【天津】鲍鱼蒸蛋羹的家常做法图

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  蒸蛋羹家常的做法 蒸蛋羹的做法

  标签：蒸蛋羹

  蒸蛋羹 1.鸡蛋四个备好 2.葱叶洗净撕开泡凉开水里 3.鸡蛋洗净外表，从中间打开在大碗里，加适量盐搅散（因为要用鸡蛋壳作量具加水，所以一定要洗净） 4.用半个鸡蛋壳作量具，量取八次温开水（30度左右）加入蛋液里再次搅打均匀（蛋液和水的比例是1:1，如果喜欢更软嫩一点的就多加1次即1:1.5，也就是一个鸡蛋用半个蛋壳加三次水） 5.取一耐高温的碗，用比较密的漏勺将蛋液过滤在碗里 ...[ 查看全文 ]

  梦落恒星

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  扇贝蒸蛋羹家常的做法 扇贝蒸蛋羹做法

  标签：鸡蛋 扇贝

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

  纠纷时对该厚度

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  蒸蛋羹怎么做 蒸蛋羹的家常做法

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  蟹蒸蛋羹 1.梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟。 2.取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍搅匀，再用筛子过滤好蛋液。 3.取一只深口碗，将蟹拼凑成蟹样，倒入蛋液，覆盖上保鲜膜，蒸十分钟。 4.在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可。 小诀窍 想蒸出好的蛋羹，要注意以下几点：一、打蛋不要起泡；二、蛋液必须过滤；三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。 虾仁蒸蛋羹 1.鸡...[ 查看全文 ]

  兮贝城

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  蒸蛋羹的家常做法 蒸蛋羹如何做？

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  肉末蒸蛋羹 1.将鸡蛋磕到碗内，加上精盐、味精和高汤、搅匀，放入猪油，然后入屉，架在锅上用大火烧开； 2.用中火蒸8～12分钟，至鸡蛋液凝结、嫩熟时取出； 3.猪肉、冬菜分别切细末； 4.葱切末备用； 5.将锅置于旺火上，放入花生油烧至七成热，下入葱末炝锅出香味； 6.放入肉末炒1分多钟，见肉末变色，加入冬菜末炒几下，随即放入料酒、酱油、白糖、精盐和高汤； 7.烧开后用湿淀粉勾芡，待汁转浓，...[ 查看全文 ]

  巨蟹Miracle8

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  蒸蛋羹的家常做法

  标签：蒸蛋羹 菜系

  蒸蛋羹 1、蛋敲入大碗中打散，加入虾米、干贝、火腿丁、咸肉丁、精盐、葱花后调匀。 2、在碗中徐徐加入300克温水，边加边搅动，最后放熟猪油，入锅隔水蒸，约10分钟即可。 风味蒸蛋羹 1、先将蒸蛋羹的容器内侧四周薄薄的抹一层香油，之后打入3个鸡蛋，用筷子打散，放些30度的温水稀释一下蛋液，不要太稀有一定粘稠度即可，放适量盐，搅拌均匀。 2、冷水上锅，锅上气后蒸约10分钟左右。 3、榨菜切...[ 查看全文 ]

  大班是我么

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  虾仁蒸蛋羹的家常做法

  标签：虾仁蒸蛋羹 鸡蛋 虾仁

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

  忻忻效

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  虾仁蒸蛋羹怎样做好吃 虾仁蒸蛋羹的家常做法

  标签：虾仁蒸蛋羹 鸡蛋 虾仁

  虾仁蛹浆鸡蛋羹 1、蚕蛹用温水洗净，剪破蛹皮，蛹浆挤入容器内，磕入鸡蛋。虾仁切碎。 2、加入料酒、葱姜汁、湿淀粉、精盐、鸡精、胡椒粉、味精搅散，加入鸡汤搅匀，倒入托盘内，撒入虾仁末，淋入芝麻油。 3、入蒸锅内用大火蒸至熟透取出即成。 小诀窍 特点 口感软嫩，口味鲜香，风味别具，营养丰富。 功效 蚕蛹营养丰富，能补肝肾、益精气、壮阳疗瘘、固涩止遗。鸡蛋营养全面，含有人体必需的...[ 查看全文 ]

  珍珍儿974

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  肉末蒸蛋羹的家常做法

  标签：肉末蒸蛋羹

  肉末蒸蛋羹 1. 准备鸡蛋，猪肉末里加入料酒，盐，生抽和葱花搅拌均匀有粘性 2. 鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀后再加入2倍的清水搅打均匀 3. 先把猪肉末放入盘底，再把蛋液过滤加入 4. 水开后再加入蒸大火12分钟后熄火 5. 取出加入鲜酱油 6. 倒入橄榄油 7. 享用吧 虫草花蒸鸡蛋羹 1. 鸡蛋2只打散，虫草花洗净 2. 往鸡蛋...[ 查看全文 ]

  阿平代购

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  干贝蒸蛋羹的家常做法

  干贝蒸蛋羹 先把干贝用水加姜片进去泡发，（开水泡2-3小时就可泡软，冷水泡约一晚）泡软后捏成丝洗净即可。 鸡蛋打在一个碗里，和干贝丝一起，然后加温水，温水和蛋液的比例是2:1，加少量盐，因干贝是咸的，所以盐先一定少放，以免最后太咸。一起搅拌均匀，然后用一个漏勺过滤下蛋液，因搅...[ 查看全文 ]

  LV鉴定专家

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  虾皮蒸蛋羹的家常做法

  标签：虾皮蒸蛋羹

  虾皮蒸蛋羹 1. 据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了… 2. 加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜。锅里加水（烧开后）把碗放上去开蒸。 ...[ 查看全文 ]

  谦虚仙

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  飘香蒸蛋羹的家常做法

  飘香蒸蛋羹 1. 2枚鸡蛋打散，放入少量的盐，倒入一平碗（家常的饭碗大小）温水，倒入几滴调和油，搅拌均匀，撒上香葱碎。放入蒸锅，蒸，锅开后5--7分钟，用筷子一扎无溢出则熟了，时间太久了会老口感不好。 2. 在蛋羹上倒上适量的鲜贝露，撒上泡好的枸杞子，...[ 查看全文 ]

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  豆浆蒸蛋羹的家常做法

  红枣枸杞银耳羹（豆浆机版） 1. 事先将银耳温水泡发5小时以上（想要让银耳浓稠，我感觉泡发时间很关键）。 2. 泡发好的银耳撕成小朵，红枣和枸杞温水洗净，红枣去核切丁。 3. 将红枣枸杞和银耳放入豆浆机内，加水至规定刻度线。 4. 开户米糊功能。米糊功能的程序是先搅拌研磨，然后是搅拌和加热交替。 5. 运行过程中银耳羹的颜色也会发生变化，慢慢变得浓稠。...[ 查看全文 ]

  无2名3

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  扇贝蒸蛋羹的家常做法

  干蒸海虹、扇贝 1. 扇贝洗净 2. 海虹洗净 3. 锅洗净，啥也不放，油，水都不放， 4. 把洗干净的海虹直接放锅里，因为海虹不好熟 5. 再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟 6. 开大火，盖上盖子，就可以等吃了。你们一定觉得我疯了，锅会糊的，其实请往下看。 7. 锅里慢慢出泡泡了 8. 泡泡越来越多，扇贝海虹也都张开嘴了...[ 查看全文 ]

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  蒸蛋羹的做法 如何做蒸蛋羹

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 川菜

  如何蒸出毫无瑕疵的鸡蛋羹呢【蒸蛋羹】 1、准备鸡蛋两个、水（大概鸡蛋的两倍少一点左右） 2、鸡蛋打散，建议不放盐。 3、水不能是自来水，最好是凉开水或者30°左右的温开水，倒入鸡蛋液中。 4、轻轻顺着一个方向搅拌，不要弄出很多泡沫。 5、用筛子过滤蛋液，滤除蛋筋。 6、水开后在上锅蒸，先大火1-2分钟。 7、然后转小火，盖子不能盖严，要留小缝隙。 8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好...[ 查看全文 ]

  Minemine09

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  怎么做蒸蛋羹 蒸蛋羹的做法

  标签：蒸蛋羹 鸡蛋 炖蛋

  蟹蒸蛋羹 1.梭子蟹收拾好，留蟹壳，蟹身按平常一样软件，然后配料腌制十分钟。 2.取鸡蛋三只，用筷子打散，倒入等量的温水，稍搅匀，再用筛子过滤好蛋液。 3.取一只深口碗，将蟹拼凑成蟹样，倒入蛋液，覆盖上保鲜膜，蒸十分钟。 4.在蒸好的蟹羹上倒入金标酱油即可。 小诀窍 想蒸出好的蛋羹，要注意以下几点：一、打蛋不要起泡；二、蛋液必须过滤；三、蒸蛋时要盖上保鲜膜。 虾仁蒸蛋羹 1.鸡...[ 查看全文 ]

  辣条哥go

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  蒸蛋羹的做法

  标签：蒸蛋羹

  蒸蛋羹 打蛋 打匀 加水 上锅蒸十分钟[ 查看全文 ]

  songhuanhuid

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  蟹蒸蛋羹的做法 怎样做蟹蒸蛋羹

  标签：梭子蟹 鸡蛋 炖蛋

  蟹肉蒸蛋羹 1.螃蟹洗净后上锅蒸熟，然后把蟹肉和蟹黄拆出，留出蟹壳。 2.鸡蛋打散，过滤气泡倒入盛有蟹肉的碗里，加葱花姜末，一勺料酒，盐糖调味，轻轻搅匀 3.然后上锅大火整15－20分钟。吃的时候撒上泡开的枸杞子做装饰就可以了。 清蒸螃蟹鸡蛋羹 1、将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物。 2、从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用。 3、大蒜剥洗干净备用。...[ 查看全文 ]

  nice万死一生

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  肉末蒸蛋羹的做法 肉末蒸蛋羹最正宗做法

  标签：肉末蒸蛋羹

  肉末蒸蛋羹 1.准备食材:把猪肉剁成肉馅。 2.鸡蛋磕入碗中打散。 3.添入温水搅打均匀。 4.把搅打好的蛋液过一遍筛。 5.倒入容器中，上面包好保鲜膜。 6.蒸锅中烧开水，上锅开大火蒸15至20分钟。 7.利用蒸蛋羹的时间来炒肉末:肉馅中放入生抽、料酒、盐、鸡精和淀粉拌匀，把小葱切葱花。 8.锅中放适量油烧热后放入肉馅煸炒至熟。 9.放入葱花炒匀即可关火。 10...[ 查看全文 ]

  lisay1214

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  鲜虾蒸蛋羹的家常做法

  咸鲜滑嫩虾酱蒸蛋羹 1. 从冰箱取出家庭自制的鲜虾酱。 2. 打散一个鸡蛋，倒入牛奶和葱花，拌匀。 3. 加入半勺虾酱。 4. 拌匀。虾酱容易沉底，上下搅动一下。 5. 盖上保鲜膜，入蒸锅，8-10分钟即可。 虾皮蒸蛋羹 1. 据说两个都土鸡蛋，小蛋黄的是我买的，大的我老公买的，当然他被坑了… 2. 加入水，虾皮，盐，打匀，盖上保鲜膜（要...[ 查看全文 ]

  巨蜥联盟唱片

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  简单清淡的清蒸蛋羹的家常做法 简单清淡的清蒸蛋羹做法

  标签：鸡蛋 精盐

  方便而又营养的早餐-鸡蛋羹 1.将两只草鸡蛋打在碗里； 2.用打蛋器搅匀鸡蛋； 3.加入少许糖或蜂蜜搅匀； 4.一边加开水一边搅拌； 5.放在微波炉里加热2分钟即可。 小诀窍 鸡蛋一定要搅匀哦，否则会影响蛋羹的口感。 简单菜10:纯味肉蒸蛋 1.取肉末装盘,加入适量的盐、味精、黄酒、白糖拌匀备用. 2.在盘中挖个个洞,倒入鸡蛋. 3.锅内加水煮开,将蛋肉放入笼屉隔水蒸10分钟,关火焖10分钟即. 4....[ 查看全文 ]

  听自己的啊

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