1、青椒洗净,去籽切丝,豆腐干切丝。
2、一同放入煮水锅焯一下,捞出,沥干水分。
3、加入香油、白糖、盐、味精拌匀即可。
也可以做成其他口味,比如蒜泥、酸辣。
1、鲜虾洗净。
2、去头去皮,剥出虾仁挑去虾线,用料酒和白胡椒粉、盐腌制十分钟去腥。
3、苦瓜对半剖开,用勺子挖去内瓤切成薄片。
4、水中加两滴油,水开后放入苦...[ 查看全文 ]