1.将银耳泡发洗净。 2.将黑木耳泡发洗净。 3.锅中放冷水,把银耳放入锅中煮3-5分钟,捞出过冷水。
4.用同样方法将黑木耳煮3-5分钟,捞出过冷水。 5.将银耳和黑木耳盛入合适的容器中,摆出好看的造型。 6.依次把糖、盐、鲜贝露、陈醋、香油、芥末加入调料碗中备用,沾食即可。