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西班牙海鲜饭的做法 西班牙海鲜饭的家常做法

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭

先将米泡一会,然后去准备上述食材。

将青红椒切片、洋葱切粒 、蒜瓣剁碎,然后先在旺火中炒出香味。之后放入鸡翅,反

复炒,最好外皮有点焦香。再放入姜黄粉、辣椒粉、盐、少许糖。

开始放入米一起炒,然后加入水和西红柿酱,大火烧开,然后转入中火焖。

水快干的时候,锅内的饭中出现好多气泡孔,这时候转入小火。此时可以放入虾、

mussel。

小火焖20分钟即可。如果有青豆需要放,在最后5分钟内撒入,这时候,还可以撒少许

盐和胡椒粉。

味道多好,我就不说了。想想又是鸡翅,又是海鲜,这样的饭怎么会不好吃?

跟西餐名厨学做家常西班牙海鲜饭

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2016-06-02 标签:

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