1、不宜过量食用猪血
过量食用猪血,会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收。
2、不宜吃猪血的人群
高胆固醇血症、肝病、高血压、冠心病患者应少食;凡有病期间忌食;患有上消化道出血阶段忌食。
3、不能和猪血一起吃的食物
(1)、猪血+黄豆:消化不良
黄豆含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力;但猪血不宜与黄豆同...[ 查看全文 ]