红烧鸡块的家常做法

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  正宗家常红烧鸡块的做法

  家常红烧鸡块的做法与步骤 1. 鸡斩块，飞水后，取出备用。 2. 炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒。 3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过鸡块。 4. 大火烧开后，转中火，炖30分钟。 5. 大火收汁后加入青椒块翻炒...[ 查看全文 ]

  金福_LOVE

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  红烧鸡块的做法

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法

  先把鸡块放油锅，炒出鸡油 再加入炸过的香料 加水焖煮[ 查看全文 ]

  你就是个疯子吖

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  红烧鸡块面的做法

  标签：红烧鸡块面 主食

  材料：新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面 把鸡洗净切成块，大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒 锅里加...[ 查看全文 ]

  韩恩军68

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  正宗红烧鸡块的做法

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法

  鸡块剁块洗净，加入盐，味精，少量的油腌制二十分钟。 起油锅，锅里放入姜片爆香。 倒入鸡块翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  海深不蓝丶半梦

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  红烧鸡块的做法【图解】

  标签：家常菜 红烧鸡块

  菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块，加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热，放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白，转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来，再加糖翻炒到糖融化，让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥，加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水，大火煮开，转小火焖煮。 6. 水快收干后，开大火快速收锅，汁烧...[ 查看全文 ]

  521大爱小乔哥

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  红烧鸡块的做法图解

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的家常做法

  红烧鸡块 1. 先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用 2. 半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块 3. 用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净 4. 之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣 5. 倒入鸡块翻炒 6. 炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会 7. 带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香 8. 加酱油，然后加干辣椒继...[ 查看全文 ]

  167167abc

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  红烧鸡块面的做法图解

  标签：红烧鸡块面

  红烧鸡块 1. 先把姜切片，蒜切段，干辣椒切碎备用 2. 半边鸡用小刀去皮，割下肥油，然后切成小块 3. 用烧开的热水烫一会，然后洗赶紧，这样不仅去掉血水去腥，也干净 4. 之前割下的鸡油倒入锅内熬干，去掉油渣 5. 倒入鸡块翻炒 6. 炒制鸡块变色，加料酒继续炒一会 7. 带锅内酒味去掉，加姜蒜炒香 8. 加酱油，然后加干辣椒继...[ 查看全文 ]

  钱88一无是处

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  家常烧鸡块的家常做法

  家常烧鸡块的做法与步骤 1. 鸡肉剁成较小的块状，这样可以减少入味的时间，蒜头剥皮，整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块，姜切大片，大葱切段备用。 2. 锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香入姜葱蒜稍炒下鸡肉炒中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上，确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒（这个办法在这里可以取代炒糖色的作用），下两大匙生抽，清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生...[ 查看全文 ]

  霸道小徐

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  家常红烧鸡块怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常红烧鸡块 1.鸡斩块，飞水后，取出备用 2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒 3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐...[ 查看全文 ]

  涿州懒洋洋

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  家常红烧鸡块如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常红烧鸡块 1.鸡斩块，飞水后，取出备用 2.炒锅内放少许油，油热后放花椒，蒜片，葱断，干辣椒炒香后，放入鸡块翻炒 3.放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒，颜色变后加入开水，没过...[ 查看全文 ]

  佛珠小件工艺品

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  土豆烧鸡块的家常做法

  标签：土豆 烧鸡 鸡

  土豆烧鸡块----家常版正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡肉切块，加料酒和生抽腌制 2. 切好洋葱 3. 土豆切成状刀块 4. 热油加入花椒和和姜丝，翻炒鸡块至黄色 5. 加入洋葱，生抽，盐翻炒出香味 6. 放入土豆，加入水 7. 将水烧干土豆烧烂即可 8. 装锅 小贴士：想做出正宗的土豆烧鸡块----家常版，就看看吧 鸡肉和冷水同时下锅至水开去除死血。如果用开水汆，生肉遇热水马上凝固，不容易除去死...[ 查看全文 ]

  吃糖没有鱼

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  红烧鸡块怎么做

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 猪肉

  红烧鸡块 1.将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。 2.炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水，烧开后撇去浮沫，下入炸好的鸡块，汤开后，用小火焖至酥，将鸡块捞出装盘，将原汤继续熬至汁发黏时，淋在鸡块上，即可装盘食用。 红烧鸡块 1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片...[ 查看全文 ]

  fay219818

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  芋头烧鸡块的家常做法

  标签：芋头烧鸡块

  芋头烧鸡块 1.鸡肉洗净切块 2.锅中放水，放入鸡块焯水 3.焯好水的鸡块盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  ququ_61

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  红烧鸡块如何做好吃

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鸡块 1.鸡肉洗净，切成块状 2.把蘑菇、胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用 3.油锅烧热，放入大蒜和生姜片暴香 ...[ 查看全文 ]

  撂夺

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  怎样做红烧鸡块才好吃

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 猪肉

  红烧鸡块 1，鸡腿肉切麻将牌大小的块，用料酒、蚝油（或酱油）、奶油腌大约20分钟。土豆去皮、切块后，泡在水里。胡萝卜切丁、洋葱切片。 2，锅内放适量油加热，放入洋葱炒香。 3，放入鸡肉翻炒。 4，鸡肉变色后，放入胡萝卜和土豆翻炒。 5，倒入酒。如果用白兰地之类的洋酒会更好，用料酒也可以。这个步骤也是稍微有别于一般的红烧做法。一般红烧是先倒酱油充分上色再倒酒，但是为了这道菜看起来更...[ 查看全文 ]

  葱头72櫆1

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  红烧鸡块怎样做才好吃

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧鸡块 1.鸡肉洗净，切成块状 2.把蘑菇、胡萝卜切成块，红绿尖椒切成小段备用 3.油锅烧热，放入大蒜和生姜片暴香 ...[ 查看全文 ]

  少年青春已流逝

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  红烧鸡块怎么做好吃

  标签：红烧鸡块 红烧鸡块的做法 红烧鸡块的家常做法 猪肉

  红烧鸡块 1，鸡腿肉切麻将牌大小的块，用料酒、蚝油（或酱油）、奶油腌大约20分钟。土豆去皮、切块后，泡在水里。胡萝卜切丁、洋葱切片。 2，锅内放适量油加热，放入洋葱炒香。 3，放入鸡肉翻炒。 4，鸡肉变色后，放入胡萝卜和土豆翻炒。 5，倒入酒。如果用白兰地之类的洋酒会更好，用料酒也可以。这个步骤也是稍微有别于一般的红烧做法。一般红烧是先倒酱油充分上色再倒酒，但是为了这道菜看起来更...[ 查看全文 ]

  bacwous

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  怎样做红烧鸡块最好吃

  红烧鸡块正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡腿洗干净沥干， 2. 同时准备姜蒜，和蒜末，这个是家里上午没有吃完的娃娃菜，洗洗一会也可以放进去煮 3. 开火，热油，倒入鸡块，炒的边白了，倒入啤酒，去腥，这里啤酒喝料酒都是一个道理， 4. 爆炒之后倒入姜和蒜，爆炒，同时倒入生抽，和一点酱油调色，加半点醋和糖，翻炒加盐和味精，最后到入凉水，水量快要鸡块就行，开大...[ 查看全文 ]

  旗木沫墨完

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  红烧土豆鸡块的家常做法

  标签：红烧土豆鸡块 家常菜

  鸡块放入凉水中、放姜片、料酒煮开，捞出洗净 把鸡块炒干水分，放料酒 放点醋 ...[ 查看全文 ]

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  土豆烧鸡块的做法

  标签：土豆烧鸡块

  【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜 准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。 鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。 ...[ 查看全文 ]

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