4款孕期营养佳肴 满足孕妈咪胃口
酸菜猪蹄煲
原料：猪蹄1个，川酸菜、花生及调味料适量。
制作：
1．先将猪蹄斩成小块，放入开水中汆烫5分钟，捞出沥干；
2．在煲中加冷水和各种原料，用大火煮30分钟后改小火慢炖1小时，最后加盐调味。
营养小特色：
花生与猪蹄炖在一起，如果加一些川酸菜，就会使这道菜的口感鲜美异常。
西式蘑菇盖浇饭
原料：洋葱1/2个、小朵鲜蘑菇、青红柿椒；全麦粉2匙，酸乳酪或是酸奶加一个蛋清；盐、小茴香，人造黄油2匙、熟米饭。
制作：
1．将平底锅置于小火，加黄油和洋葱末，炒出香味后加带蒂、切成两瓣或四瓣的蘑菇，再炒3分钟；
2．然后加入青、红椒丝，从火上移开，加入全麦粉、盐、酸乳酪或是酸奶加蛋...[ 查看全文 ]
2015-09-25
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