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辣炒海瓜子的做法步骤
1. 海瓜子洗净控水!
2. 葱和姜切丝,蒜切片
3. 辣椒切丝,花椒一起
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2017-03-09
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辣炒海瓜子 1.海瓜子泡水、吐沙,洗净;芹菜洗净,切丁;姜、辣椒洗净,切末; 2.锅内倒油烧热,爆香姜及干辣椒,放入海瓜子,大火拌炒至海瓜子开口,先加入酱油、料酒、盐、糖炒匀,待汤汁稍微收干,放入味精拌匀即可盛盘。 注意 鲜辣香浓,开胃下酒。烹制海瓜子前,先把活的海瓜子放在冷水中浸泡,并加少许食盐,以利于其吐沙。 姜炒海瓜子 1.海瓜子泡水吐沙后洗净;九层塔取嫩叶备用。 2.热...
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辣炒海瓜子的做法 怎么做辣炒海瓜子好吃
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炒海瓜子 1.海瓜子洗净;九层塔挑嫩叶洗净,备用。 2.将作法1的海瓜子放入容器中,沖入沸水拌一下,立刻捞起沥干备用。 3.热锅,倒入2大匙油,放入姜末、蒜末与辣椒末爆香,再放入作法2的海瓜子、所有调味料、爌肉卤汁,一起拌炒至海瓜子开口,再加入作法1的九层塔叶以大火拌炒均匀即可。 炒海瓜子 1.海瓜子洗净 2.葱姜蒜,辣椒切成粒状 3.炒锅放油烧热放葱姜蒜辣椒炒香,放入海瓜子煸炒,加料...
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辣炒海瓜子怎样做最好吃
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辣炒海瓜子 1.将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。 2.锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。 3.另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装盘即可。 小诀窍 食物相克: 蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 辣炒海瓜子 1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。 2、大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切...
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怎样做辣炒海瓜子才好吃
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辣炒海瓜子 1、海瓜子买回用淡盐水浸泡半天,中间换几次水,让海瓜子吐尽泥沙后,沥干水分待用。 2、大葱切小段、姜切丝、蒜拍碎剁蓉、青椒切丝待用。 3、锅内放半锅水,烧开后,将海瓜子倒入煮2-3分钟,看海瓜子壳全部打开时,捞出,沥干水份。 4、炒锅放油,烧热,下葱、姜、蒜、豆豉爆香后,加入红油辣酱、青椒丝,爆炒几下,待青椒丝变软后,将汆烫好的海瓜子倒入锅中,烹入白酒。 5、略...
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炒海瓜子 1.花蛤用淡盐水养半天吐沙。 2.油锅爆香葱、姜,加水,加盐、一点点糖,鸡精、料酒,放下花蛤略炒。 3.盖锅盖汤汁沸后花蛤开口就起锅。 炒海瓜子 1.海瓜子洗净;九层塔挑嫩叶洗净,备用。 2.将作法1的海瓜子放入容器中,沖入沸水拌一下,立刻捞起沥干备用。 3.热锅,倒入2大匙油,放入姜末、蒜末与辣椒末爆香,再放入作法2的海瓜子、所有调味料、爌肉卤汁,一起拌炒至海瓜子开口,再加...
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单身是资本
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辣炒海瓜子的做法 最正宗辣炒海瓜子的做法
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辣炒海瓜子最正宗的做法 辣炒海瓜子的做法
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私家菜
红糟炒海瓜子 1.海瓜子泡水吐沙,再洗净备用。 2.热锅,加入2大匙沙拉油,再放入葱丝、姜丝、蒜末、辣椒片爆香,续加入红糟酱炒香。 3.于作法2的锅中续加入作法1的海瓜子,炒至微开后加入所有调味料,接着放入九层塔快速拌炒均匀,至入味即可。 爆炒海瓜子 1.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。 2.海瓜子泡水吐砂备用。 3.热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。 4.放入...
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零度沸腾55
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正宗辣炒海瓜子做法
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辣炒海瓜子如何做好吃
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菜的做法
辣炒海瓜子 1.海瓜子清洗干净,辣椒、蒜、姜、切片备用 2.锅内放油,放入辣椒、姜、蒜、花椒爆香,加适量盐后,放入海瓜子翻炒 3.出锅前,加料酒。味精,...
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辣炒海瓜子的吃法
辣炒海瓜子 1. 海瓜子买回来多冲洗几遍,用水浸泡一会儿。 2. 洗干净后的海瓜子✨亮晶晶真可爱。 3. 这样的海瓜子洗的是不是很干净哦! 4. 锅中放入底油小火加热放入糖再放入葱姜蒜末翻炒。 ...
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姜炒海瓜子 1.海瓜子泡水吐沙后洗净;九层塔取嫩叶备用。 2.热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入姜丝、红辣椒末、蒜末小火爆香,放入作法1海瓜子翻炒至8成以上打开,最后加入所有调味料和九层塔叶翻炒均匀即可。 金不换海瓜子 1锅里倒入开水放入少量料酒,等水烧开后把海瓜子快速飞水,捞出备用(我是因为怕家人吃的时候麻烦,把外壳剥掉了,据说吃外壳可以补钙,可是我试过,又硬又不好吃。想补钙就多...
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怎样做炒海瓜子最好吃
炒海瓜子正宗做法/图解/步骤: 1. 海瓜子洗净,最好能加入盐养个一两天以便泥沙吐尽。 2. 加入油开小火放入姜蒜末 3. 开大火把锅烧热倒入海瓜子 4. 放入黄酒、水煮一会。加入葱装盘。 搜索炒海瓜子做法大全
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梦醒十分了
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如何做炒海瓜子好吃 怎么做炒海瓜子好吃
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辣炒海瓜子 1.海瓜子用淡盐水浸泡半天,洗净沥干 2.锅中油烧热,放姜片葱段爆出香味 3.接着把干辣椒放入爆香,放入海瓜子,放点料酒、盐、鸡精和一点点白糖,大火快速翻炒均匀,海瓜子刚刚开口即可出锅 辣炒海瓜子 1.将海瓜子(梅蛤)洗净泥沙。 2.锅中加水和海瓜子,慢火烧开,捞出。 3.另起锅,加花生油烧热,葱、姜、干辣椒爆锅,加海瓜子炒匀,再加生抽、精盐、味精调味,装盘即可。 ...
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炒海瓜子的家常做法 炒海瓜子如何吃
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爆炒海瓜子 1.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。 2.海瓜子泡水吐砂备用。 3.热锅倒入适量的油,放入作法1的葱段、蒜末、辣椒末爆香。 4.放入作法2的海瓜子,盖上锅盖焖约3~4分钟至海瓜子打开。 5.再放入所有调味料及九层塔炒熟即可。 炒海瓜子 1.海瓜子洗净;九层塔挑嫩叶洗净,备用。 2.将作法1的海瓜子放入容器中,沖入沸水拌一下,立刻捞起沥干备用。 3.热锅,倒入2大匙油,放入姜末...
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