好吃

  标签：干煎带鱼 带鱼 料酒

  干煎带鱼 1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面金黄，即可。 干煎带鱼 1、带鱼洗净切块 2、撒入盐、姜、胡椒粉、料酒腌制2个小时，适时翻动 3、再撒一遍盐在鱼身上 4、锅里放入油，旺火油烧热，下入鱼块 5、转中火一面煎熟，翻面再煎 6、全部煎熟装盘 小诀窍 旺火煎鱼，鱼皮遇高火迅速收缩，这样鱼不会蘸锅，再转中火煎熟...[ 查看全文 ]

  隐心结丶龙

  731
• 
  干煎带鱼如何做 干煎带鱼的家常做法

  标签：干煎带鱼 带鱼

  干煎红杉鱼 1.洗净，用盐腌20分钟 2.平底锅放少许油，先用大火煎2分钟使鱼皮迅速变脆，再转小火慢煎 3.煎好一面翻面 4.鱼皮完整无缺 5.多煎一会，鱼皮脆脆的，很香 6.不用放姜都好味 干煎红杉鱼 1.鱼洗净，用盐和米酒腌20分钟，沥干水份 2.平底锅小火慢煎 3.至两面金黄 干煎霖哥鱼 1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟...[ 查看全文 ]

  蔷薇骑士SR№1

  121
• 
  干煎带鱼如何做好吃

  标签：干煎带鱼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎带鱼 tuLaoShi.com 1.带鱼一条去内脏洗净 2.把洗好的带鱼切成段，用盐腌20分钟 3.锅里放油烧热，下带鱼段煎至金黄 ...[ 查看全文 ]

  寿阳一倔

  191
• 
  正宗干煎带鱼的做法

  标签：干煎带鱼 热菜

  干煎带鱼 新鲜的带鱼清洗干净后切断。 切姜末蒜末，腌制带鱼时用。 盐、鸡精、蒜末、姜末，分别均...[ 查看全文 ]

  wenhua9863

  341
• 
  干煎带鱼的家常做法 干煎带鱼怎么做

  标签：干煎带鱼 带鱼 料酒

  干煎红杉鱼 1.鱼洗净，用盐和米酒腌20分钟，沥干水份 2.平底锅小火慢煎 3.至两面金黄 干煎霖哥鱼 1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟就行了。 3.香喷喷的鱼出锅了。 小诀窍 煎鱼一定要用大火，把锅烧至很热，然后下油下鱼，鱼下锅后稍微等一会儿，不要去翻动，不然的话会粘锅哦。 干煎黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除...[ 查看全文 ]

  筠涵fly

  101
• 
  煎带鱼如何做好吃 煎带鱼最正宗的做法

  标签：煎带鱼 带鱼

  香煎带鱼 ­ 1.刀稍稍倾斜，刮去鱼鳞，并冲洗干净； 2.将鱼身稍稍倾斜切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀； 3.盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次； 4.平底锅中加入少许的油，烧热到5成热，用厨房纸巾擦干带鱼身上的水份，裹上一层干淀粉，再将多余的淀粉抖掉，放入油锅中； 5.带鱼煎出香味，底部变黄后，轻轻翻面，煎另一面； 6.煎到两面变黄即可。 ­ 椒盐香煎带鱼 1、买了条新鲜的...[ 查看全文 ]

  马本斋纪念馆

  231
• 
  干煎带鱼如何做

  标签：干煎带鱼 带鱼

  干煎红杉鱼 1.鱼洗净，用盐和米酒腌20分钟，沥干水份 2.平底锅小火慢煎 3.至两面金黄 干煎霖哥鱼 1.将鱼洗净，用适量的盐稍微腌一下。 2.大火把锅烧热，加入适量的油，放些姜丝烧香取走，然后下鱼煎熟就行了。 3.香喷喷的鱼出锅了。 小诀窍 煎鱼一定要用大火，把锅烧至很热，然后下油下鱼，鱼下锅后稍微等一会儿，不要去翻动，不然的话会粘锅哦。 干煎黄花鱼 1、黄花鱼刮鳞，去鳃，除...[ 查看全文 ]

  票Q2561224688

  121
• 
  干煎带鱼的做法

  标签：干煎带鱼

  干煎带鱼 1. 将带鱼洗净后控干水撒上少许食盐，倒入少许料酒，将带鱼腌制两三个小时 2. 我的带鱼是买好后鱼贩帮着切成段的，自已切时按着每段大小差不多的长度切就好 3. 锅内倒油烧至七八成热后，将腌好的带鱼沾上干面粉，放入锅中煎至两面金黄即...[ 查看全文 ]

  你这逗比会发光

  251
• 
  正宗家常干煎带鱼的做法

  标签：家常菜

  带鱼破膛去肠洗净，外洋带鱼需刮鱼鳞，内洋带鱼保留鱼鳞。 厨房纸轻轻拭干表面后切约5cm段用，在正反面抹适量盐，可轻舔一下试味，比平时略咸一些即可，腌制约2小时（外洋带鱼可切几片姜同腌，本地带鱼无需用姜，去腥窍门请看小贴士）； 憋掉底部盐水，把带鱼段平均码放在镂空的篮子（洗菜那种）里放在通风阴凉处风干一晚或者一个下午至表面结皮不粘手（小马同理咩）； 将最肥厚的鱼段表面划花刀（为方便...[ 查看全文 ]

  wojiaqiufeng

  231
• 
  干煎带鱼的吃法

  标签：干煎带鱼

  干煎带鱼 1. 带鱼 2. 带鱼宰杀处理干净后切段 3. 加盐、料酒、生姜腌制2小时以上 4. 带鱼表面挂上一层蛋液 5. 然后码入不粘锅煎至熟即可 6. 出锅 干煎黑椒带鱼 1. 将带鱼洗净，去内脏，在带鱼段上划上菱形花刀 2. 放入容器里，放入料酒、白酒、食盐、黑胡椒粉腌制20分钟；（腌制时间多一些更加入味） 3. 将腌...[ 查看全文 ]

  Happy_夜店

  211
• 
  干煎盐酥带鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎盐酥带鱼 1.带鱼洗净斩成合适大小的块，加入适量葱、姜、料酒放冰箱腌制30-40分钟； 2.锅加入适量的油、几片姜中火预热后，将腌制好的带鱼用厨房纸巾抹干水分，均匀的、薄薄的扑上一层面粉，入锅中火煎制； ...[ 查看全文 ]

  忠忠600

  31
• 
  如何做干煎白带鱼好吃 怎样做干煎白带鱼好吃

  标签：白带鱼 面粉 鱼

  干煎带鱼 1.带鱼清理干净后控干水份，切段.用葱段，姜片，料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中，冰箱冷藏腌制过夜. 2.倒去容器中的盐水，用厨房餐纸抹干带鱼块的水份. 3.烧热炒锅，加半杯素油，等油溫到8成热，将带鱼逐块放入热油中，煎至两面金黄，控干油份即可. 干煎鲫鱼 1、鲫鱼剖洗净，沥水后用适量盐腌上，稍风干备用。 2、钞锅放适量油，油热，把鱼放入两面煎至金黄色。 ...[ 查看全文 ]

  王睿唯一

  111
• 
  干煎蒜香带鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎蒜香带鱼 1.选用相对新鲜的带鱼，去鳃肚，擦干水，切成三寸左右长段，洒上少许盐抹匀腌十分钟。 2.热锅下少许油，待锅内冒青烟时，转小火，把鱼段排列在锅内，此时不要去翻动鱼段，排好鱼段后转中文，慢慢转动锅，让鱼段均匀受热不被...[ 查看全文 ]

  1179804100

  161
• 
  黑胡椒干煎带鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黑胡椒干煎带鱼 1.将带鱼清洗干净，切上花刀，切成寸段，放入适量葱、姜、柠檬汁、细盐和黑胡椒碎腌制10分钟 2.将鱼段两面拍上干面粉，抖去多余的面粉 3....[ 查看全文 ]

  仗剑孤倚血浸衫

  31
• 
  干煎带鱼的家常做法

  标签：干煎带鱼 鱼

  干煎带鱼 1.带鱼清理干净后控干水份，切段.用葱段，姜片，料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中，冰箱冷藏腌制过夜. 2.倒去容器中的盐水，用厨房餐纸抹干带鱼块的水份. 3.烧热炒锅，加半杯素油，等油溫到8成热，将带鱼逐块放入热油中，煎至两面金黄，控干油份即可. 干煎带鱼 1.带鱼切段，码多些盐，放置2－3小时。 2.支上油锅，油多些，油热放上姜丝，爆香，放下带鱼中火煎至2面...[ 查看全文 ]

  Yuan先生c

  91
• 
  干煎白带鱼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干煎白带鱼 1.清洗干净，切成大小适中的鱼段，摆放在可以滤水的器皿盛放。 2.坐锅点火，这个环节比较关键，火候要中火，锅中放入油，烧热之后，转锅，让油在锅中均匀挂壁，把鱼段一段段摆放进去煎制过程中，要转锅，以便鱼段均匀受热，方...[ 查看全文 ]

  Oo峻熙oO

  181
• 
  干煎带鱼最好吃的做法

  标签：带鱼 鱼 干煎带鱼

  干煎带鱼正宗做法/图解/步骤： 1、原料备用。2、带鱼收拾干净。3、切成均匀大小的段。4、擦干水分，用盐、五香粉、料酒腌制入味。           5、腌好的带鱼裹上干淀粉。6、平底锅放少许橄榄油。7、烧热后，下带鱼段。8、煎到两面金黄，取出放在厨房用纸上，吸走表面上的油即可食用。（可搭配椒盐） [ 查看全文 ]

  wcs506296807

  371
• 
  正宗家常小菜—干煎带鱼的做法

  标签：烹饪食谱

  家常小菜—干煎带鱼 1. 带鱼洗净剪成一段一段，用盐，味精拌匀腌30分钟，盘子里放上淀粉，逐块沾上淀粉，抖一下，入滚油炸到金黄。吃时蘸上姜蒜醋。[ 查看全文 ]

  职业吃货旅游

  101
• 
  正宗香辣干煎带鱼的做法

  香辣干煎带鱼 1. 带鱼处理干净，切成段 2. 加适量胡椒粉，盐，生抽和料酒，拌匀后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。我一般头天腌第二天中午吃。 3. 姜切丝，蒜切片，干辣椒剪成丝。 4. 拍上薄薄的干淀粉 ...[ 查看全文 ]

  可爱的水若寒冰

  111