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芋头烧鸡块的家常做法
芋头烧鸡块
1.鸡肉洗净切块
2.锅中放水,放入鸡块焯水
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2016-03-08
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芋头烧鸡块
芋头烧鸡块的家常做法
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家常烧鸡块的家常做法
家常烧鸡块的做法与步骤 1. 鸡肉剁成较小的块状,这样可以减少入味的时间,蒜头剥皮,整颗蒜烧透了十分好吃。青椒切滚刀块,姜切大片,大葱切段备用。 2. 锅里下花椒一大勺和豆瓣酱先爆香入姜葱蒜稍炒下鸡肉炒中途放入一勺糖均匀裹在鸡肉上,确保鸡肉和酱料兜匀后烹料酒(这个办法在这里可以取代炒糖色的作用),下两大匙生抽,清汤刚好没过鸡块的量中火烧。生...
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霸道小徐
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芋头烧鸡块怎样做才好吃
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芋头烧鸡块 1.准备材料 2.鸡块剁开,清水冲洗浸泡 3.焯水备用 4.葱姜改...
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芋头烧鸡的家常做法
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芋头烧鸡
芋头烧鸡 1. 鸡肉用温水洗净 2. 芋头去皮洗净切滚刀块,香菇分成小块 3. 将大料装在碗中,备用 4. 姜用刀拍破,大葱挽结 5. 植物油烧热,将香料花椒和干辣椒放入锅中炒出香味,放入鸡肉 6. 放入豆瓣酱、老抽,把鸡块拌匀翻炒上色出香味 7. 加水,放入姜和大葱,加一点盐,煮20分钟左右 8. 烧至鸡块快熟时放入芋头,焖至二十...
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爪机粉群009FB
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芋头烧鸡块如何做好吃
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芋头烧鸡块 1.准备材料 2.鸡块剁开,清水冲洗浸泡 3.焯水备用 4.葱姜改刀,芋头...
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芋头烧鸡块怎样做最好吃
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芋头烧鸡块
川味芋儿烧鸡 1. 首先将鸡肉切块,用豆瓣酱和芹菜茎、青花椒混合在一起放置30分钟左右,让鸡肉更入味,因为豆瓣酱里面有盐,所以不用可以放调料,当然如果你口重的话可以适量地添加一些盐和味精 2. 在放置鸡肉的过程中,将香芋去皮代用,这里是重点,因为香芋的液体沾到手上会痒,一定要带上胶手套或者不断滴用水冲洗,否则你就等着抓破皮吧 3. 在腌制的过程中,你还可以准备葱、姜...
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5BetterMe
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土豆烧鸡块的家常做法
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土豆
烧鸡
鸡
土豆烧鸡块----家常版正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡肉切块,加料酒和生抽腌制 2. 切好洋葱 3. 土豆切成状刀块 4. 热油加入花椒和和姜丝,翻炒鸡块至黄色 5. 加入洋葱,生抽,盐翻炒出香味 6. 放入土豆,加入水 7. 将水烧干土豆烧烂即可 8. 装锅 小贴士:想做出正宗的土豆烧鸡块----家常版,就看看吧 鸡肉和冷水同时下锅至水开去除死血。如果用开水汆,生肉遇热水马上凝固,不容易除去死...
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吃糖没有鱼
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正宗家常红烧鸡块的做法
家常红烧鸡块的做法与步骤 1. 鸡斩块,飞水后,取出备用。 2. 炒锅内放少许油,油热后放花椒,蒜片,葱断,干辣椒炒香后,放入鸡块翻炒。 3. 放入生抽、老抽、料酒、白糖和盐继续翻炒,颜色变后加入开水,没过鸡块。 4. 大火烧开后,转中火,炖30分钟。 5. 大火收汁后加入青椒块翻炒...
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【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜 准备材料。鸡腿洗净用清水泡去血水。 鸡块加蚝油、料酒、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块。 ...
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栗子烧鸡块的做法
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准备原料。 鸡腿去骨切块,栗子煮熟剥皮。 鸡肉块里放一个蛋清,胡椒粉,盐,料酒,几滴油,拌匀。 ...
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红烧鸡块的做法
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红烧鸡块的家常做法
先把鸡块放油锅,炒出鸡油 再加入炸过的香料 加水焖煮
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芋头烧鸡的做法【图解】
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芋头烧鸡的做法步骤 1. 芋头洗净切成滚刀块备用, 2. 把十三香,料酒,姜片,豆瓣,清油倒入,和鸡肉一起拌匀, 3. 热锅,放入适量油烧热,倒入鸡块翻炒,肉色变化后加水没过鸡肉,等待烧沸, 4. 水开后再加入少许冷水,倒入芋头,焖煮至一支筷子可以轻松戳穿芋头即可出锅了, 荔浦芋头烧鸡的做法步骤 1. 葱姜蒜煸香,加入鸡肉 2. 加入料酒去腥,炒至两面微黄乘出 3...
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栗子烧鸡块
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家常菜
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栗子烧鸡块 栗子烧鸡块 特色: 鸡块、栗子烂熟,味道鲜香。 栗子烧鸡块 配料: 生板栗200克,肉鸡1只(约重1200),黑枣50克,葱丝、姜丝、酱油、料酒、胡椒面、白糖、盐各适量,菜油少许。 栗子烧鸡块 制作方法: 1、将鸡收拾好,洗净,剁成块,入开水锅中焯去血水,捞出用凉水冲洗干净,控干水分。小编今天推荐一道栗子烧鸡块教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记...
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股群238199397
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正宗红烧鸡块的做法
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红烧鸡块的家常做法
鸡块剁块洗净,加入盐,味精,少量的油腌制二十分钟。 起油锅,锅里放入姜片爆香。 倒入鸡块翻炒。 ...
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海深不蓝丶半梦
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白菜香菇烧鸡块的做法
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香菇洗净切块。 白菜洗净切块。 假腿切块。 热...
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正宗土豆烧鸡块的做法
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准备材料:鸡斩件切块,土豆削皮切块,胡萝卜削皮切块。 炒锅烧热油,爆香姜片。 爆炒鸡块。 ...
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每年回来一次
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栗子烧鸡块的做法图解
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花胶响螺煲鸡脚栗子 1. 干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗 2. 精选优质美国响螺片,清水泡发5个小时,至全泡软,清洗干净,切小块 3. 材料洗净,砂锅里放入所有食材 4. 煮开后转小火煲约2小时 5. 食用前加盐调味 板栗烧肉 1. 步骤一:五花肉洗净切成小...
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红烧鸡块的做法【图解】
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菁选酱油试用之红烧鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切小块,加盐和姜片腌制10分钟。 2. 锅下油烧热,放姜蒜爆香。 3. 加入鸡块翻炒到肉色变白,转中小火慢慢把鸡皮的油脂煎出来,再加糖翻炒到糖融化,让鸡肉裹上焦糖上色。这个步骤有点像红烧肉里的炒糖色。 4. 鸡肉煎炸到变黄变香酥,加入米酒和酱油翻炒几下。 5. 加水,大火煮开,转小火焖煮。 6. 水快收干后,开大火快速收锅,汁烧...
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521大爱小乔哥
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红烧鸡块 1. 先把姜切片,蒜切段,干辣椒切碎备用 2. 半边鸡用小刀去皮,割下肥油,然后切成小块 3. 用烧开的热水烫一会,然后洗赶紧,这样不仅去掉血水去腥,也干净 4. 之前割下的鸡油倒入锅内熬干,去掉油渣 5. 倒入鸡块翻炒 6. 炒制鸡块变色,加料酒继续炒一会 7. 带锅内酒味去掉,加姜蒜炒香 8. 加酱油,然后加干辣椒继...
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红烧鸡块面的做法
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材料:新鲜三黄鸡 姜 八角 花椒 草果 香叶 料酒 大葱 酱油 冰糖 干红辣椒 芝麻辣椒油 手擀面 把鸡洗净切成块,大葱洗净切段 姜 切成片 干红辣椒 锅里加...
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韩恩军68
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