每到要做饭的时候,做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜,几周下来,吃什么应该不愁了吧,今天就跟着小编一起学2019炒西瓜皮的最正宗的做饭吧。
1、选择适量(图老师整理)的西瓜皮,三口之家半个西瓜一般就可以炒一盘
2、切薄片(老妈我神经,切那么多根本吃不完)、取个小盆撒适量精盐,一般十几分钟就可以了、然后把腌过西瓜皮拧干控出盐水,腌好的西瓜皮备用(为什么要用盐腌?1:西瓜本来水就多,不腌去水,就不是爆炒而是炖皮了,2:腌过再炒,炒出的菜清脆)
3、热锅凉油,放入大蒜、小米辣爆香,放入备用的腌好去水的西瓜皮,翻炒、因已...[ 查看全文 ]