干煸牛肉和牛肉酱的做法步骤

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  干煸牛肉的做法

  标签：干煸牛肉 牛肉

  干煸牛肉的做法步骤 1. 将牛肉按纹理切成条状，然后放孜然粉 料酒 花椒粒 花椒粉 生抽 和盐 ，拌匀腌制30分钟。时间越长，越入味。孜然粉要多放，会比较香 2. 锅内倒入大量油，像炸东西那么多的油，烧熟 3. 放入腌制好的牛肉，再加孜然粉 花椒和辣椒油翻炒。花椒和辣椒油...[ 查看全文 ]

  恶狼兽兽

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  干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝家常的做法

  标签：干煸牛肉丝 芹菜

  干煸牛肉丝 牛肉调（1）料拌匀，腌20分钟 油4大勺烧热，入腌好的牛肉煎炸至水分爆出，肉呈褐色即捞出 用余油入（2）料炒至汁收干，放入牛肉及调匀的（3）料炒至水分收干。 干煸澳洲牛肉丝 1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝 2.彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段 3.锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时，放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁...[ 查看全文 ]

  妲己命依然爱着

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  干煸牛肉丝正宗的做法 干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝 郫县豆瓣酱

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  网络名片8

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  怎样做干煸牛肉丝 干煸牛肉丝做法

  标签：干煸牛肉丝 牛腿肉 葱花 麻辣

  干煸牛肉丝 1. 精瘦牛肉拿来一大块，斩断肉纤维的方向，切成筷子头粗细，两寸多长的肉条。注意了，千万莫切得太细太短，要不然“干煸”完了，都缩成肉渣，影响效果哈。切好的牛肉里啥都莫放，也莫用水漂，搁到一边去。 2. 一大坨的老姜，刮了皮，切成2，3毫米恁么粗细的长条条。郫县豆瓣酱，一瓢羹半，反反复复细细铡碎。干花椒舀个大半瓢羹。另外拿来7，8条干红辣椒，拿剪刀斜着剪成细丝，辣椒籽籽要留...[ 查看全文 ]

  我是土阿斗

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  干煸牛肉丝的家常做法 干煸牛肉丝的吃法

  标签：干煸牛肉丝 牛肉 料酒

  干煸澳洲牛肉丝 1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝 2.彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段 3.锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时，放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁椒炒出香味 4.再下彩椒丝、朝天椒段、盐、味精、芝麻油炒匀，起锅装盘即可 干煸蜜汁牛肉丝 1.将牛肉切丝，放入烤箱以200℃烤10分钟取出备用。 2.在锅中倒入水及调味料，再放进...[ 查看全文 ]

  劝君莫问

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  干煸牛肉丝的做法 如何做干煸牛肉丝

  标签：干煸牛肉丝 家常菜

  干煸牛肉丝的做法步骤 1. 材料； 可能选择的话，最好选牛里脊肉~ 2. 将牛肉切成约8厘米长的丝；姜切丝； 3. 西芹去筋切段； 4. 锅中加油烧热，牛肉丝下锅炒散后，再加姜丝继续煸炒； 5. 在牛肉水分将干，呈深红色时，加豆瓣酱炒散炒香； 6. 肉丝煸酥时加酱油、香油、芹菜炒熟； 7. 最后撒上花椒粉即可。 如果感觉不够味可加点盐，我偏淡口味~ 干煸牛肉丝的做法步骤 1. 牛...[ 查看全文 ]

  雪山飞雪来

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  干煸牛肉丝的家常做法 干煸牛肉丝怎样吃

  标签：干煸牛肉丝 芹菜 川菜

  干煸牛肉丝 1. 牛肉切丝，料酒生抽盐腌好；香芹切丝，红辣椒切丝。西芹也可以，但不能大刀阔斧的切段，而是要从中劈开几段切成细细的丝。 2. 油烧热放干辣椒，小火炸香。 3. 辣椒倒一边，放入牛肉丝，干煸至水汽干（刚放进去里面会有很多气泡，那是水泡，坚持住！所有水泡都没有的时候锅内又会恢复清油牛肉丝的境界，就是煸好了） 4. 放入辅料大火爆炒，芹菜断生即可。放盐，注意芹菜怕盐，不要放太多...[ 查看全文 ]

  eeeeeeeeason

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  干煸牛肉条怎样做 干煸牛肉条的家常做法

  标签：干煸牛肉条 牛肉 豆豉辣酱

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  tyanhuiy33

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  干煸牛肉丝怎么吃 干煸牛肉丝的家常做法

  标签：干煸牛肉丝 牛肉 酱油

  干煸牛肉丝 1、将牛肉剔筋。 2、切成0.4cm粗、4cm长的丝。 3、铁锅烧热，用油滑锅后留油50cc下牛肉丝煸炒。 4、小火不断煸炒直至牛肉丝干酥。 5、放葱花、蒜泥、姜末、豆瓣酱。 6、炒至油色发红后，下辣椒粉、醪糟汁、芹菜段、酱油。 7、用中火炒至汁干，再淋醋和麻油，撒上花椒粉即可。 操作要求 1、牛肉丝切丝粗细一致。 2、锅一定要烧热后用油滑过以防黏底。 3、煸牛肉丝不能焦。 干煸牛肉...[ 查看全文 ]

  A_krion

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  干煸牛肉丝的做法 干煸牛肉丝最正宗的做法

  标签：干煸牛肉丝 牛肉 料酒

  干煸牛肉丝 1.牛肉切丝，用酱油，鸡蛋，白胡椒粉，孜然粉，腌上。 2.芹菜切丝，胡萝卜切丝。姜切丝。 3.热锅油炒牛肉，加盐，姜丝煸炒，水分快干的时候，深红色的时候，下豆瓣酱。肉酥的时候下酱油，芹菜，胡萝卜丝。炒熟。出锅。可以洒花椒粉。 干煸牛肉丝 1、将牛肉剔筋。 2、切成0.4cm粗、4cm长的丝。 3、铁锅烧热，用油滑锅后留油50cc下牛肉丝煸炒。 4、小火不断煸炒直至牛肉丝干酥。 5、...[ 查看全文 ]

  帅哥喜欢帅锅

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  怎么做干煸牛肉丝 干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝 牛肉 料酒

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝怎样做好吃 干煸牛肉丝做法

  标签：干煸牛肉丝 郫县豆瓣酱 牛肉

  干煸牛肉丝 牛肉调（1）料拌匀，腌20分钟 油4大勺烧热，入腌好的牛肉煎炸至水分爆出，肉呈褐色即捞出 用余油入（2）料炒至汁收干，放入牛肉及调匀的（3）料炒至水分收干。 干煸澳洲牛肉丝 1.将澳洲牛肉洗净切成长8厘米、宽4厘米的丝 2.彩椒洗净各取四分之一切成细丝，姜切成丝，朝天椒切成段 3.锅中放油烧至170摄氏度，下牛肉丝反复煸炒至水气干时，放入豆瓣、姜丝、料酒、生抽、五香粉、剁...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝的家常做法 干煸牛肉丝怎样做

  标签：干煸牛肉丝 牛肉 芹菜

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  放寒假加班vv

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  怎么做干煸牛肉条 干煸牛肉条做法

  标签：干煸牛肉条 牛肉 豆豉辣酱

  干煸牛肉丝 1.牛肉切丝，炒锅放入旺火上，加菜油，烧开后加牛肉丝反复炒，并加少许的盐，炒至没有水气的时候，把油漏掉 2.锅内放香油，辣椒油，把牛肉丝倒入锅内。加入豆瓣酱，辣椒面， 3.炒至油红酱酥时，放料酒，味精，糖，姜丝，芹菜丝，醋，淋明油即可。 干煸牛肉丝 1、将牛肉剔筋。 2、切成0.4cm粗、4cm长的丝。 3、铁锅烧热，用油滑锅后留油50cc下牛肉丝煸炒。 4、小火不断煸炒直至牛肉...[ 查看全文 ]

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  干煸蜜汁牛肉丝的家常做法 干煸蜜汁牛肉丝做法

  标签：牛肉 芝麻

  干煸牛肉丝 1、将牛肉去筋，切成筷子头粗的丝，芹菜切成4cm左右长段，豆瓣剁碎，干辣椒切小段待用。 2、炒锅置旺火上，下熟植物油油烧至5成热，下牛肉丝反复翻炒至干。 3、下辣椒段、姜丝、盐、郫县豆瓣煸炒，边炒边加入余下熟植物油，炒至牛肉丝变酥时下酱油、料酒、芹菜，炒至芹菜断生时，再加入味精、红油、醋炒匀，起锅装盘，撒上花椒粉，淋入芝麻油即可。 小诀窍 如果家里火比较慢的，可以先...[ 查看全文 ]

  QQ3改气

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  干煸牛肉的家常做法

  标签：干煸牛肉 牛肉

  干煸牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片装盘备用，辣椒、葱姜蒜、香菜洗净切开 2. 锅内倒入500g油烧热后倒入牛肉炸至水分收干捞出 3. 另起锅，倒入20g油，热后放入花椒、葱姜蒜、辣椒炒香 ...[ 查看全文 ]

  小鹿Q

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  干煸牛肉松的做法

  标签：干煸牛肉松

  干煸牛肉松的做法比较简单，主要用到等食材，耗时大约。，老少皆宜。下面就和我一起来学学吧。 干煸豆角 这里做的就是适合我自己口味的，不敢说正宗。 其实只要做出来自己喜欢，符合家人的口味，就是成功了！6 主料 四季豆一盘的量；猪肉沫小半碗；干辣椒6个；花椒5、6粒；麻椒10粒左右；生抽适量；老抽适量；葱姜蒜沫适量；盐适量；糖少许； 干煸豆角的做...[ 查看全文 ]

  想念冬天吧

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  干煸牛肉丝

  标签：家常菜 干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 干煸牛肉丝是 四川地区汉族传统名菜,属于 川菜菜系,以牛肉为制作主料,干煸牛肉丝的 烹饪技巧以干炒为主,口味属于家常味。此菜是效仿 四川名菜干煸牛肉丝而制做的, 面筋丝呈牛肉丝的酱红色, 芹菜嫩绿鲜香,麻、辣、咸、鲜、香、甜,六味俱全,下饭佐酒皆宜。类别:健脾开胃食谱 素食食谱 单身食谱 ...爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的干煸牛肉丝教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉条的做法

  标签：干煸牛肉条 牛肉 豆豉辣酱

  干煸牛肉丝 牛肉调（1）料拌匀，腌20分钟 油4大勺烧热，入腌好的牛肉煎炸至水分爆出，肉呈褐色即捞出 用余油入（2）料炒至汁收干，放入牛肉及调匀的（3）料炒至水分收干。 干煸牛肉丝 1. 牛肉切丝，料酒生抽盐腌好；香芹切丝，红辣椒切丝。西芹也可以，但不能大刀阔斧的切段，而是要从中劈开几段切成细细的丝。 2. 油烧热放干辣椒，小火炸香。 3. 辣椒倒一边，放入牛肉丝，干煸至水汽干（刚...[ 查看全文 ]

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  干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 切条 2. 切段 3. 热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅 ...[ 查看全文 ]

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