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香煎菲力牛排最正宗的做法 香煎菲力牛排如何做

香煎菲力牛排调味汁

香煎菲力牛排调味汁

1.培根、红葱头、蒜头切碎备用。

2.奶油入锅煎培根末,放入红葱头末、蒜头末、黑胡椒粗粉、月桂叶、百里香、迷迭香炒香。

3.加入葡萄酒后转小火煮至几乎浓缩收干,再倒入高汤继续煮开,加法式芥末酱、蜂蜜和匈牙利红椒粉、墨西哥辣椒酱,煮至浓稠即成调味汁。

香煎牛排

图老师美食

1.先将西兰花焯水熟备用.

2.锅开大火,倒入黄油溶化,放入牛排煎,两面翻面,煎的总时间为3-4分钟。

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