1. 鸡腿用料酒,生抽,生姜丝腌制两小时以上,锅中放入少量油,将鸡腿煎熟冷却备用
2. 面粉加入玉米淀粉,用温水合成团,盖上保鲜膜静置20分钟
3. 将面团平均分成3份,用平底锅烙至熟透取出备用(烙饼时锅中不用放油)
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