炖牛肉最正宗的做法 炖牛肉如何做

炖牛肉最正宗的做法 炖牛肉如何做的相关文章

• 
  西红柿炖牛肉最正宗的做法 如何做西红柿炖牛肉

  标签：西红柿炖牛肉 西红柿炖牛肉的做法 春季菜谱

  西红柿炖牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切成块。西红柿洗净，再顶部划十字刀，放到沸水中烫一下剥去外皮，切成块备用 2. 锅里放水烧开，水开后放入牛肉，滴上几滴料酒，将牛肉焯一下 3. 等到锅里的水再次烧开的时候捞出牛肉，将牛肉放到清水中冲一下，洗去浮沫 4. 锅内放油烧热，放入葱段姜片爆出香味 5. 将西红柿块放入锅中翻炒，要炒到西红柿完全出汤的时候，放适量糖中和一下西红柿的酸...[ 查看全文 ]

  星星唯爱杰娜恋

  61
• 
  如何做土豆炖牛肉 土豆炖牛肉最正宗的做法

  标签：土豆炖牛肉 牛肉 土豆

  咖喱牛肉炖土豆 牛腩(牛肋条肉)切小块， 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒 3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时) 4、土豆去皮洗净切滚刀块。 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。 家常版土豆胡萝卜炖...[ 查看全文 ]

  DDD___TTT

  91
• 
  红酒炖牛肉如何做 最正宗红酒炖牛肉的做法

  标签：红酒炖牛肉 红萝卜 苹果

  红酒炖牛肉烩饭 1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。 2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。 3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香 4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀，再加其余调味料及材料，改转小火炖煮约1小时又50分钟，至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶，...[ 查看全文 ]

  秋高气爽2560

  101
• 
  如何做咖哩炖牛肉 最正宗咖哩炖牛肉的做法

  标签：牛筋 洋葱 炖牛肉

  咖哩牛肉 1、牛腱洗净切大块，汆过开水，放进高压锅； 2、高压锅放水、八角、花椒、姜片、葱段，压30分种，自然减压后，捞出牛肉， 牛肉汤留用； 3、炒锅热油，炒香泰国黄咖哩粉、籽然粉，加入洋葱碎、蒜末炒香； 4、加牛肉翻炒，加入红皮土豆块，倒入牛肉汤，烧滚后改中小火，盖锅焖5分钟； 5、加入番茄块再焖5分种，放入切碎的日本咖哩块半合，加点盐和胡椒调味拌匀就好了。 咖哩牛肉 1.牛肉...[ 查看全文 ]

  free贫民

  31
• 
  最正宗冬瓜炖牛肉的做法 如何做冬瓜炖牛肉

  标签：冬瓜炖牛肉 牛肉 冬瓜 炖牛肉

  南瓜炖牛肉 1.南瓜切片；洋葱切丝；牛肋条切小片汆烫备用。 2.取一汤锅倒入牛高汤后，加入淡色酱油和糖，并将汤汁煮开。 3.再放入牛肋条片以小火煮30∼40分钟，再加入南瓜片和洋葱丝续煮30∼45分钟后，最后加入盐调味即可。 牛肉炖柿子 1、用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。 2、牛肉入沸水锅中焯水，加一点儿牛奶，控干水份备用。 3、炒锅中放油，大火烧...[ 查看全文 ]

  陈筱刚

  231
• 
  土豆炖牛肉如何做 土豆炖牛肉最正宗的做法

  标签：土豆炖牛肉 土豆 炖牛肉

  咖喱牛肉炖土豆 牛腩(牛肋条肉)切小块， 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒 3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时) 4、土豆去皮洗净切滚刀块。 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。 家常版土豆胡萝卜炖...[ 查看全文 ]

  美好人生685

  121
• 
  如何做蚕豆炖牛肉 最正宗蚕豆炖牛肉的做法

  标签：蚕豆 炖牛肉

  墨西哥式炖牛肉 1、黑豆提前一夜泡好。 2、牛腩块洗净，飞水。 3、将玉米淀粉放到小碗中，加少许水使淀粉调开。将剩下的作料放到另一个小碗中备用。 4、西红柿切成块状，洋葱切丝。 5、锅中放适量橄榄油，油热后放入洋葱翻炒。 6、放入飞过水的牛肉继续翻炒，待牛肉变色后倒入开水，水要没过牛肉（尽量多放水，一会儿要炖很久），放入调好的淀粉和作料。 7、加入泡好的黑豆、番茄块和玉米粒大火煮...[ 查看全文 ]

  A丸子丸子

  81
• 
  如何做咖哩炖牛肉好吃 最正宗咖哩炖牛肉的做法

  标签：牛筋 洋葱

  咖喱牛肉炖土豆 牛腩(牛肋条肉)切小块， 1、牛肉放热油锅里略微炒下捞出。 2、锅洗净放油少许，放洋葱煸炒出香味，加咖喱粉略炒 3、放牛肉、适量盐、少许糖略炒，加水淹没牛肉，用大火烧滚，撇去浮沫，改小火闷至牛肉7-8成酥烂(今天牛肉里加了两颗山楂，耗时约一个小时) 4、土豆去皮洗净切滚刀块。 5、牛肉即将酥烂时，土豆下油锅炸至金黄加到牛肉里去，继续闷至牛肉酥烂即可。 咖喱炖牛肉 1、...[ 查看全文 ]

  微信124349072

  51
• 
  如何做清炖牛肉好吃 清炖牛肉最正宗的做法

  标签：清炖牛肉 料酒 精盐 炖牛肉

  牛肉炖胡萝卜 1、 胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。 2、 锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。 3、 放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、泰国甜辣酱。 4、 加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。 5、 加入胡萝卜、橙皮儿，加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。 小诀窍 1、牛肉下锅前必须焯水，这样除腥去沫，炖出来的汤或肉很干净。 2、泰国甜辣酱很提味，而且并不辣，我...[ 查看全文 ]

  做人要低调点哟

  221
• 
  如何做咖哩炖牛肉 咖哩炖牛肉做法

  标签：牛腩 洋葱 炖牛肉

  炖咖喱牛肉 1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下； 2.洋葱切成丝； 3.姜块用刀拍打几下； 4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟； 5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用...[ 查看全文 ]

  专揍任性

  11
• 
  如何做红酒炖牛肉 红酒炖牛肉做法

  标签：红酒炖牛肉 牛肉 洋葱 炖牛肉

  红酒番茄炖牛肉 1.牛肉冷水如果，加姜片，料酒，待煮出血沫后捞出，晾凉，冲洗干净 2.土豆，胡萝卜切滚刀块备用 3.番茄切块，红酒备用 4.锅中入油烧热，下葱姜片炒香，下牛肉翻炒一会儿 5.放番茄块继续翻炒，直到番茄汁完全析出 6.倒入稍微多一些的红酒 7.一次性加入足够的开水，大火烧开，转小火加盖炖煮40分钟 8.放入切好的胡萝卜和土豆，此时加糖，盐和多一些的黑胡椒调味 9.再根据口味放入一...[ 查看全文 ]

  工体的邂逅

  01
• 
  红酒炖牛肉的做法 如何做红酒炖牛肉

  标签：红酒炖牛肉 牛肉 洋葱

  红酒炖牛肉烩饭 1.牛腩切小块后放入滚水中汆烫捞起放入清水中洗净、沥干，再加入腌渍料中抓匀备用。 2.红萝卜去皮切小块；蕃茄切小块；蘑菇切1/2片；蒜切末备用。 3.热一油锅，先将奶油煮溶，放入作法1的牛腩块炒至表面略焦，再加入蒜末、洋葱一起拌炒至香 4.于作法3锅中加入月桂叶、百里香、面粉一起拌炒均匀，再加其余调味料及材料，改转小火炖煮约1小时又50分钟，至牛腩肉软烂后挑出锅中的月桂叶，...[ 查看全文 ]

  情亦深难隐忍

  31
• 
  蚕豆炖牛肉的做法 如何做蚕豆炖牛肉

  标签：蚕豆 清炖草鱼

  雪豆牛肉丝 1、牛肉切丝，上浆：加少许生粉抓匀后，一点点的一边加水一边朝一个方向搅打，3份 牛肉吸1份水；吸水搅好后，加入少许植物油继续搅打，之后放入冰箱冷藏备用。（特 意做了一下牛肉上浆变嫩的文献综述，哈哈，综合了各种饭店大厨的复杂做法以后，总 结出了这个最家常最简单的方法，可以让牛肉很嫩，不妨一试。） 2、雪豆洗净后，撕去中间的一条老筋，沥干备用。 3、热锅温油，滑入牛肉丝...[ 查看全文 ]

  梁山王哥

  41
• 
  如何做咖哩炖牛肉 咖哩炖牛肉的做法

  标签：牛腩 洋葱

  炖咖喱牛肉 1.牛肉切成四五厘米见方的块，用开水氽烫一下； 2.洋葱切成丝； 3.姜块用刀拍打几下； 4.锅内添开水，下入牛肉、葱、姜，烧开后撇去浮沫，盖上锅盖，炖至五成熟，加精盐、料酒、味精，用小火煨炖至七成熟； 5.炒锅置小火上，加适量猪油，下入咖喱粉，用温水炒熟，投入洋葱丝略炒，随即将牛肉从锅中捞出，剔除葱、姜，再添入牛肉汤，加精盐，味精，调好口味，用小火煨炖，至肉质酥烂时，用...[ 查看全文 ]

  yoyo_365563

  01
• 
  马铃薯炖牛肉的做法 马铃薯炖牛肉最正宗做法

  标签：牛肉

  土豆炖牛肉 1、土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成小方块，用沸水焯一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条。 2、锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟。 3、牛肉八九成熟后放入土豆，煮熟即可。 大枣土豆炖牛肉 1、先将牛腩剁成小块．土豆打皮切象眼块。 2、炒勺放水烧开，把牛腩氽透捞出。 3、炒勺放底油，用...[ 查看全文 ]

  嘟咪鱼鱼

  121
• 
  如何做土豆炖牛肉？土豆炖牛肉的做法

  标签：土豆炖牛肉 家常菜 牛肉 荷兰豆 豆角

  如何做土豆炖牛肉？土豆炖牛肉的做法 土豆炖牛肉的做法 主料 ：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。 辅料 ：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 制作方法 ： 1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。 2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段...[ 查看全文 ]

  我爱的人姓井i

  21
• 
  如何做墨西哥式炖牛肉 最正宗墨西哥式炖牛肉的做法

  标签：牛腩 西红柿

  墨西哥式炖牛肉 1、黑豆提前一夜泡好。 2、牛腩块洗净，飞水。 3、将玉米淀粉放到小碗中，加少许水使淀粉调开。将剩下的作料放到另一个小碗中备用。 4、西红柿切成块状，洋葱切丝。 5、锅中放适量橄榄油，油热后放入洋葱翻炒。 6、放入飞过水的牛肉继续翻炒，待牛肉变色后倒入开水，水要没过牛肉（尽量多放水，一会儿要炖很久），放入调好的淀粉和作料。 7、加入泡好的黑豆、番茄块和玉米粒大火煮...[ 查看全文 ]

  嗨皮哥920

  41
• 
  如何做胡萝卜炖牛肉 胡萝卜炖牛肉最正宗的做法

  标签：胡萝卜炖牛肉 牛肉 胡萝卜 炖牛肉

  胡萝卜煲牛肉湯 1.牛肉先焯水過一遍後撈起 2.锅里放入少许油，牛肉放进鍋中鞭炒，然后加入胡萝卜 3.鍋里倒入番茄酱，幷撒上鹽後，加水 4.等水燒開後，関火，把牛肉胡萝卜連湯一起倒入煲鍋中 5.先大火燒開後，轉小火煲1小时左右即可 牛肉胡萝卜饺子 1、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用； 2、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用； 3、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、...[ 查看全文 ]

  沙河寄生

  71
• 
  家常炖牛肉最正宗做法 家常炖牛肉的做法

  标签：家常炖牛肉 牛肉 胡萝卜

  家常版牛肉面 1、牛腱子肉洗净， 放入容器内，用清水浸泡2小时以上去除血水。 2、 将浸泡好的牛腱肉捞出沥水，擦干表面水渍，倒入少许白酒在手上，将牛肉搓揉均匀。加2小勺盐继续搓揉按摩，以使盐均匀地分布在牛肉表面；再加八角、花椒、桂皮、三萘及五香粉继续揉匀后，盖上盖子腌制8小时（过一夜） 3、将腌制好的牛腱放入砂锅中加水，使牛腱肉全部浸泡于水中，大火烧开，撇去浮沫；加拍散的生姜与花椒...[ 查看全文 ]

  北红柿

  271
• 
  清炖牛肉最正宗的做法 清炖牛肉如何做好吃

  标签：清炖牛肉 牛腩 炖牛肉

  清炖牛肉面 1.油菜洗净焯水；牛肉和牛骨洗净后煮40 分钟，再捞出牛肉，稍凉后将牛肉切块；香葱、生姜洗净切末； 2.牛骨在汤中熬煮1 小时后，再和牛肉及干辣椒、香葱、生姜、大料一起煮至牛肉软烂； 3.把面条煮熟，盛入碗中，加入精盐、香油、胡椒粉、油菜，冲入牛肉汤即可。 注意 清淡爽滑，味道鲜美。用牛骨熬汤时可先将牛骨焯水洗净后再熬，否则汤汁不清澈。 健脾养血——茨实红枣清炖牛肉汤 ...[ 查看全文 ]

  孤单成习惯

  401