1,原料洗好,廋肉焯水去掉血腥味。
2,所有材料放入炖盅,加水8.5分满,盐适量。隔水炖30分钟以上。
这是一个人食用的分量,将原料置于炖盅隔水蒸或炖即可。
1、瘦肉切片。
2、虫草花、枸杞和淮山洗一洗,与肉片一起放入大号炖盅中放约700mL的水。
3、盖上炖盅盖,放入电压力锅中,盖好盖,按炖肉鍵。
4、待电压力锅自动冷却后即可打开...[ 查看全文 ]