樱桃又有美容果的美称,富含丰富的维生素和矿物质元素,其含铁量丰富,是山楂的13倍,苹果和梨的20倍,维生素A的含量是葡萄、橘子的4~5倍。
樱桃中含有大量的铁元素,铁是合成人体血红蛋白的原料,食用樱桃可以促进血红蛋白再生,缓解缺铁性贫血。樱桃中有丰富的维生素,长期食用樱桃的人皮肤嫩白,皱纹少,色斑少。
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