食材
鸡肉、土豆、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、大葱、孜然、生抽、盐、豆瓣酱
做法
1.原材料,鸡肉斩块、豆瓣酱剁细
2.泡椒和大葱切成段、姜和大蒜瓣稍拍碎
3.鸡肉里加适量盐,加入泡椒、生姜、大蒜瓣、豆瓣酱拌匀腌制半小时
4.土豆切成块
5.锅里放适量油烧到五成热
6.倒入鸡肉煸炒,炒三分钟
7.加入生抽、孜然继续煸炒两分钟
8.加入...[ 查看全文 ]