1.素鸡切0.8厘米的厚片,小葱切末
2.锅烧热,加适量油,摇匀;放入切厚片的素鸡,煎1分半
3.翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡;加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁
4.撒上适量熟白芝麻,最后撒上葱末即可
1、素鸡在菜市场或超市的豆制品专区可以买到;2、素鸡切片时不要太...[ 查看全文 ]