这是一道简单易学的简餐,适合一个人开伙,而且经济实惠,对于职场小白领尤其适合。照烧呢,与其说是一种烹饪方式,不如说它是对食物形态的描述,料理最终呈现出来的光泽像镜面一样光亮,所以称之为照烧。照烧的汁酱可以自己调制也可以买成品装,万变不离其宗的一定有鲜酱油、味淋与糖。
我做的这道照烧鸡排饭用的成品装照烧酱,简单方便,很适合厨房新手,此外加入一点蜂蜜,口味上更浓郁一些,色泽观感好像也更亮一些,...[ 查看全文 ]