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东北家拌凉菜如何吃 东北家拌凉菜的家常做法

简单小凉菜~~青椒拌干丝

图老师美食

1、青椒洗净,去籽切丝,豆腐干切丝。

2、一同放入煮水锅焯一下,捞出,沥干水分。

3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。

小诀窍

也可以做成其他口味,比如蒜泥、酸辣。

夏日必备凉菜——苦瓜拌虾仁

图老师美食

1、鲜虾洗净。

2、去头去皮,剥出虾仁挑去虾线,用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。

3、苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤切成薄片。

4、水中加两滴油,水开后放入苦...[ 查看全文 ]

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