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皮皮虾怎么做好吃 辣炒皮皮虾的做法
皮皮虾怎么做好吃 辣炒皮皮虾的做法
嗜辣族大爱的一道菜,辣炒皮皮虾,这道皮皮虾的做法非常简单,喜欢海鲜的朋友们不要错过哦~
1.青红椒洗净切小段,葱姜蒜切末,。
2.皮皮虾用清水浸泡清洗干净,加1勺料酒抓匀腌制。
3.锅烧热,放油,爆香葱姜蒜末和辣椒。
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2012-08-18
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家常菜
川菜
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皮皮虾怎么做好吃 辣炒皮皮虾的做法
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这就是做好的香辣皮皮虾。 1.将皮皮虾洗净,沥干水分。 2.准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒备用。 3.炒锅加热放油,下入干辣椒、花椒、香叶炒香。 4.再放入香葱、姜片、蒜瓣。 5.下皮皮虾翻炒。 6.倒少许黄酒快炒。 7.加一勺豆瓣酱、辣椒酱翻炒。 8.加盐、糖调味即可出锅。
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无言歌ヽ
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怎么做香辣皮皮虾 香辣皮皮虾做法
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香辣琵琶虾(虾菇) 1.处理虾菇。洗净剪断,一条剪3-5断备用。 2.锅内加入适量的底油,开中火,加入生姜片、大蒜头、辣椒炒香,倒入虾菇翻炒煸香。 3.待虾菇基本熟后,然后加入黄酒、白糖、胡椒粉、盐、味精、葱断,炒匀即可装盘。 香辣美极虾 1、鲜虾,切去头顶部,剪去脚。 2、生抽、白糖、料酒、鸡精、姜蓉、蒜蓉、青椒碎、红椒碎混合均匀成调料汁。 3、把处理好的虾放入调料汁里浸泡1小时...
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热辣皮皮虾的做法 1 皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。 2 锅内放入适量的秘制香辣油香辣皮皮虾加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。 3 装盘 麻辣虾的做法 1 锅中倒入一小碗植物油,烧至三成热时,倒入炖肉调料 2 炒制片刻,盛出泡一夜 3 锅坐火上,倒入调料油,...
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香辣皮皮虾的做法 1 皮皮虾洗净,控干水分。 2 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。 3 炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香。 4 待炒出香味和辣味后,放入葱段、姜片和蒜瓣。 5 放入淋干水分的皮皮虾。 6 倒入少许黄酒大火翻炒。 7 加入一勺郫县豆瓣酱、一小勺辣椒酱继续大火翻炒均匀。 8 加少许盐、糖调味,炒匀后即可出锅。 皮皮...
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caojzxun5267
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皮皮虾的做法
椒盐皮皮虾 1. 皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份(一定要吸干哈,否者等下油炸有危险会爆锅) 2. 青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 3. 锅中放稍多的油,油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中,大火炸3~5分钟,至虾壳有脆感 4. 炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁 5. 倒入炸好的皮皮虾,翻炒几下 6. 撒适量椒盐粉,翻炒均匀即可出锅 烹饪技巧 1、虾入锅油炸...
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無嘠嘠
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辣炒皮皮虾的做法步骤 1. 葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。 2. 皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。 3. 锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。 4...
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辣炒皮皮虾的做法
辣炒皮皮虾 1. 葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。 2. 皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。 3. 锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。 4. 放入四川辣酱炒香 ...
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如何挑选皮皮虾 皮皮虾是一种美味的海鲜,它一般是居住在洞穴里,常常能在浅海沙底或泥沙底的小洞里找到它,它的性情非常的凶悍,视力非常好,善于游泳,因此它的食物大部分都是一些贝类、海胆等等。它们能够轻松的将贝类或者海胆的外壳打开,食用里面的肉。 1、在水里畅游翻腾张牙舞爪的自然是活力充沛的。 2、看尾部,个头大小不是关键,尾部肥厚并略为向肉弯的皮皮虾,肉才够饱满。 3、用手轻轻捏下尾...
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皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾这样吃竟有奇效 虾是人们比较喜欢吃的一种海鲜,也是人们常吃的的,而虾的种类是非常的多的,有明虾、皮皮虾、龙虾等等,而不同的虾是有不同的吃法的。那么你知道皮皮虾怎么做好吃吗?它又该怎么剥呢?今天图老师小编就为大家详细的介绍一些皮皮虾的做法。 皮皮虾怎么做好吃 皮皮虾是非常美味的,很多人都是非常喜爱吃的,那么到底怎么最它才最营养最...
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失辞__
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怎么吃香辣皮皮虾
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香辣皮皮虾的做法步骤 1. 皮皮虾洗净,控干水分。 2. 准备好葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶和花椒。 3. 炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香叶炒香。 4...
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真诚的小郭
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香辣皮皮虾 1、黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎。 2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜、料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份。 3、炒锅烧热放辣椒油、红辣椒、蒜、花椒炒香,放洋葱翻炒。 4、放皮皮虾、适量盐翻炒熟透即可。 小诀窍 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;虾背上...
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zhaozhanl
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皮皮虾怎么剥 制作简单美味皮皮虾
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皮皮虾怎么剥 制作简单美味皮皮虾 很多人都认为皮皮虾剥起来比较麻烦,但是想到皮皮虾的肉质鲜美,便不禁会用最笨拙的方法来剥壳,这样极其容易伤到手。下面就给大家介绍几种简单易学的皮皮虾剥法,一起来看看吧。 皮皮虾剥法 一:按顺序剥壳 拿起一个皮皮虾,先将虾头掰掉,从胸节位置开始剥皮,由于虾壳较硬,需要用很大的力量才能将胸节、腹节的壳剥掉。在剥壳过...
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怎么做姜汁皮皮虾 怎样做姜汁皮皮虾
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可乐恋上姜汁 1、第一种做法:两三片姜片放在约300ml可乐里煮,刚煮开或接近开时马上停火,盛出即可。 2、第二种做法:两三片姜片放在约300ml可乐里,在微波炉里用中高火叮一分钟(时间要视乎微波炉的功率而定),刚煮开或接近开时马上取出,盛出即可。 小诀窍 1、特别简单的两种方法:最好用黄姜,因为姜味比较重,白姜水份太多味淡。用可口可乐味道适中,如果喜欢甜的朋友可以用百事可乐。 2、...
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辣炒皮皮虾(虾爬子)的做法步骤 1. 皮皮虾洗好切成两半,然后热锅倒入色拉油,放入姜片蒜末和麻椒爆锅,然后放入皮皮虾翻炒,然后放入两勺海鲜酱油和辣椒酱和香菜,放少许盐,待皮皮虾变红后就可以收汤出锅了! 辣炒皮皮虾的做法步骤 1. 葱姜蒜下锅炒出香味下红辣椒和干辣椒 ...
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张丽萍334
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香辣皮皮虾的做法
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香辣皮皮虾 1. 先把皮皮虾洗净,用盐水泡十分钟 2. 葱姜蒜洋葱切好,一勺醋 一勺半白酒 两勺生抽 两勺糖 适量鸡精 加水调成调味汁 3. 锅里多放点油,小火炸花椒 麻椒 八角 桂皮 香叶,炸出香味后,放郫县豆瓣酱和火锅料底炒散,放葱姜蒜爆香,大火放洋葱,翻炒,加皮皮虾炒啊炒,然后...
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想你也是一种美
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椒盐皮皮虾最正宗做法 椒盐皮皮虾的做法
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椒盐皮皮虾 1.将皮皮虾洗净,用刷子将壳刷干净。 2.葱切成葱白和葱花,干红辣椒剪成丁,姜切丝,蒜剁成蓉备用。 3.用部分葱白、姜丝、蒜末加一汤勺料酒、盐和水调匀,浇在皮皮虾上腌制一会儿。腌制完沥水,用厨房纸擦干。 4.拿一小点的油锅,倒入半锅油,大火加热至七八成热,因为购买的皮皮虾比较大只,一次最多放二只虾进油锅炸,炸至虾壳呈红色捞出。 5.重新大火加热油锅,放皮皮虾入...
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香辣皮皮虾 1.皮皮虾洗净后,用淡盐水泡十分钟; 2.把米醋、白糖、生抽、鸡精、清水调成汁 3.平底锅内倒少许油,油开后放入豆瓣辣酱炒香,加入葱段、姜片、蒜末,出味后把皮皮虾码放到锅内烧; 4.待皮皮虾变色后倒入调味汁,烧3分钟; 5.出锅前加少许香油,加香菜即可。 小诀窍 1.皮皮虾一定要选新鲜的。外壳鲜亮,肉质饱满的皮皮虾,肉质松散,颜色发青的,一般都不是新鲜的。 2.皮皮虾用淡盐...
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清蒸皮皮虾的做法大全 清蒸皮皮虾,一道海鲜类菜品,以虾为主料。特点是保持了虾本身的味道,最为自然美味。 原料:皮皮虾两斤做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来清蒸皮皮虾教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持...
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椒盐濑尿虾 先说椒盐:人家花椒是打粉,可我忘记了,所以就偷懒了,盐放入干锅内翻炒至微黄,放入花椒翻炒,适当的多炒一会,直到有椒盐的香味 1、濑尿虾洗净沥干 2、放入油翻炒 3、稍微收下汁水后撒入少量椒盐(这里有个教训,我椒盐放太多了,造成过咸,我认为可以少量的放椒盐,然后炒过的椒盐可以装小盆蘸着吃) 4、起锅装盆 椒盐濑尿虾 1.将濑尿虾虾头尖角及虾足剪去,剔除杂物,用流动的...
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椒盐皮皮虾怎么做 最正宗椒盐皮皮虾的做法
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