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1.瘦肉洗净,切大块,淖水
2.全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味
虫草花炖瘦肉
1,原料洗好,廋肉焯水去掉血腥味。
2,所有材料放入炖盅,加水8.5分满,盐适量。隔水炖30分钟以上。
小诀窍<...
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2016-01-28
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菜系
虫草花龙眼炖瘦肉汤的吃法
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虫草花瘦肉汤的做法 步骤1.沙参,川贝和北杏洗净备用;虫草花洗一下,然后用热水泡着备用;瘦肉姜处冷水下锅,焯掉血水后洗净;把瘦肉,沙参,北杏,川贝入炖盅; 步骤2.加入虫草tulaoshi花以及泡的水;并续开水至八分满;按电子炖盅说明操作,在外围也加入适量开水;盖好盖子,炖约2.5-3...
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虫草花炖瘦肉 主料:虫草花 10g 瘦肉 200g辅料:淮山50g 红枣3粒 北芪10g 枸杞子适量 姜两片虫草花洗净后加入开水泡十分钟左右备用;淮山提前泡发开,红枣去核,北芪和枸杞子洗净备用;瘦肉切成片,焯水洗净血水备用;把瘦肉、淮山、红枣、北芪、枸杞子和姜片以及虫草花依次放入炖盅中,注入适量开水...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!虫草花炖瘦肉小教程用心学,让大家不...
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怎样做虫草花瘦肉汤(懒人汤)最好吃
虫草花瘦肉汤(懒人汤)正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜虫草花我是在超群买的哦!将虫草花洗净 2. 瘦肉洗净,切成自己喜欢的大小 3. 姜,切出三片即可 4. 将洗净的虫草花、切好的瘦肉与切好的姜片放入锅内,煲上30分即可 5. 最后出锅开动了,汤很清甜,因个人比较喜欢清淡,所以没放盐,口味重的吃货们可以根据个人口味放盐哦! 搜索虫草花瘦肉汤 (懒人汤)做法大全...
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鱿鱼瘦肉汤 1.把鱿鱼干洗净,剪成小块.(鱿鱼干一条,也可视鱿鱼干大小来定) 2.瘦肉或毽子肉切丁。 3.电炖锅放入冷水,放下肉丁,自动档见滚。 4.放入鱿鱼干,再炖越1小时即可。 5.放盐,味精即可。 鱿鱼瘦肉粥 1.准备材料:干鱿鱼泡发后切成小粒,瘦肉切片盐油拌好,姜葱香菜切好! 2.鱿鱼粒姜片倒放白粥中煮20分钟,放入瘦肉煮熟即可,放香菜葱调味。 小诀窍 因为用的是干品鱿鱼,所以要...
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苋菜瘦肉汤 1.将瘦肉洗净切片; 2.苋菜洗净切段; 3.用3碗水煮滚,然后放入苋菜和瘦肉,加少许油,片刻后再加盐调味即可。 小诀窍 食物相克: 苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。 南方水煮冬苋菜 1.因为冬苋菜叶上有茸毛,所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿,再一片一片地洗,特别是梗子跟叶片交接的地方,最要留意。今天,我也是这样教老公的,嘻嘻~~把他烦坏了!! 2.锅里油温...
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莲藕瘦肉汤 1. 莲藕洗净去皮,猪瘦肉洗净切小块 2. 将莲藕瘦肉放入锅中,加入葱和水,开始煮,20分钟就煮好了 3. 开盖后加入食盐和芹菜 莲藕冬瓜瘦肉汤 1. 准备所需材料。 2. 将瘦肉洗净。 3. 锅内加入清水烧开,放入瘦肉焯烫去血水。 4. 然后捞起冲洗干净。 5. 将瘦肉倒入瓦煲中。 6. 加入适量的清水,不要加...
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秋冬季节多喝汤能够防止干燥,这道虫草花瘦肉汤就是很不错的选择,赶紧随小编来学习怎么做吧! 首先将沙参、川贝、北杏用水洗净装盘备用,将虫草洗净用热水泡发。 将瘦肉和姜片冷水下锅,烧开水焯掉血水捞出,把瘦肉、沙参、川贝、北杏装入到炖锅中。 再将泡好的虫草花和开水倒入炖锅中至八分满,然后将...
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海参瑶柱竹荪瘦肉汤 1. 将海参解冻,清洗干净,切段 2. 瑶柱、竹荪后洗净后泡水半小时左右 3. 瘦肉洗净,切块 4. 将处理后的海参、瑶柱、竹笙、瘦猪肉放入养生壶,加水至1.5升 5. 启动养生汤模式,自动断电,即可 6. 可以喝了 竹荪乌鸡桂圆汤 1. 乌鸡洗干净切好竹荪用水泡发处理好 2. 红枣、桂圆、党参洗干净 ...
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Qing蛙哥
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酸菜冬瓜瘦肉汤的吃法
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酸菜冬瓜瘦肉汤 1、咸酸菜用清水浸泡3小时,洗去盐分,沥干,切成细丝。夜香花洗净。 2、冬瓜洗净,去皮切小块。姜片洗净。 3、猪瘦肉洗净,切小块。 4、将咸酸菜、冬瓜、瘦肉、姜放入沸水中煲2小时加入夜香花再煲10分钟,加适量盐调味即可。 功效 美体塑身,减肥降脂。 鲍鱼瘦肉节瓜汤 1、除节瓜外的所有材料放瓦煲里慢火熬起码2个小时。 2、然后加入节瓜,再煮20分钟即可。 冬瓜薏仁瘦肉汤...
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西兰花炒瘦肉 1. 准备好西兰花 2. 西兰花分成小朵,清洗干净 3. 瘦肉切片,加盐,生粉和料酒拌匀 4. 锅加水,水开后放入西兰花,加点盐和油焯煮一下 5. 捞出西兰花 6. 锅热油,下姜蒜炒香 7. 加入肉片 8. 翻炒变色 9. 加入西兰花 10. 加盐 11. 加鸡精调味炒匀 12. 装盘。 ...
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茭瓜瘦肉汤 1、茭瓜削去外皮,洗净,切成片。猪瘦肉切成丝。葱、生姜洗净,切成末。鸡蛋磕入碗内,打散成蛋糊。 2、炒锅置火上,放入花生油烧热,下入葱末、姜末煸香,倒入瘦肉丝、茭瓜片煸炒,放入适量水,烧沸后用淀粉勾芡,淋入蛋糊,加入精盐、味精、香油调味即成。 功效 此汤含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素及矿物质,具有补益肾阴、清热解毒、润燥消渴的作用。 蚝豉瘦肉凉瓜汤 1.将...
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鲜虫草花瘦肉汤 1. 材料备用 2. 锅内放少许的油,待油热后一次放足水 3. 待水烧滚后加入虫草花和瘦肉煮8分钟,入盐即可 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散,虫草花洗净 2. 往鸡蛋里加温水,记得加温水不是凉水哟。如果大家掌握不好加水的量,就象我这样把鸡蛋尖的位置敲开倒出鸡蛋,把鸡蛋壳作为量器,吃得比较嫩的:鸡蛋跟水的比例1:2,即一个鸡蛋加两个鸡蛋...
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石斛炖瘦肉汤怎么做
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花胶炖石斛瘦肉 1. 准备食材:南澳金龙鱼胶、石斛、姜、瘦肉 2. 花胶切片 3. 姜切片 4. 洗净石斛和花胶 5. 炖盅底部铺上姜片 6. 铺上瘦肉 7. 放入石斛 8. 放入鱼胶,倒入水,放入锅内炖1-2小时,起锅前放入少许盐即可,本汤品可以缓解痛经。 花胶石斛炖老鸡 1. 花胶提前一天浸泡至软,剪成小片,花胶就是大黄...
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做花胶石斛瘦肉汤的方法
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花胶石斛瘦肉汤正宗做法/图解/步骤: 1. 烹制:1、花胶用冷水泡发一个晚上浸泡至软。 2. 2、泡发软后切小段备用;猪瘦肉洗净。石斛漂洗;红枣去核; 3. 3、一起与生姜2片放进炖盅内,加入热开水,加盖隔水炖约3小时便可。进饮时方下盐。为1人1日分2次进饮。
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老黄瓜薏仁瘦肉汤 1.挑选老黄瓜的时候,要挑瓜身粗壮的,颜色越深的为好。买回来的黄瓜,洗干净后去掉瓜瓤切成大块,切记不要削皮,连瓜皮一起煲功效更佳 2.材料全部放入高压锅 3.一次性加足清水 4.大火上气后转小火20分钟 冬瓜薏仁瘦肉汤 1.冬瓜去籽、切成厚片状;瘦肉片放入沸水中汆烫至表面变白,备用。 2.薏仁洗净,冷水浸泡3小时后取出沥干,备用。 3.取一汤锅,放入作法2的薏仁,与水200...
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当归北芪瘦肉汤的吃法
当归黄芪牛肉汤 1. 准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用 2. 起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出 3. 牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中 4. 放入配料 5. 加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即...
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豆腐鸡血瘦肉汤的吃法
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豆腐鸡血瘦肉汤 1.豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝,鸡蛋加盐、芡粉调匀,先煎成蛋皮再切成蛋丝,葱切成段。 2.瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀,放入煮沸的清汤中,继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝,待烧开后,再加盐、葱段醋即可。 小诀窍 健康提示: 此汤益气补血,活血通络,适用于血虚弱,笛体较干瘦,精神瘦倦,气短乏力等症。 活血通络,补祛风,身体干瘦。 食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;...
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海南潮人5号馆
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