香菇滑鸡的家常做法 香菇滑鸡如何吃

香菇滑鸡的家常做法 香菇滑鸡如何吃的相关文章

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  香菇滑鸡煲仔饭的家常做法 香菇滑鸡煲仔饭做法

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 鸡肉 冬菇 鸡

  啫啫滑鸡煲 仔鸡洗净，擦干水分，剁成2cm大的小块。小洋葱和大蒜瓣分别剥皮去根洗净。青、红菜椒切菱形片。 在仔鸡块中调入柱侯酱、生抽、老抽和白砂糖，搅拌均匀腌制30分钟。 将油放入砂锅中，大火烧热后将小洋葱、蒜和姜片放入，煸炒出香味。 再将腌好的仔鸡块和青、红菜椒2片放入，用筷子翻炒片刻，待仔鸡表面呈熟色后将绍酒淋入，加盖改小火慢煲15分钟，汁收稠即可。 在餐桌上加好锅垫，砂锅加盖...[ 查看全文 ]

  村支书欠账不还

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  香菇滑鸡的家常做法

  香菇滑鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 腌制鸡，下生抽腌制葱，姜，小辣椒热油锅，倒入鸡，生抽 2. 把鸡翻炒至变色后，加香菇，淀粉(可加水，等下汤汁可以配饭) 3. 闷20分钟左右即可。好了诺 [ 查看全文 ]

  wslzm1234

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  香菇枸杞蒸滑鸡的家常做法 香菇枸杞蒸滑鸡做法

  标签：香菇

  荷叶香菇滑鸡蒸糯米绿豆饭 1 糯米和无皮绿豆提前浸泡一晚 2 鸡块洗净淋干水，然后把适量的罗定豆豉，和郫县豆瓣切碎，把香菇去蒂，顶部切十字花刀 3 用罗定豆豉，郫县豆瓣（只是提香，不辣）老抽，香油，盐，少量玉米淀粉 （不能用红薯淀粉，粘性高会结块）拌均放入冰箱，大概腌到15-30分钟，使其入味 4 蜜豆，和西兰花用热水焯过/飞水，过冷河/过冷水，备用 5 荷叶用开水烫软，剩下的水不要倒掉，可...[ 查看全文 ]

  有缘玉上玉

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  如何做香菇滑鸡 香菇滑鸡最正宗的做法

  标签：香菇滑鸡 鸡腿 香菇

  香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟 2.米清洗后滴几滴油拌匀 3.把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多） 4.中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火 5.转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉 6.这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁，并戴上手套，移动砂锅，让砂...[ 查看全文 ]

  house蓝lan

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  香菇滑鸡怎样做 香菇滑鸡最正宗的做法

  标签：香菇滑鸡 鸡腿 香菇

  冬菇芥菜滑鸡块 1)鸡腿先去骨再去皮斜切成块状，腌盐，糖与生粉放入冰箱两小时拿出置于蒸笼盘中备用， 2)冬菇去蒂泡温水，大头菜去叶留梗在热水焯半生熟后即过冷冰水再切成半备用(叶子可留来煮汤). 3)热油锅，爆香姜片，下点蚝油爆香，放冬菇快炒，料酒走边，再下高汤，盐，糖与味精转中火焖45分钟使香菇入味， 4)一锅两用此时可放鸡块蒸笼盘在炒锅上隔着高汤冬菇蒸大约十分钟再拿出，再把冬菇与稠汁...[ 查看全文 ]

  埝头小刘

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  香菇滑鸡煲仔饭的家常做法 香菇滑鸡煲仔饭怎么做？

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 鸡肉 冬菇

  香菇滑鸡煲仔饭 1、鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟。 2、米清洗后，滴几滴油拌匀。 3、把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多） 4、中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火。 5、转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉。 6、这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁。 7、并戴上...[ 查看全文 ]

  颖颖团队

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  丝瓜香菇滑鸡片怎样做 丝瓜香菇滑鸡片的家常做法

  标签：香菇 鸡胸肉 粤菜

  香菇鸡片 1）干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水留用，随后用来调和淀粉，制成水淀粉勾芡用。香菇洗净，不要挤干水份，直接切片备用。 2）鸡胸肉切片，放入碗中，倒入料酒和干淀粉抓拌均匀。 3）胡萝卜去皮洗净后，切成菱形片。豌豆洗净沥干水份。 4）炒锅入油，待油7成热时，放入葱片爆香，倒入鸡片快速翻炒。加入香菇片混合翻炒几下后，倒入少许剩余的香菇水和酱油。开锅后放入豌豆和胡萝卜片，继续...[ 查看全文 ]

  Charm丶小蕊

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  香菇蒸滑鸡的家常做法

  标签：香菇蒸滑鸡

  香菇蒸滑鸡 1.土鸡洗净后斩件，切姜丝。 2.鸡和姜丝放入碗中，加入一点盐、一点白糖、生抽、香油，重点要再加一匙淀粉，这是“滑鸡”之滑的秘诀，拌均匀后放置半小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  退伍军人回五河

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  香菇滑鸡煲仔饭最正宗的做法 香菇滑鸡煲仔饭如何做

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 鸡肉 冬菇 鸡

  香浓滑嫩的经典粤菜——嗜嗜滑鸡煲 1 鸡斩小块，干葱去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块。 2 依次把盐，料酒，玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许蛋清拌匀。 3 豆豉剁碎 4 将调味料放入碗内调匀。 5 锅内热油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用。 6 豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡。 7 加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁。 8 砂锅内加1/2大匙油烧热，放入姜片、大蒜、...[ 查看全文 ]

  卷帘门批发定做

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  蘑菇滑鸡（香菇滑鸡）怎么做

  蘑菇滑鸡（香菇滑鸡） 其实我也不知道这种菇该叫什么，德文翻译过来是棕色的菇，况且就叫它蘑菇吧，香菇滑鸡的做法跟我这个蘑菇滑鸡的做法是一样的，只不过蘑菇换成了香菇而已。蘑菇洗净后切片，厚度呢，自己定就好，我切得略厚。切好后把蘑菇片放入篓子内先晾着，因为蘑菇水分较多，所以第一步切蘑菇，晾的时间久一点一会儿...[ 查看全文 ]

  高价收购泼妇

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  香菇滑鸡煲仔饭的家常做法

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 猪肉

  香菇滑鸡煲仔饭 1.鸡斩小件，清洗后沥干水分，用姜丝、盐2ml、生抽5ml、生粉2ml拌匀，腌20分钟 2.米清洗后滴几滴油拌匀 3.把米倒进砂锅，加入泡冬菇的水（我放的水跟平时煮饭一样多） 4.中大火煮至水开后，加入冬菇，转小火 5.转小火后煮至“虾眼水”时，也就是开始出现蜂窝状时，加入鸡肉 6.这个时候一定要守在锅旁，听着锅底发出“呖呖”声时，把鸡肉翻面，淋进酱汁，并戴上手套，移动砂锅，让砂...[ 查看全文 ]

  Angelbaby_coco

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  香菇滑鸡煲饭怎样做好吃 香菇滑鸡煲饭的家常做法

  标签：香菇 青菜

  生啫滑鸡煲 1、鸡连骨一起剁成块，别太大，不容易熟，用少许黄酒和少许盐抓匀，放一点干淀粉搅拌一下备用。 2、干葱去两头儿，去皮；香葱切段；蒜横切两半成蒜仔；姜切厚片；香菜切片备用。 3、砂煲用最大火烧至有些冒烟，放一些油下去，放姜片和蒜仔煸出香气和略微焦黄。 4、将鸡肉放下去，用筷子拨散炒至表面稍微发白。 5、然后将柱候酱、海鲜酱、蚝油放下去 ，稍微点一些黄酒爆香炒匀。 6、接着...[ 查看全文 ]

  爱时尚旅行

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  洋葱香菇滑鸡的做法

  洋葱香菇滑鸡 1. 鸡肉和蒜都切好备好，烧红锅放入蒜爆香然后再把鸡肉和香菇一起放入锅内爆炒 2. 鸡肉熟得差不多时就把洋葱放入炒一会，就可以放盐，放酱油调味了，再焖一会就可以上碟了 3. 这里要注意的就是洋葱炒的时间，我炒的时间多了点所以洋葱就变...[ 查看全文 ]

  放弃良心

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  香菇滑鸡粥的做法

  标签：香菇滑鸡粥

  香菇滑鸡粥 1. 准备材料：把鸡块用盐，生粉和胡椒粉以及少许花生油腌制，香菇洗净，大米洗净。 2. 香菇浸泡备用。 3. 大米清洗干净，用水和花生油浸泡半小时以上。 4. 当大米泡涨后，将瓦煲里的大米和清水用大火烧开...[ 查看全文 ]

  文山蓝栋三七

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  香菇滑鸡煲仔饭的做法

  标签：香菇滑鸡煲仔饭

  香菇滑鸡煲仔饭 1.锅里烧开水把西兰花烫熟捞起备用。 2.鸡腿肉切块并用酱油、胡椒粉、少许的糖、蒜腌一个小时。 3.锅热倒入油，爆香蒜瓣。 ...[ 查看全文 ]

  renqiangguo

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  香菇蒸滑鸡的做法

  香菇蒸滑鸡 1.土鸡洗净后斩件，切姜丝。 2.鸡和姜丝放入碗中，加入一点盐、一点白糖、生抽、香油，重点要再加一匙淀粉，这是“滑鸡”之滑的秘诀，拌均匀后放置半小时以上。 ...[ 查看全文 ]

  rgtregg

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  香菇枸杞蒸滑鸡怎么吃

  标签：香菇

  香菇枸杞蒸滑鸡 1.香菇泡发，切粗细，放入盘中 2.鸡半只洗净，剁小块，加盐，干贝素，香油，蚝油腌30分钟入味，摆在香菇上，洒姜丝和枸杞 3.水开后大火蒸15分钟即可 冬菇红枣枸杞子蒸鸡 1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上； 2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净；冬菇、红枣分别事先泡软； 3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀...[ 查看全文 ]

  遇778

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  香菇滑鸡煲饭的做法 怎么做香菇滑鸡煲饭

  标签：香菇 青菜

  菇滑鸡煲仔饭 1- 鸡腿肉切块并用酱油、酒、五香粉、胡椒粉、香油、少许的糖、蒜腌一个小时 2- 水烧开后才把青菜放入锅里，烫一下就好(別烫得太久唷)也就是青菜开始变的较翠绿时(约几秒钟时间)即可马上捞起。 3- 撈起的青菜马上降温(可多换几次水，直到水温变冷。） 4- 預先把调味酱汁调好：酒、酱油、糖比例是1：1：0.5(这是三杯基础酱汁，用相同的方法做三杯花枝或炒蛤也很好吃唷） 5- 把...[ 查看全文 ]

  huangyunhesy

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  香菇枸杞蒸滑鸡怎么做好吃 香菇枸杞蒸滑鸡的家常做法

  标签：香菇

  香菇滑鸡 1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用. 2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油，米酒，胡椒粉，香油，少许糖，和香菇水同腌至少1小时. 3.将香菇和鸡肉加点生粉捉揉拌匀，加入红椒葱段放入电饭锅上架，下面放米和水，一边煮饭一边蒸鸡即可. 香菇滑鸡煲饭 1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。 2.将棒棒腿洗净、剁小块，香菇洗净、泡软后切片，一...[ 查看全文 ]

  一生只错十次

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  怎么做香菇滑鸡煲仔饭 香菇滑鸡煲仔饭最正宗的做法

  标签：香菇滑鸡煲仔饭 鸡肉 冬菇

  香浓滑嫩的经典粤菜——嗜嗜滑鸡煲 1 鸡斩小块，干葱去皮，生姜切片，大蒜去皮拍碎，青红椒切菱形块。 2 依次把盐，料酒，玉米淀粉加入鸡块中拌匀，最后加入少许蛋清拌匀。 3 豆豉剁碎 4 将调味料放入碗内调匀。 5 锅内热油，放入鸡块滑炒至变色盛出备用。 6 豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡。 7 加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁。 8 砂锅内加1/2大匙油烧热，放入姜片、大蒜、...[ 查看全文 ]

  北京人在白沟

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