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酵母加温水搅拌均匀,等完全搅拌好后用手揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。
处理食材
趁面粉发酵的时候我们可以处理食材,西红柿去皮洗净,洋葱,彩椒,火腿肠,脆皮肠切好,备用
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2016-12-03
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k1ki,
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夏威夷土司披萨.. 美味小吃零难度! 1、面包切开两半,然后涂上番茄酱,铺上各式材料再放上芝士,最后挤上mayoinese.. 2、烘炉预热,把准备好的土司放进烘炉里烤上15分钟或至金黄色即可。 无敌美味双享——厚底鲜虾培根披萨 1. 先来做饼底面团:高低粉混合、放入干酵母,用一双筷子,边往面粉里倒入温水边搅拌,到面粉出现雪花状。 2. 把面粉揉和成光滑的面团。 3. 放在温暖处发酵到两倍大。 4....
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小夜野耶
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神剑泼揪2
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美味海鲜披萨 1..把干酵母放到小碗中用温水调开。将面粉、盐、糖混合后加入酵母水。分次加入牛奶,揉成团,加入橄榄油,继续揉,直至面团光滑。放在盆里,盖上盖子,放到暖和的地方发酵2小时。等面团变成原来的两倍大时,再揉一遍,静置5分钟,把面团擀成烤盘大小的片,放入烤盘中,推平,把四周挨着烤盘边上稍微推高些。用叉子扎满小孔(要扎透但不要划伤烤盘),再静置5分钟。 2.在面饼上先涂一层番茄...
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ZS304578050
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培根鲜虾披萨的做法 面团材料:面粉150克 糖 盐 酵母 蛋液少许(刷饼皮边缘用)黄油10克 水80克 披萨馅配料:培根2片 鲜虾仁 青椒片 马苏里拉 披萨酱材料:皮萨草 番茄酱 西红柿碎 黑胡椒粉 蒜末 洋葱末 萨酱的制作: 蒜末和洋葱末爆香,加入西红柿碎炒出红汁,然后加入番茄酱,放入糖、黑胡椒粉、盐,加点水熬制稍稠,撒上皮萨草,冷却后就是皮萨酱了。 皮萨做法: ...
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旧果实
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犬夜叉MTJ
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豆咪丢豆
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美味披萨全攻略 一、先做面皮: 用温水将酵母化开,将所有材料和成软硬适度的面团,饧40分钟左右(面团硬度介于水饺面和面条面之间,饧发时间根据室温不同而有所变化) 二、饧面的时间别闲着,让我们来炒酱: 1、西红杮用开水烫后去皮,切小块,蘑菇、元葱分别切丁,蒜切片 2、炒锅置火上,放黄油化开烧热,将元葱丁、蒜片炒至微黄出香 3、放入肉馅炒掉水份,加入西红杮块炒至融化 4、放蘑菇丁...
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张家口康保男人
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wcl131057
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美味自制披萨的做法步骤 1. 将安琪酵母用温水融化,待用。 2. 将黄油隔水融化,待用。 3. 将高筋粉、低筋粉、白砂糖、酵母水,黄油水混合继续加水揉成光洁的面团。 4. 将活好的面团用保鲜膜包好,放到温暖的地方发酵,大约30-40分钟...
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中国大山蚁
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yuan桑
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法棍披萨的做法 1 番茄肉酱的做法,准备肉末 2 入锅中炒散 3 加入料酒炒到肉色发白时,加入番茄酱(记住是番茄酱,不是番茄沙司) 4 再加入黑胡椒粉调味 5 倒入清水 6 接着加盐 7 意大利综合香料 8 小火咕嘟咕嘟到肉末粘稠为止 9 红椒切丝,茄子切片 10 小火,少油煎红椒和茄子到八成熟 11 法棍斜切厚片,抹上番茄酱 12 撒一层马里苏拉芝士 13 再码一层番茄...
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丽丽830706
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批萨原来还可以如此多样和简单——懒人披萨之一:茄子馕饼批萨 1、将洋葱切碎,茄子切小块。锅中倒入橄榄油放入洋葱、肉糜、茄子拌炒。 2、加入批萨酱、适量盐继续拌炒至茄子变软后,出锅待用。 3、将黄油均匀的涂抹在新疆馕饼上。 4、把烹制好的茄子平铺在馕饼上。 5、铺上马苏里拉芝士,烤箱用180度温度提前预热,入烤箱烤制15分钟。 6、从烤箱中取出,上餐桌前撒上芝麻菜即可。 小诀窍 1、...
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zyx持之以恒
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怎么做美味海鲜披萨 美味海鲜披萨的做法
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什锦海鲜披萨 1.将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出。 2.将花枝片、鱿鱼片、海参片、虾仁、蟹肉丝洗净,洋葱去皮切丁,青、红、黄椒洗净、去蒂切丁,备用。 3.将烤盘刷上一层薄油,放入作法1饼皮,并抹上蕃茄披萨酱。 4.接着在作法3上均匀撒上起司丝,再均匀舖上作法2材料,最后再撒上适量起司丝与起司粉。 5.将作法4移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6...
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dz197
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美味匹萨 1、先用37°的温水把安琪酵母溶化。 2、按照比例和面,盆上盖一层保鲜膜,我是放在暖气旁边发酵的。大概是2个小时看到面已经膨胀很大了,快到保鲜膜了。 3、把洋葱和彩椒切丁、火腿和皇子菇切片备用。 4、把面擀成一个面片,厚度不宜太厚,放到原形烤盘上把边部向上一点卷曲,用叉子在面上面扎好多小眼。 5、在面上涂抹一层pasta酱,然后再涂抹番茄沙司酱。 6、撒上洋葱和彩椒丁,火腿片和...
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辣子鸡丁~超级美味的做法步骤 1. 先把鸡肉洗净切丁,加入盐、淀粉、蛋清一起,腌制半个小时 2. 把姜蒜切成片,葱切成段,放在盘中备用 3. 热锅入油,把腌制好的鸡丁放入油锅进行油炸,五分钟左右捞出,放一旁把油沥干 ...
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繁花似锦的活宝
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美味披萨的图解做法
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美味披萨的做法步骤 1. 面粉用牛奶和好,和的时候牛奶里放适量酵母和盐,和好的面放置发酵2小时左右,擀成烤盘大小的面饼,厚薄凭个人喜好吧。青红椒切丁,胡萝卜切丁,蘑菇切片,香肠切片,洋葱切片待用。面皮上抹一层番茄酱。 2. 把乱七八糟的食材都铺在涂好番茄酱的面皮上,撒上马苏里拉奶酪(多多益善),...
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可爱的心溪
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