营养价值丰富
野生山药是一种营养价值非常丰富的食物,而且因为想生长在山野中,所以也是没有受到什么污染的纯天然的绿色食物,所以吃起来不管是口感还是营养价值都是非常不错的。野生山药中含有丰富的植物多糖以及皂甙和多巴胺的一种食物,同时还含有很丰富的氨基酸和微量元素,一般野山药的生长期都要达到2-3年以上,所以野山药的营养价值对比一般的山药来说还是非常高的。
补脾肺肾之气
野山药中因为含有丰富的营养元素,所以也会有很好的食补功效。野山药可是山药中之极品,有很好的补脾肺肾之气,同时又可以滋养脾肺肾之阴。
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