如何做开心小丑才好吃?首先准备的等食材要新鲜,其次就是炒菜的时间要把握好,耗时大约,注意把握好火候,具体的教程见下图。
1、西兰花摘除干净清水洗净在开水中焯一下时间不要过长
2、焯好水后立即放人冷水中冲凉沥干水份备用
3、锅中倒入底油加热放人打散的蛋液
4、大火快速翻炒鸡蛋成形
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