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怎么做酱烧素鸡
酱烧素鸡的做法步骤
1. 素鸡肉温水泡发30分钟,木耳凉水泡发洗净
2. 泡发好的素肉和木耳用清水多冲洗几次控干捞出,素肉用手一挤去除水分
3. 红彩椒切菱形块、胡萝卜切片,葱切圈,姜切片
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2017-03-10
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烧汁素鸡怎么做
烧汁素鸡的做法与步骤 1. 素鸡切0.8厘米的厚片,小葱切末 2. 锅烧热,加适量油,摇匀;放入切厚片的素鸡,煎1分半 3. 翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡;加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁 4. 撒上适量熟白芝麻,最后撒上葱末即可 烧汁素鸡大讲堂 1、素鸡在菜市场或超市的豆制品专...
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大国定力
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烧素鸡怎么做最好吃
烧素鸡 1. 将素鸡切成八九毫米厚的薄片。 2. 锅里放少许油,将素鸡放入,煎至两面金黄. 3. 素鸡煎好后放入容器内放入凉水没住素鸡浸泡五至七分钟。 ...
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萝卜素鸡烧牛肉怎么做
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萝卜素鸡烧牛肉 步骤1:萝卜削皮切块,素鸡也切块。为了方便我牛肉是买了熟食店的,味道同样不错。 步骤2:锅内放油烧七成热,倒入萝卜块和素鸡煸炒2分钟。 步骤3:然后加入牛肉,锅中加水没过,然后放姜末、蒜片、花椒粒、八角、醋、白糖、精盐、酱油、调好口味大火烧开。 步骤4:然后用慢火煨至汁浓,最后撒些葱花即可上桌。我做的这个菜量够我吃3顿了,在加个西红柿蛋汤,很下饭也很开胃,这么冷的...
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Sty你别皱眉
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芹菜素鸡烧腐竹怎么做
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芹菜叶鸡蛋饼 材料 鸡蛋、芹菜、面粉、白糖、盐 做法 1)芹菜叶摘好洗净切碎。 2)放入大碗中加入面粉,放入鸡蛋、白糖,调成糊状。 3)平底锅烧热,放少许油。 4)放入面糊,扒平煎至微黄,反面煎至微黄。 5)放在砧板上切开装盘即可。 虾子烧腐竹 材料 用料主料:虾子、腐竹辅料:冬笋调料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤 做法 1.将腐竹用...
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腮红_
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怎么做素鸡翅烧元蘑 怎样做素鸡翅烧元蘑
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可乐烧鸡翅 1.将所有调味料与葱段、姜碎一起放入大碗中混合均匀成腌料。 2.将鸡翅洗净切成两半,放入作法1腌料中,拌匀并腌约40分钟左右。 3.取出作法2腌好的鸡翅放入约180℃的热油锅以中火炸约3分钟至外皮金黄后立即捞出,沥干油分。 4.将作法2剩余的腌料倒入锅中,加入作法3的鸡翅,以大火煮至滚,转小火再煮约20分钟即可。 素鸡翅烧元蘑 1、元蘑用清水脱去盐分;素鸡翅用温水泡软待用。 2、...
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风过无痕0071
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怎么做萝卜素鸡烧牛肉好吃
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胡萝卜土豆烧牛腩 红烧牛腩 是一道经典大菜,不分地域,也模糊了菜系,无论餐厅酒店还是自家餐桌,它都是饕客们目光所及必然伸箸的对象。 这道红烧牛腩是跟一位湘菜大厨学的,因为它实在是将牛肉的香浓软糯发挥到了极致,真正完胜酒店版的神方,自学会这个做法后,它一直就是我家红烧牛肉的终极配方。 做这个菜我通常还会加胡萝卜、洋葱和土豆一起烧,配菜受欢迎的程度绝不亚于牛腩哦。 胡...
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平湖狂客
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怎么做素鸡翅烧元蘑
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红烧鸡翅 1)油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色……(这就是传说中的炒糖色了) 2)放入一些热水,(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。 3)放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已...
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唐绪旭
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老人zxc1314
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怎么做五花肉烧素鸡
五花肉烧素鸡PokBellywihDyTofu正宗做法/图解/步骤: 准备食材 中火热锅热油,加入葱、姜、辣椒炒香后加入五花肉炒制变色。 加入酱油和红烧汁炒匀后加入八角、桂皮、盐和适量的水,中小火炖20分钟左右。 大约20分钟后(或者水还有一半的时候)加入素鸡翻炒均匀,继续中小...
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新西兰兴品汇
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萝卜素鸡烧牛肉的做法 怎样做萝卜素鸡烧牛肉
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白萝卜苹果牛肉汤 1. 白萝卜洗净去皮,切滚刀块; 2. 苹果洗净,每个切4瓣,去芯; 3. 牛肉洗净切块,汆水捞起冲净; 4. 陈皮用水泡软,刮去白瓤; 5. 煮沸清水,放入全部材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时下盐调味即成。 功效: 补脾胃,清心润肺,清热化痰,适合烟酒过多人士饮用。 白萝卜牛腩 1、萝卜切滚刀,牛肉切块。 2、锅里倒入牛肉汤,加干海椒、花椒、八角、桂叶和牛肉,煮...
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小雨在长大
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最正宗素鸡翅烧元蘑的做法 怎么做素鸡翅烧元蘑好吃
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微波烧鸡翅 1.把鸡翅中洗净擦干,拌入料酒,酱油,胡椒粉腌制一小时入味。 2.取一深盘倒入油,入微波炉高火加热三分钟,放入鸡翅中,姜片及葱段,再入微波炉高火加热三分钟,取出,将鸡翅中拌入蚝油,白糖,油,香油,继续入微波炉高火加热三分钟即成。 红烧鸡翅 1、把所有调料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。 2、油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时...
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潴潴壞寶唄
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素鸡怎么烧好吃 茶香素鸡的做法
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素鸡实际上是一种豆制品,以素仿荤的口味,软中有韧,味道香浓,深受人们喜爱。素鸡怎么烧好吃?下面就跟图老师一起来学这道茶香素鸡的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将茶放进茶包里,香料放进卤料盒中,素鸡切片。 3.锅烧热,放适量油...
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露西
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怎么做酱烧年糕 酱烧年糕做法
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排骨烧年糕 1、排骨洗净后,配以大葱节、生姜片、香叶、大料、花椒、盐和料酒,入清水中煮,大火煮开,小火煮45分左右,关火盖上锅盖焖。 2、葱和生姜切成细丝,年糕切成斜条。备用。 3、排骨自然放凉后,捞出,排骨汤留用。用一勺蜂蜜和4勺酱油将排骨拌匀腌制。 4、热锅倒油,油温后倒入姜葱丝,出香味后放进排骨,翻炒,调入盐、料酒、糖、翻炒均匀。 5、 放入年糕条,翻炒均匀后,倒入一碗排骨原...
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li18631699111
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怎么做酱烧鳕鱼 酱烧鳕鱼做法
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鳕鱼
酱烧小黄鱼 1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,蒜切粒。 2.锅内注油烧热,放入小黄鱼炸酥,捞出待用。 3.锅内留小许油,加入甜酱,蒜粒炒香,放入高汤、小黄鱼、再加盐、料酒、白糖、小火烧入味,收汁,淋上香油,起锅装盘即可。 豆瓣酱烧鲈鱼 1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,用盐腌下。 2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。 3、锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。 4、...
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林奇艺
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小素鸡烧蚕豆怎么做好吃
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素烧宽扁豆 1. 主料: 宽扁豆把宽扁豆摘洗干净,沥干水分 2. 起锅热油,爆香葱花 3. 放入洗净的宽扁豆,煸炒均匀 4. 把宽扁豆炒至塌秧,烹入生抽 5. 加入适量清水 6. 烧开后,用小火烧制3分钟。 7. 加盐、味精调味 出锅装盘 素烧油豆 1. 材料:净油豆角、葱 2. 起锅热油、爆香葱花 3. 放...
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华蓥市巫山烤鱼
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怎么做五花肉烧素鸡好吃
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材料集合图。五花肉500克、小素鸡1个、京葱1小段、生姜3、4片、花椒粉适量、红辣椒3个、八角2个、草果1个、香叶2片、大蒜2瓣。 焯水。五花肉清洗干净,切小块放在煮锅中,水烧开略煮。 ...
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月的痕和风的律
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素鸡怎么做
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无肉也欢【红烧素鸡】 原料图 素鸡用油炸成焦黄状态 调一个碗汁生抽两大勺,蚝油一大勺,老抽半大...
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一娄阳光照大地
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