苦瓜性寒,夏天成熟,在夏季食用能够清热去火、止渴消暑。并且在苦瓜中含有苦瓜甙以及苦味素等物质,能够促进食欲。在夏季用苦瓜来做汤喝,可以很好的帮助大家达到降火的目的。
同时,在苦瓜中维生素C的含量比较高,人们在食用之后,不仅可以很好的滋补身体,为身体补充能量、提高身体机能,还能够让肌肤变得白暂嫩滑。除此之外,经常吃苦瓜还有降血糖以及调节内分泌的作用,所以在平时适量的吃苦瓜对于滋补身体、保健养生有非常好的帮助。
冬瓜作为一种药食兼备的食物,吃了之后能保健身体。而在夏天吃冬瓜还能够清热祛暑、润肺生津,有助于夏季降火。
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