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吃鱼应该注意什么 吃鱼有什么食用禁忌

吃鱼应该注意什么 吃鱼有什么食用禁忌

1、鱼未煮熟

  吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。

2、过度油炸

  油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。[ 查看全文 ]

2016-12-08 标签:

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