1、准备适量的鸡腿和长辣椒,辣椒要根据你的喜好和承受能力来准备
2、先把鸡腿去骨,取肉切丁,线椒切段
3、炒锅中放入菜油,烧香,放鸡丁炒出水分,放生抽,放 花椒,盐,白糖
4、放 花椒,盐,白糖,炒几分钟,放一点辣椒酱,五香粉
5、再炒几分钟即可