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适合孕妇的清蒸鱼做法

适合孕妇的清蒸鱼做法

食谱原料

  鲤鱼 500克

  辅料: 香菇(干) 3克 虾皮 3克

  调料: 大葱 3克 姜 2克 料酒 2克 盐 3克 味精 2克 酱油 2克

  制作方法

  1.活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏,用凉水洗净,拦腰斜切成两段,干香菇洗净,去蒂,掰成小块。

  2.鱼段用开水略氽后盛碗,加香菇块、葱段、姜片、虾皮、料酒、盐、酱油、味精、鸡汤,上屉坐旺火蒸20多分钟,去掉葱段和姜片即成。

  适用人群

  怀孕早期的准妈妈

  健康提示

  此菜品用于补虚养身和利尿调理。

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2015-09-25 标签:

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