我特喜欢吃虾味珍珠丸子,可是每次做的味道都不正宗,请问2019虾味珍珠丸子最正宗的做法是怎样的。
主料
糯米;肉;虾仁;
辅料
料酒适量;酱油适量;盐适量;葱末适量;
鲜虾珍珠肉丸的做法步骤
1. 糯米洗净,提前用水泡两小时
2. 剁肉馅
3. 虾仁从中间剖开去虾线,然后剁成泥
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